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廣西6個中熟李品種果實品質(zhì)研究初報

發(fā)布時間:2023-04-05 05:37
  為摸清6個中熟李品種果實品質(zhì)特性,對種植在廣西桂林市的6個中熟李品種進行了果實品質(zhì)分析。結(jié)果表明,珍珠李、凌云牛心李、蜂糖李、奈李品質(zhì)優(yōu)良,酸甜可口,風(fēng)味濃郁;黑寶石果大、耐貯運;蘋果李風(fēng)味酸,品質(zhì)較差。

【文章頁數(shù)】:4 頁

【文章目錄】:
1 材料與方法
    1.1 材料
    1.2 測定方法
    1.3 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 果實主要性狀
    2.2 果實主要糖情況
    2.3 果實有機酸含量情況
    2.4 果實山梨醇和Vc含量情況
    2.5 果實可溶性固形物(TSS)、糖酸比及固酸比
3 討論
4 結(jié)論



本文編號:3782834

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