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解放前，

擔擔面穿梭于吊腳樓老山城街頭巷尾 ，

成為太太們必不可少的饞嘴小吃。

解放后，

攤攤面的盛行與下泥巴人共同演繹著麻辣江湖，

由此麻辣小面與重慶人結下了不解之緣。

60年代，

舞勺之年董渝生踏上了重慶飯店面點之路，

自此朝天門碼頭設立面點外賣興起了重慶小面。

80年代，

重慶飯店中外合資成為首家涉外星級酒店，，

重慶小面跟隨董渝生精湛廚藝走進了酒店餐桌。

而今，

古稀之年中國面點烹飪大師——董渝生老先生，

以“懂大師”之名帶著使命與夢想回歸百姓生活，

開啟麻辣與舌尖重慶環(huán)球之旅，

讓世界都能吃到地道重慶小面。

懂大師，專注重慶小面，一生只做這碗面。

您懂懂大師，懂大師更懂您！

一碗小面承載百年文化，一道麻辣述說百味人生！大師級最重慶小面——懂大師，懂美食、懂生活、懂重慶。懂大師，匯集重慶美食界中國烹飪大師和重慶地道小吃民間高手，集重慶小面文化發(fā)揚、傳承、創(chuàng)新；重慶小面培訓、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)；重慶小吃搜索、研發(fā)、出品于一體的集團化公司。

公司地址：重慶南坪國匯中心·凱賓國際大廈5018

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