本文關(guān)鍵詞：毛旭太，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

　致富經(jīng)蘋果種植：留德博士回家種蘋果。種植項目：柱狀蘋果樹種植。致富人物：毛旭太。

    在陜西省楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)里，有一片果園在村民眼中顯得神秘莫測，這里每天都是鐵將軍把門，果園外還圍起了長長的鐵絲網(wǎng)，里面養(yǎng)了七條兇狠的德國黑貝犬。

    陜西省楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)大寨村趙孔雀：周圍都有鐵絲網(wǎng)，還養(yǎng)了五六條大狗，人不可能進去。

    陜西省楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)大寨村董新芳：外面人不讓進去。

    記者：是不是搞得挺神秘的？

    陜西省楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)大寨村董新芳：是，就是神秘。

    這里面到底隱藏了什么，直到2009年春天，細(xì)心的村民發(fā)現(xiàn)，這里種的果樹非常奇怪，直溜溜的，不帶任何的樹杈，樹上竟掛滿了大大小小的蘋果。

    陜西省楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)大寨村董新芳：柱狀的不發(fā)杈，柱狀的蘋果多得很。

 

 

    陜西省周至縣竹峪鄉(xiāng)村民毛平太：一個竹杠上去，很小的樹就掛那么多蘋果，人是不可以想象的。

    陜西省周至縣竹峪鄉(xiāng)村民農(nóng)民毛穎哲：感覺非常新鮮，很驚訝特別驚訝。

    一時間，蘋果長在棍子上這個消息迅速傳遍整個楊凌。

    而這些奇怪蘋果樹的主人名叫毛旭太，早在10年前，他就是當(dāng)?shù)氐男侣勅宋�，那時他是一位剛從德國留學(xué)回來的文學(xué)博士，有著讓人羨慕的工作和優(yōu)越的生活條件。誰也想不到，2000年他因在酒桌上的一句話，最終無奈地買下價值90多萬元的10棵樹苗。就是那10棵樹苗，從此讓他的命運發(fā)生了戲劇性的變化，他從一個令人羨慕的海歸博士，變成了村民嘲笑的對象，并經(jīng)歷了長達(dá)7年的落魄生活。

    直到2009年，毛旭太才靠著這些柱狀蘋果樹，實現(xiàn)了令人羨慕的財富夢想。

    毛旭太：我們這里面有一些非常寶貝的新品種，八十多畝地，大概平均我們估算一個價值就在七八千萬元。

    那么在毛博士身上到底發(fā)生了怎樣傳奇的故事，那究竟又是10棵什么樹苗？能讓他的生活發(fā)生過山車般的驚人變化。之后他又是如何靠柱狀蘋果樹實現(xiàn)千萬財富的夢想呢？

 

 

    毛旭太就出生在這個貧困的村莊，是村里第一個大學(xué)生，1985年，毛旭太從北京第二外國語大學(xué)畢業(yè)后，留校當(dāng)了兩年的老師就到德國留學(xué)，并最終取得德國魯爾大學(xué)的文學(xué)博士學(xué)位。1997年，毛旭太博士畢業(yè)后，很快在德國一家知名雜志社找到工作，當(dāng)時的月薪是5000多馬克，相當(dāng)于人民幣3多萬元。

    毛旭太：給我妹妹寄一張，200馬克或者200馬克就夾在信里面給我妹妹寄回來了，我妹妹在她學(xué)校里面富得不得了。

    2000年，毛旭太決定回國發(fā)展，并很快在北京找到一份工作。然而半年后，他因為參加一次會議，生活也隨之發(fā)生翻天覆地的變化。

    在一次環(huán)保論壇上，毛旭太認(rèn)識了一位德國援華農(nóng)業(yè)專家施密特博士，兩人在一起喝酒聊天中，毛旭太了解到中國是世界上蘋果濃縮汁出口量最大的國家，但中國的蘋果濃縮汁在國際市場上賣價不高，因為國內(nèi)的蘋果大部分都是低酸品種，而國際上的濃縮汁酸度越高賣價也就越高。

