《比熱容》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教材與學(xué)情分析
教材是在學(xué)生學(xué)習(xí)了熱傳遞、熱量知識(shí)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步研究物體溫度升高時(shí)吸收熱量多少與哪些因素有關(guān),從而提出了比熱容的概念,它是本章的重點(diǎn)知識(shí)。本節(jié)教材是從學(xué)生的日常生活常識(shí)出發(fā)提出問(wèn)題,經(jīng)過(guò)探究活動(dòng)得出結(jié)論,并應(yīng)用探究所得解決實(shí)際問(wèn)題,新教材更為關(guān)注的是學(xué)生的生活體驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)探究。本課時(shí)教學(xué)內(nèi)容主要是比熱容的概念的建立,這是下節(jié)課進(jìn)行熱量計(jì)算的基礎(chǔ)。
從學(xué)生角度看,學(xué)生已基本掌握探究的模式程序,基本掌握了控制變量、轉(zhuǎn)換、比值定義等方法的運(yùn)用,本節(jié)的探究活動(dòng)教材采用的是一種開(kāi)放式的探究模式,充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,讓學(xué)生在探究活動(dòng)中切實(shí)體驗(yàn)物質(zhì)的熱屬性,以加深學(xué)生對(duì)比熱容概念的理解。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
·了解比熱容的概念,知道比熱容是物質(zhì)的一種屬性。
·會(huì)查比熱容表。
·通過(guò)探究,比較不同物質(zhì)的吸熱能力。
·嘗試用比熱容解釋簡(jiǎn)單的自然現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力。
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀
利用探究性學(xué)習(xí)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定
應(yīng)把探究不同物質(zhì)的吸熱能力,作為本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)。由于比熱容的概念內(nèi)涵較深、外延較廣,涉及熱量、溫度變化、質(zhì)量三重概念間的關(guān)系,學(xué)生往往難以理解,所以對(duì)比熱容概念的理解,以及應(yīng)用比熱容的知識(shí)來(lái)解釋自然現(xiàn)象、解決實(shí)際問(wèn)題,則是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。
四、教法學(xué)法
主要采用科學(xué)探究等方法開(kāi)展本節(jié)教學(xué),探究中用到了控制變量法、轉(zhuǎn)換法,給比熱容下定義時(shí),用到比值定義法、類比法。
五、教學(xué)用具
教師用:多媒體及課件。
學(xué)生用:鐵架臺(tái)、電爐子、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、干沙子、水、煤油、沙子、天平、溫度計(jì)、手表、大燒杯、大試管、攪棒等。
六、設(shè)計(jì)理念
1.本節(jié)探究活動(dòng),要充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立尋找解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題的辦法,鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)課本提供的探究方案進(jìn)行大膽的改進(jìn),以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,并使學(xué)生在探究中受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神的熏陶,體驗(yàn)成功的愉悅。
2.為幫助學(xué)生理解比熱容的概念,努力使本節(jié)的教學(xué)活動(dòng)源于生活,服務(wù)于生活,幫助學(xué)生構(gòu)建“身邊的物理”,從而順利突破教學(xué)難點(diǎn)。
七、教學(xué)程序設(shè)計(jì)
教學(xué)流程
設(shè)計(jì)意圖
【導(dǎo)入新課】
利用多媒體播放一段山東電視臺(tái)當(dāng)天天氣預(yù)報(bào)的錄相片段,播放前提醒學(xué)生特別注意觀察省內(nèi)各城市最高氣溫和最低氣溫,看看能不能從中發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律?
提出問(wèn)題:“為什么內(nèi)陸的晝夜溫差比沿海地區(qū)大呢?”讓學(xué)生帶著這個(gè)問(wèn)題開(kāi)始本節(jié)課的學(xué)習(xí),并揭示課題。
【經(jīng)驗(yàn)探究】
一、提出問(wèn)題:
1.從小到大,咱們同學(xué)當(dāng)中有誰(shuí)幫助媽媽燒過(guò)水?(可適當(dāng)進(jìn)行愛(ài)勞動(dòng)、孝敬父母的教育)
2.燒水時(shí),水吸收的熱量的多少跟哪些因素有關(guān)?有怎樣的關(guān)系?請(qǐng)用你的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)支持你的觀點(diǎn)。
二、教師引導(dǎo)學(xué)生互相交流、反駁,對(duì)回答不完善的地方可補(bǔ)充完善。
三、分析歸納、得出結(jié)論:(教師板書(shū))
1.與水的質(zhì)量有關(guān),水的質(zhì)量越大吸收熱量越多。
2.與水溫升高多少有關(guān),水溫升高越多吸收熱量越多。
【實(shí)驗(yàn)探究】
一、提出問(wèn)題
是不是只要物體的質(zhì)量相等、升高的溫度相同,它們吸收的熱量就相等呢?
