以灰葡萄孢為試材,采用短波紫外線對其進(jìn)行輻照處理,研究了照射時間為10、20、30、40、50 min的短波紫外線對灰葡萄孢的抑制作用,以期為葡萄灰霉病的防治提供參考依據(jù)。結(jié)果表明:短波紫外線的照射處理可以顯著地抑制灰葡萄孢的生長,其抑制率和照射時間呈正相關(guān),在照射時間為40 min的處理中,灰葡萄孢的生長抑制率達(dá)到85.1%;與對照組相比,紫外照射30 min和40 min處理組在作用2 h以后,灰葡萄孢的相對電導(dǎo)率明顯升高;此外,菌絲體自身總糖和可溶性蛋白質(zhì)含量隨著紫外照射時間的延長而逐漸降低,并且紫外線照射處理還會降低灰葡萄孢機(jī)體內(nèi)參與物質(zhì)能量代謝的相關(guān)酶活性,進(jìn)而干擾其正常萌發(fā)與生長,顯著降低果實(shí)的病斑直徑,為葡萄采后無公害防治及保鮮貯藏提供參考指導(dǎo)。 

【文章來源】：北方園藝. 2020,(18)北大核心

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

不同照射時間處理對灰葡萄孢菌落直徑的影響

作為維持細(xì)胞穩(wěn)定的重要保護(hù)屏障和營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的重要介質(zhì),細(xì)胞膜對細(xì)胞生命系統(tǒng)有著重要意義。若細(xì)胞膜遭到破壞,那么細(xì)胞內(nèi)部電解質(zhì)會逐漸向外滲漏,將引起溶液相對電導(dǎo)率的上升,因此相對電導(dǎo)率是衡量細(xì)胞膜滲透性的重要指標(biāo)[14]。從圖2可以看出,隨著紫外線照射時間的增加和作用時間的延長,灰葡萄孢培養(yǎng)液的相對電導(dǎo)率逐漸升高,并且紫外照射時間為20、30、40 min處理組的相對電導(dǎo)率顯著高于空白對照組(P<0.05),照射時間為10 min處理組的相對電導(dǎo)率也在作用1 h后顯著高于對照組。其中,30 min和40 min處理組在作用2 h以后,相對電導(dǎo)率出現(xiàn)明顯升高。由此可見,一定時間的短波紫外線處理使灰葡萄孢菌絲體細(xì)胞膜受損,導(dǎo)致其內(nèi)部電解質(zhì)滲漏出來,使培養(yǎng)液的相對電導(dǎo)率升高,并且隨著照射時間的增加,細(xì)胞膜的破損程度越來越嚴(yán)重。2.3 紫外線照射處理對灰葡萄孢菌絲體總糖和可溶性蛋白質(zhì)含量的影響

琥珀酸脫氫酶(succinic dehydrogenase,SDH)與蘋果酸脫氫酶(malate dehydrogenase,MDH)分別為三羧酸循環(huán)(TCA循環(huán))中第3次脫氫和第4次脫氫過程重要的氧化還原酶。其中,SDH是唯一合成于線粒體內(nèi)膜上的酶,催化琥珀酸脫氫形成延胡索酸,與輔酶FAD以共價鍵相連接,而MDH有助于草酰乙酸的再生,輔酶為NAD+,二者均為物質(zhì)能量提供及活性氧代謝的樞紐,直接影響著微生物的生命力[17]。因此,可以通過測定SDH和MDH的活性大小,來作為衡量灰葡萄孢菌絲體生長活力的指標(biāo)[18]。從圖4可以看出,隨著紫外線處理時間的延長,灰葡萄孢菌絲體的SDH和MDH活性均逐漸降低。且與未接受紫外線照射的對照組相比,處理組的菌絲體SDH和MDH活性有了顯著性降低。其中,在紫外線照射處理40 min時的灰葡萄孢菌絲體SDH含量比對照組降低了60.17%。MDH活性降低了91.6%。由此表明,一定照射時間范圍內(nèi)的短波紫外線照射處理能夠降低SDH和MDH活性,且活性大小與短波紫外線照射時間呈負(fù)相關(guān)。

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：3560042