    毛旭太：高糖的濃縮汁在歐美市場最低賣到540美元一噸，波蘭的屬于高酸的濃縮汁每噸可以賣到1500美元，到1700美元甚至1800美元，比我們國內(nèi)高出了幾乎兩倍。

    兩人邊喝酒邊聊天，德國專家見毛旭太對這種高酸蘋果感興趣就提出要合作。

    毛旭太：他說咱們可以合作，我來給你進苗。

    接著酒勁，毛旭太順勢答應(yīng)下來。沒想到，這句酒后許下的承諾，竟會讓毛旭太生活發(fā)生翻天覆地的變化。

    一個月后，那位德國援華專家再次來到北京，并且告訴毛旭太東西已經(jīng)帶來了。

    毛旭太：東西給你帶來了，我說把什么東西帶來了，他就把黃包拉開看到了。

    接下來，德國專家說的話更是把毛旭嚇出一身冷汗。

    毛旭太：一個品種合人民幣就是19多萬元，現(xiàn)在下來就是90多萬元，他說這在德國很便宜，引種這是最便宜的價格，引種是個什么關(guān)系，任何一個品種在中國的推廣和繁育，都不受德國任何專利或者這方面的影響。

 

 

    毛旭太感到事情嚴(yán)重了，酒桌上自己只是隨口一說，沒想到德國專家竟然信以為真，不僅把樹苗帶到中國，還把引種的所有手續(xù)都辦好了。

    毛旭太：德國人怎么這么一根筋，真沒遇過怎么有這種人，光是在會上，開了個會，他請我喝了杯酒，怎么就弄成這樣。

    毛旭太朋友楊匡滿：德國人的思維習(xí)慣就是這樣的，你看起來是一句戲言，他是很當(dāng)真的。

    這要是幾萬元毛旭太也就給了，可90多萬元，對當(dāng)時毛旭太來說數(shù)額實在太大。

    毛旭太朋友楊匡滿：毛旭太沒有那么多錢，他留學(xué)回來不久，他留學(xué)的時候也邊留學(xué)邊打工攢了一點錢，也不過是三十來萬元。

    毛旭太：德國專家那天確實是非常著急，那個家伙一米九七一米九八高，那在房子里面轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去汗不停地流。

 

 

    看著德國專家急得團團轉(zhuǎn)，毛旭太覺得自己也有著責(zé)任，如果就這么甩手走人，將來肯定背負(fù)下騙子的惡名。

    毛旭太：就因為一個口誤，咱把一個咱們都不熟悉的一個專家，人家是援華的農(nóng)業(yè)專家在中國都9年了，可別因為這個事情鬧得，人家說毛旭太這是個騙子。

    毛旭太再一想既然這種高酸蘋果樹苗像德國專家說的那么好，不妨接手后再倒手一賣，說不定還能掙一筆。于是，毛旭太拿出所有積蓄先支付德國專家38萬元，剩下的由他倒手賣了再支付，德國專家勉強接受了。

    接下果樹后，毛旭太第一時間趕回了陜西老家，在一個朋友的推薦下，有一個蘋果育苗場老板愿意出162萬高價購買這10棵樹苗。

    毛旭太：一百六十二萬能轉(zhuǎn)讓，短短時間還能賺幾十萬元。

    這讓毛旭太非常激動，可他還沒激動兩天，事情突然發(fā)生了戲劇性變化，那家蘋果育苗場老板因為聽了國內(nèi)一位蘋果專家的話，不要毛旭太的高價蘋果苗。毛旭太的命運也因此徹底發(fā)生改變，國內(nèi)那位專家到底說了什么？之后他又是怎么靠柱狀蘋果樹創(chuàng)造千萬財富的呢？