或者說(shuō)物體吸收熱量的多少是否還跟其他因素有關(guān)?
二、猜想與假設(shè)
學(xué)生猜想物體吸收熱量的多少還可能與物質(zhì)的種類有關(guān)。
三、制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
1.教師導(dǎo)引一:教師為同學(xué)們提供了水、煤油、沙子三種物質(zhì),同學(xué)們可任意選擇。
2.教師導(dǎo)引二:怎樣確定水和砂子吸收的熱量是否相同?
學(xué)生經(jīng)討論認(rèn)為:通過(guò)加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)確定。
教師強(qiáng)調(diào):必須保證熱源相同且較穩(wěn)定。
3.讓學(xué)生合作交流、設(shè)計(jì)方案。
教師加入學(xué)生的小組討論之中,傾聽(tīng)學(xué)生的思路,適時(shí)點(diǎn)撥。
4.學(xué)生利用實(shí)物投影展示設(shè)計(jì)方案,表述自己的設(shè)計(jì)思路。
方案一:用相同質(zhì)量的兩種物質(zhì),讓它們升高相同的溫度,比較加熱時(shí)間。
(表一)
物質(zhì)的種類
升高的溫度(℃)
加熱的時(shí)間(min)
方案二:用相同質(zhì)量的兩種物質(zhì),給它們加熱相同時(shí)間,比較溫度升高的多少。
(表二)
物質(zhì)的種類
加熱的時(shí)間(min)
升高的溫度(℃)
在學(xué)生的交流過(guò)程中,教師適時(shí)提出學(xué)生設(shè)計(jì)或交流時(shí)忽略的問(wèn)題,如:
你們?cè)鯓荧@得質(zhì)量相同的水和沙子?
你們?cè)鯓邮股匙觾?nèi)外溫度達(dá)到一致?
他們組采用的熱源是否穩(wěn)定,怎樣改進(jìn)更好?
5.學(xué)生根據(jù)交流情況,適當(dāng)修正自己的方案。
四、進(jìn)行實(shí)驗(yàn),收集數(shù)據(jù)
1.教學(xué)提醒實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意的問(wèn)題:
(1)為節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間,每小組所采用的兩種不同物質(zhì)的質(zhì)量要適當(dāng)?shù)纳僖恍,用熱水做熱源的小組可用暖瓶里初溫較高的熱水;
(2)如果兩種物質(zhì)的初溫不相等,可通過(guò)加熱的方式調(diào)整一下。
2.選取自己方案中所需的實(shí)驗(yàn)器材
3.以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師巡回指導(dǎo),針對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的困難及時(shí)給予幫助、存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正。
五、分析與論證
1.各小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)收集的數(shù)據(jù)分析歸納,得出結(jié)論。
2.利用實(shí)物投影展示幾個(gè)小組的數(shù)據(jù),進(jìn)行交流。
3.根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)學(xué)生不難得出物體吸收熱量的多少與物質(zhì)種類有關(guān)的結(jié)論。接著進(jìn)一步分析出不同物質(zhì)的吸熱能力,由表一數(shù)據(jù)可比較容易分析出水吸熱能力強(qiáng),教師可針對(duì)表二里的數(shù)據(jù)進(jìn)行引導(dǎo):
問(wèn):若要使質(zhì)量相同的水、沙子均升高相同的溫度,該怎么辦?
答:應(yīng)對(duì)水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間,讓它繼續(xù)吸熱。
問(wèn):水和沙子誰(shuí)的吸熱能力強(qiáng)?
答:在同等條件下的水吸熱多,故而水吸熱能力強(qiáng)。
【知識(shí)提升】
提出問(wèn)題:如何體現(xiàn)不同物質(zhì)吸熱能力不同的性質(zhì)呢?
引導(dǎo)學(xué)生分析:要在相同條件下比較,即必須讓質(zhì)量相同,溫度升高也相同,而質(zhì)量都取單位質(zhì)量(1kg),溫度都取升高1℃,比較起來(lái)最為方便。讓學(xué)生類比密度的定義方法,用比值定義法給比熱容下定義。
介紹比熱容的符號(hào)、單位。
強(qiáng)化訓(xùn)練:
把一盆水倒掉三分之一,比熱容有無(wú)變化?
把這盆水由20℃加熱到100℃,比熱容有無(wú)變化?
引導(dǎo)學(xué)生觀察比熱容表。
(1)任選一種物質(zhì),讓學(xué)生在表中查出它的比熱容,并說(shuō)明表中數(shù)據(jù)所表明的物理意義。
(2)讓學(xué)生通過(guò)觀察、對(duì)比、分析,看看能從中獲取哪些信息?
