以蘋果矮化砧木SH5的6年生嫁接樹為試材,研究矮化栽培條件下果園化肥用量遞減和有機(jī)肥增施對果實(shí)品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,在施用生物有機(jī)肥的果園條件下,N、P、K復(fù)合肥遞減處理顯著增加了果肉可溶性固形物含量（SSC）和花色苷含量,減少了果皮葉綠素含量,對果肉硬度無明顯影響;在有機(jī)肥常量試驗(yàn)組,N、P、K復(fù)合肥減量20%、30%處理的果肉SSC分別達(dá)到16.1%、16.2%,果皮花色苷含量分別為126.80、125.13 mg/100 g,均顯著高于對照;在有機(jī)肥增量試驗(yàn)組,N、P、K復(fù)合肥減施改善果實(shí)品質(zhì)更為明顯,N、P、K復(fù)合肥減量20%、30%、40%的3個(gè)處理果肉SSC均高于16.2%,果皮花色苷含量也顯著高于有機(jī)肥常量組,減施提質(zhì)效果顯著。 

【文章來源】：山西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,48(11)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 材料和方法
    1.1 試驗(yàn)材料
    1.2 試驗(yàn)方法
    1.3 測定項(xiàng)目及方法
    1.4 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 復(fù)合肥減量對矮化蘋果果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)的影響
        2.1.1復(fù)合肥減量對果肉硬度的影響
        2.1.2 復(fù)合肥減量對果肉SSC的影響
        2.1.3 復(fù)合肥減量對果皮花色苷含量的影響
        2.1.4 復(fù)合肥減量對果皮葉綠素含量的影響
    2.2 不同比率減量對矮化蘋果果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)的影響
        2.2.1不同比率減量對果肉硬度的影響
        2.2.2 不同比率減量對果肉SSC含量的影響
        2.2.3 不同減肥比率對果皮花色苷含量的影響
        2.2.4 不同減肥比率對果皮葉綠素含量的影響
3 結(jié)論與討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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