    那位蘋果專家究竟說了什么？事隔十年，記者在毛旭太的陪同下，在西安一家療養(yǎng)院找到當(dāng)年那位蘋果專家，如今他已年過七旬，但依然對當(dāng)時的情景記憶深刻。

    記者：我們就想來了解一下，10年前聽說有個集團，當(dāng)時來咨詢你有關(guān)10棵苗需要160多萬元的事情，您還記得嗎這個？

    陜西省果樹研究所研究員傅潤民：記得，我當(dāng)時說這價太高了，一般在國內(nèi)接受不了。

    原來，傅潤民研究員告訴對方162萬元報價太高簡直就是天價，就是因為這番話，原本想購買這10棵樹苗的買家不買了，10棵苗就這么砸在毛旭太手里。毛旭太左右為難，38萬元已經(jīng)支付給了德國專家，要回來是不可能的，要倒手再賣有專家這話誰還敢買，但毛旭太自己堅信這種蘋果樹苗將來肯定有市場，思來想去，2000年底，毛旭太決定辭掉北京的工作自己回老家育種。

 

 

    毛旭太：所以當(dāng)時我經(jīng)過反復(fù)考慮，然后確實也非常非常難地決定，就回來了。

    當(dāng)時毛旭太在北京的工作月薪上萬元，還兼職翻譯德文書籍，生活安逸又舒適，當(dāng)他決定回老家種蘋果樹時，父母兄弟很生氣。

    毛旭太的哥哥毛平太：我當(dāng)時我也很生氣，我說有錢也不能這樣糟蹋是不是。

    毛旭太的父親毛發(fā)祥：農(nóng)村人說不好好工作，這是胡鬧，這就是土話。

    消息在村里傳開后，村民也開始議論毛旭太這是不務(wù)正業(yè)。

    陜西省周至縣竹峪鄉(xiāng)村村民：有外國留學(xué)的都是干大事業(yè)的人，又回來種蘋果沒有什么前途。

    陜西省周至縣竹峪鄉(xiāng)村村民：看他越來越下沉，人才是有點委屈了。

 

 

    2000年底，毛旭太不顧家人反對，在村里租了10畝地開始培育這種高酸蘋果苗，他想盡快把苗培育出來，填補國內(nèi)市場空白，然而，毛旭太萬萬沒想到，他窮困潦倒的日子也因此開始了。

    為了能形成規(guī)模，毛旭太在前五年培育出來的苗都沒有賣掉，沒有賣苗就意味著只有投入沒有產(chǎn)出，每年嫁接、施肥、除草隨著規(guī)模的擴大，投入也在翻倍。

    毛旭太：剛開始的時候一年在8萬元左右，后來到了比如說嫁接的最后一年，到2005年2006年的時候，那一年下來就是30多萬元。

    在種蘋果之前，毛旭太一直都是家里的驕傲，他是村里第一個大學(xué)生，也是縣里第一個留洋博士，那時候每次回國毛旭太都風(fēng)光無比。

    毛旭太的妹妹毛穎哲：一九九幾年的時候他就帶著筆記本電腦回來了，很有錢也很風(fēng)光，經(jīng)常帶我們出去吃飯，去比較好的地方。

    誰也想不到，為了10棵蘋果樹苗，毛旭太的生活在幾年間發(fā)生翻天覆地的變化，他先是把自己的積蓄花光，接著還借了不少外債，到2006年底就實在支撐不住了，毛旭太至今都清楚地記得，那段時間他就靠老父親一點點救濟過日子。

   毛旭太的父親毛發(fā)祥：幾百，幾千都借過，我的工資都給借去。

    毛旭太：光不是說讓父母，在村里覺得不風(fēng)光了，而是說真正成為我父母的一種累贅，我已經(jīng)到了40歲，我都從德國回來，留學(xué)都回來大學(xué)讀完又工作，工作完又在德國留學(xué)又工作，我是個成年人，最后到這種地步，還要花父母的錢，真的我那段時間就是痛苦。