【遷移應(yīng)用】
引導(dǎo)學(xué)生討論:
水的比熱容大在生活中的廣泛應(yīng)用:
(1)在我們家中安裝的“暖氣”用什么作介質(zhì)?
(2)用水做輸運(yùn)能量的介質(zhì)有什么好處?
(3)生活中、各產(chǎn)業(yè)中,還有沒(méi)有用水來(lái)加熱和散熱的情況?
解釋導(dǎo)入新課中提到的問(wèn)題:
為什么內(nèi)陸城市比沿海城市的晝夜溫差大?
【課堂總結(jié)】
引導(dǎo)學(xué)生從知識(shí)所得、能力所獲、情感體驗(yàn)各方面進(jìn)行總結(jié)。
【課后延伸】
師:我們生活在美麗的海邊小城—石島,是大海養(yǎng)育著這方土地上的人們,但不知同學(xué)們有沒(méi)有注意到正午和晚上海邊的風(fēng)向有什么變化,請(qǐng)同學(xué)們課后注意實(shí)際觀察,然后利用我們今天所學(xué)的知識(shí),并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或圖書(shū)等資源查閱資料,寫(xiě)一篇科學(xué)小論文。
在自然導(dǎo)入新課的同時(shí),拉近了物理和生活的距離,并有效激發(fā)了學(xué)生的求知欲望。
這種設(shè)置問(wèn)題的方法,比教材中直接提問(wèn)水吸收的熱量與水的質(zhì)量和升高的溫度是什么關(guān)系,,更具開(kāi)放性,能有效培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。
這樣的問(wèn)題設(shè)置使探究目標(biāo)更為顯性化。
這三種物質(zhì)比熱容相差大,效果明顯,任意選擇,使實(shí)驗(yàn)結(jié)論具有普遍性
運(yùn)用轉(zhuǎn)換法
控制變量法的再次運(yùn)用
交流的過(guò)程也是相互學(xué)習(xí)的過(guò)程,既給學(xué)生提供充分展示自己的機(jī)會(huì),又使聆聽(tīng)的學(xué)生從別人的設(shè)計(jì)中得到有益的啟發(fā),使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到合作與交流的重要性。
必要的指導(dǎo)有助于實(shí)驗(yàn)的順利完成。
在探究目標(biāo)的統(tǒng)一的前提下,各小組之間有的方案不同、有的器材不同、有的方法不同,這種開(kāi)放的探究模式大大激發(fā)了學(xué)生的興趣,開(kāi)放了學(xué)生的思維,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
殊路同歸,使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更具說(shuō)服力。
利用類比,學(xué)生可以自己下定義,讓學(xué)生體驗(yàn)到掌握學(xué)習(xí)方法的重要性。
加深學(xué)生對(duì)比熱容是物質(zhì)的熱屬性的理解。
培養(yǎng)學(xué)生獲取信息、分析信息的能力,提高學(xué)生的信息素養(yǎng)。
學(xué)以致用,有利于將學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣逐步轉(zhuǎn)化為以后學(xué)習(xí)的志趣。
有利用于將所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化,培養(yǎng)學(xué)生概括能力,這也是一個(gè)情感提升的過(guò)程。
課內(nèi)探究與課外探究相結(jié)合,使學(xué)生進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)。
八、教學(xué)反思:
1.本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)法讓學(xué)生體會(huì)到“生活的物理,社會(huì)的物理”。我在設(shè)計(jì)此課時(shí),從沿海漁民極為關(guān)心的天氣預(yù)報(bào)入手,引入新課;緊接著讓學(xué)生聯(lián)系著他們極為熟悉的燒水現(xiàn)象,探究出影響物體吸收熱量的多少的兩個(gè)因素;最后又利用所學(xué)知識(shí)解釋生活中、自然界的一些現(xiàn)象,這些會(huì)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活中無(wú)處不蘊(yùn)含著物理知識(shí),極大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣。
2.縱觀本節(jié)課的設(shè)計(jì),不難發(fā)現(xiàn)每個(gè)環(huán)節(jié)都由提出問(wèn)題入手開(kāi)展教學(xué)的,這一個(gè)個(gè)精心設(shè)計(jì)的問(wèn)題,組成一個(gè)步步攀升的臺(tái)階,帶領(lǐng)學(xué)生走向科學(xué)的殿堂。
3.在不違背新課程標(biāo)準(zhǔn)的前提下,在本節(jié)課教學(xué)過(guò)程中,我對(duì)教材進(jìn)行了一系列的創(chuàng)新,如問(wèn)題的提出方式,探究方案的設(shè)計(jì)等等。這些改革有利于培養(yǎng)學(xué)生的興趣,提高學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
本文編號(hào):21797
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