選用投產(chǎn)胡椒為試材,根據(jù)胡椒需肥量設(shè)置不同用量緩釋配方肥處理,施肥2次,以傳統(tǒng)施肥4次為對(duì)照進(jìn)行試驗(yàn)。研究了灌漿期胡椒葉片光合作用、源葉和果實(shí)淀粉含量、淀粉代謝相關(guān)酶活性、果實(shí)性狀和產(chǎn)量,結(jié)果發(fā)現(xiàn)相對(duì)于傳統(tǒng)施肥方法,采用緩釋配方肥的方法處理,可以有效增加葉片光合速率、蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度,提高源葉淀粉降解酶活性和庫(kù)器官果實(shí)淀粉合成酶活性,促進(jìn)碳水化合物由源葉向庫(kù)器官果實(shí)轉(zhuǎn)運(yùn),并以淀粉形式儲(chǔ)存于果實(shí),從而增加果實(shí)粒徑和千粒重,其中,強(qiáng)勢(shì)粒粒徑和千粒重增加較少,弱勢(shì)粒的增加顯著粒徑和千粒重分別增加了14%～22%和27%～40%,在節(jié)肥17%～79%的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了不減產(chǎn)。

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【部分圖文】：

圖1不同施肥處理的胡椒產(chǎn)量

糖類(lèi)物質(zhì)在植物灌漿中扮演著重要角色,胡椒是淀粉型種子[7],淀粉含量占胡椒果實(shí)干質(zhì)量的50%以上[11],所以,果實(shí)灌漿充實(shí)的過(guò)程主要是胚乳細(xì)胞中蔗糖含量逐漸降低,淀粉生物合成與累積逐漸增加的過(guò)程,研究蔗糖和淀粉在源庫(kù)的積累對(duì)探明胡椒果實(shí)灌漿機(jī)理尤為重要。首先,研究不同施肥處理對(duì)....

圖2不同施肥處理的胡椒源葉光合作用

圖1不同施肥處理的胡椒產(chǎn)量圖3緩釋肥處理的胡椒源庫(kù)蔗糖和淀粉含量

圖3緩釋肥處理的胡椒源庫(kù)蔗糖和淀粉含量

圖2不同施肥處理的胡椒源葉光合作用2.4緩釋肥處理對(duì)胡椒灌漿期果實(shí)性狀的影響

圖4不同緩釋肥處理的胡椒源庫(kù)AGPase活性

為了更有效地調(diào)控源庫(kù)器官糖類(lèi)物質(zhì)向淀粉的分配,接下來(lái)研究了源庫(kù)器官中影響淀粉合成和降解的關(guān)鍵酶活性。源庫(kù)器官中促進(jìn)淀粉合成的關(guān)鍵酶為AGPase,研究發(fā)現(xiàn)幾種施肥處理對(duì)葉片中AGPase活性影響沒(méi)有顯著差異(圖4A),AGPase活性與源器官葉片淀粉含量呈正相關(guān)關(guān)系(r=0.45....

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