    毛旭太的妻子曹蘭：因為我們不是那種會去求別人的人，父母已經(jīng)七十多歲了，而我們不去贍養(yǎng)他們，還去問他兩百三百元借錢，這對于我們來說非常非常難受。

    毛旭太經(jīng)常靠家人救濟，他知道自己決不能放棄，否則這6年的苦也就白受了，他在等待樹苗大規(guī)模上市的那一天。轉(zhuǎn)眼到了2007年春天，當(dāng)年價值90多萬的10棵樹苗，已經(jīng)培育出50萬株的高酸蘋果苗。而這些樹苗到底能結(jié)出什么樣的蘋果？記者采訪時，毛旭太專門帶我們品嘗了這種蘋果。

    記者：特別酸，有點難以下咽的感覺。

    毛旭太：嘎啦品種的酸度在百分之零點二幾，但是高酸蘋果成熟以后，酸度達(dá)到0.51%。

    記者：就是翻兩倍？

    毛旭太：對。

 

 

    當(dāng)時國內(nèi)的濃縮汁大部分都是高糖蘋果提取的，在國際上因為酸度不夠常常受壓價，除了加工企業(yè)，政府也意識到問題的嚴(yán)重，開始鼓勵農(nóng)民種植高酸蘋果樹，而毛旭太的高酸蘋果樹苗恰恰填補了這個空白。

    毛旭太等待7年的機會終于到來，2007年3月，楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)召開農(nóng)高會，國內(nèi)一家大型果汁加工企業(yè)想建一片高酸蘋果基地，他們當(dāng)場就和毛旭太簽訂了70多萬元訂單。

    原寧夏回族自治區(qū)吳忠市茂源天然果汁有限公司總經(jīng)理楊斌峰：酸度高一個百分點國際市場上的濃縮蘋果汁，售價就高100美元一噸，是這種情況，所以我們在寧夏回族自治區(qū)吳忠市，搞了一萬畝高酸蘋果基地，這里面就引進毛博士的4000畝紅科普和凱威。

    毛旭太：那天我高興的一夜都沒睡，一下子就緩解了我們的經(jīng)濟問題。

 

 

    這一年，還有不少農(nóng)戶找毛旭太買高酸蘋果樹苗，毛旭太開始為了自己7年的付出沒有白費感到高興。正當(dāng)他準(zhǔn)備把更多的高酸蘋果苗推向市場時，一場始料不及的災(zāi)難讓他7年的努力又付之東流，毛旭太究竟遇到什么災(zāi)難，之后他又是如何靠他的柱狀蘋果樹走出低谷，一舉創(chuàng)造千萬財富。

