在我國(guó)東北地區(qū),花生收獲期如收獲不及時(shí)或遇初霜期提前,很容易發(fā)生凍害,降低花生品質(zhì),導(dǎo)致花生種子發(fā)芽率大幅降低或喪失,造成留種困難。選擇40個(gè)花生品種(系)在東北地區(qū)種植并分不同時(shí)間段收獲后,對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)和萌發(fā)率等性狀分別進(jìn)行了分析。結(jié)果表明,在遼寧阜新地區(qū),收獲期低溫會(huì)導(dǎo)致花生蛋白質(zhì)、亞油酸和蔗糖含量增加,油脂和油酸含量降低,油亞比(油酸/亞油酸)明顯下降。通過比較種子萌發(fā)率,篩選到適宜東北地區(qū)種植的1個(gè)高油酸耐低溫品種, 1個(gè)普通油酸耐低溫霜凍品種。

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【部分圖文】：

圖1 2018年9月至10月花生收獲期間阜新(A)與萊西(B)氣溫變化

統(tǒng)計(jì)花生的相對(duì)萌發(fā)率:以在山東萊西正常種植的同一品種萌發(fā)率為對(duì)照,阜新收獲花生萌發(fā)率為脅迫下萌發(fā)率,萊西正常收獲花生萌發(fā)率為非脅迫下萌發(fā)率。相對(duì)萌發(fā)率(relativegerminationrate,RGR,%)=脅迫下萌發(fā)率/非脅迫下萌發(fā)率×100。

圖2 不同種植模式下‘花育917’籽仁品質(zhì)測(cè)定

為了鑒定收獲期低溫對(duì)花生品質(zhì)的影響,我們對(duì)第1次收獲(9月28日)和第3次收獲(10月9日)的花生進(jìn)行了品質(zhì)測(cè)定。以萊西正常種植收獲的花生品質(zhì)測(cè)定結(jié)果為對(duì)照。表3展示了40個(gè)品種(系)在遼寧阜新不同時(shí)間收獲后油酸、亞油酸及油亞比的變化。阜新第1次收獲的40個(gè)花生品種(系)除‘龍花....

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