為研究大豆滯綠突變體后代中生理指標(biāo)和品質(zhì)性狀的差異,利用經(jīng)60 Co-γ誘變的大豆滯綠突變體‘Z-94320’的誘變后代M6為試材,對后代不同種皮色不同子葉色大豆的各時期葉綠素含量、鼓粒期光合作用以及成熟期蛋白質(zhì)和脂肪含量進(jìn)行測定并分析。結(jié)果表明:滯綠型后代的葉綠素SPAD平均最高可達(dá)41.76±0.93,平均變化率可達(dá)（12.27±0.70）%,較普通型后代在衰老時期會出現(xiàn)明顯的延遲;綠色種皮后代植株葉片的氣孔導(dǎo)度會受到抑制,但各類群之間的光合參數(shù)無顯著差異;滯綠型后代較普通型后代會出現(xiàn)顯著的品質(zhì)提升,且葉綠素變化率與蛋白質(zhì)含量、脂肪含量呈現(xiàn)極顯著的正相關(guān),滯綠型類群中淺綠色種皮、綠色子葉大豆的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量比綠色種皮、子葉大豆分別高出（44.35±0.16）和（21.57±0.03）g/100g,因此,品質(zhì)更優(yōu)。 

【文章頁數(shù)】：9 頁

【文章目錄】：
1 材料和方法
    1.1 試驗(yàn)材料
    1.2 試驗(yàn)設(shè)計
    1.3 測定項(xiàng)目和測定方法
        1.3.1 葉綠素含量（SPAD值）的測定
        1.3.2 光合參數(shù)的測定
        1.3.3 品質(zhì)性狀的測定
    1.4 統(tǒng)計分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 滯綠突變體后代分離系的葉綠素含量比較
    2.2 滯綠突變體后代分離系的光合作用比較
    2.3 滯綠突變體后代分離系的品質(zhì)性狀比較
3 討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]大豆異黃酮植物雌激素對大鼠乳腺癌細(xì)胞和小腸上皮細(xì)胞生長的影響及其機(jī)理研究[D]. 林成招.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2004

碩士論文
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本文編號：3690036