    陜西省果業(yè)局生產(chǎn)處處長黃長科：金融危機后外國對果汁的訂單當(dāng)年就大量的降低。

    毛旭太：當(dāng)年的銷售量幾乎百分之八十都銷不掉。

    隨著果汁加工企業(yè)訂單銳減，果農(nóng)種植的蘋果收購價格也開始大幅度下降。

    陜西省眉縣清華鄉(xiāng)農(nóng)民毛足足：原來都是一斤8角到1元左右，經(jīng)銷商收，果汁廠也收，果汁廠一倒閉就沒有人收。

    陜西省眉縣清華鄉(xiāng)農(nóng)民蘇生全：原來一斤一元錢左右，最后低到三四分錢一斤。

    而加工企業(yè)訂單銳減，高酸蘋果受影響是最大的，別的品種果汁廠不收，好歹在市場上還能低價賣掉，但高酸蘋果只能加工不能鮮食。

    陜西省眉縣清華鄉(xiāng)村民毛足足：高酸蘋果不好吃，農(nóng)民都不喜歡吃這東西。

    陜西省眉縣清華鄉(xiāng)村民李建良：那個東西硬，它的口感不好，除了榨汁以外市場就沒有銷路。

    不少果農(nóng)在這種情況下紛紛把蘋果樹砍了，而毛旭太剛剛賣出去的高酸蘋果樹苗也被砍了。

    陜西省眉縣清華鄉(xiāng)村民李建良：當(dāng)時也砍多了，大片片地砍掉。

    果價低迷，老百姓砍樹，這就意味著毛旭太好不容易培育起來的高酸蘋果樹苗市場就這么斷送了，那段時間毛旭太痛苦萬分，，他覺得老天爺好像故意在捉弄自己一樣。

    毛旭太：那陣子讓我欲哭無淚，我就覺得我的運氣怎么這么差，確實有一段時間我特別心灰意冷，甚至都產(chǎn)生了不想做，這個事情不能再做，這是一個全球性的問題，我們這些小人物，何時能看出來它的光明之處，何時能把這個問題起死回生。

 

 

    金融危機把毛旭太卷入一個無法突破的漩渦里，苦苦等待7年的市場卻等來了這場災(zāi)難，如果這時候放棄，他就真的成為村民當(dāng)時嘴里那個不成器的博士，如果堅守，未來又會怎樣。就在毛旭太痛苦萬分的時候，他突然想到自己在2002年從法國帶回來的幾顆柱狀蘋果樹苗，當(dāng)時為了發(fā)展高酸蘋果樹，這種柱狀蘋果樹一直沒有被開發(fā)，但這種蘋果有著高酸蘋果所沒有的優(yōu)勢，它是加工和食用雙用型的蘋果，毛旭太讓記者也品嘗了這種蘋果。

    毛旭太：這個蘋果有點酸吧？

    記者：還可以，反正很脆，又能榨汁也可以鮮食，比如說現(xiàn)在采摘下來稍微酸一點，但是如果把這個蘋果放上三天，在常溫19攝氏度到22攝氏度之間，比如咱們室內(nèi)溫度，你隨便放放三天。吃起來糖分一下子就升高了。

    這種蘋果既可鮮食又可加工，種下來三年即可掛果，同時它的產(chǎn)量非常高。

    毛旭太：喬化的蘋果樹，不管你是喬納金富士秦冠，一畝地59棵樹，我們現(xiàn)在給大家推廣，建議大家種到900多棵1000棵樹，都比我們現(xiàn)在這種大樹冠的，要高出五六倍植株數(shù)量。

 

 

    農(nóng)技師姚建軍：一畝地產(chǎn)量達(dá)到1.5萬斤到2萬斤，普通的蘋果一般都是六五千斤。

    更重要的是，這種蘋果樹抗風(fēng)險能力強，如果出口不行也能在國內(nèi)當(dāng)鮮果銷售，同時還可以當(dāng)盆景賣。2009年，毛旭太試著去推銷這種蘋果樹苗時，反響特別好。

    河南客戶岳建方：樹的長勢比較旺，第二是抗病力比較好，再一個產(chǎn)量比較高。

    毛旭太：去年那種情況，我們都是在六七月份之前，已經(jīng)把成品苗都訂光了。

    2009年之后，毛旭太加快育苗的速度，到今年8月份已經(jīng)培育出來50多萬棵樹苗，其中一部分已經(jīng)被人訂購，如果全部變現(xiàn)這些樹苗將給毛旭太帶來上千萬元的收入。2009年底，經(jīng)濟稍有好轉(zhuǎn)后，毛博士做的第一件事是給父母在老家蓋了一套新房。

    毛旭太：我去年給父母蓋了一套房子，花了35萬元，是我們村里最大最好的。

    毛旭太告訴記者果園里他還保留700多萬株的高酸蘋果樹苗，他期待著國際市場回暖的那天，他的這些高酸樹苗也能派上用場。

關(guān)鍵詞： 蘋果樹種植

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