本文關鍵詞：酒店預訂員精細化操作手冊，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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酒店預訂員精細化操作手冊(漫畫圖解版)

ISBN：9787115297518

作者：[中國] 劉俊敏

定價：20.00元

出版社：人民郵電出版社

時間：2012年11月

版次：1版1次

開本：大32開

裝幀：平裝

字數(shù)：80千字

頁數(shù)：131頁

供貨商：人民郵電出版社

分類：經(jīng)濟與管理

《酒店預訂員精細化操作手冊(漫畫圖解版)》對酒店預訂員的服務準備、客房預訂、特殊預訂、預訂特殊要求、VIP預訂及客人抵店前準備等工作事項進行了詳細說明。內容包括工作事項的操作步驟與規(guī)范、考核評分標準、相關問題的解決與應對三大模塊，中間穿插漫畫與流程圖，使得內容既生動有趣又具有可操作性。

《酒店預訂員精細化操作手冊(漫畫圖解版)》適用于酒店預訂部門管理人員、一線預訂員尤其是新進員工，以及酒店培訓師閱讀和使用

譯者簡介

第一章服務準備3項工作1

工作一：整理儀容儀表3

1.整理儀容儀表的步驟與規(guī)范3

2.整理儀容儀表的考核評分標準5

工作二：交接工作6

1.交接工作的步驟與規(guī)范7

2.交接工作的考核評分標準8

工作三：清潔工作區(qū)域9

1.清潔工作區(qū)域的步驟與規(guī)范9

2.清潔衛(wèi)生區(qū)域的考核評分標準10

問題：服務準備問題應對11

1.如何清潔預訂設備11

2.如何規(guī)范服務用語12

3.如何規(guī)范接打電話服務禮儀14

第二章客房預訂4項工作19

工作一：電話預訂21

1.電話預訂的步驟與規(guī)范22

2.電話預訂的考核評分標準25

工作二：傳真預訂26

1.傳真預訂的步驟與規(guī)范26

2.傳真預訂的考核評分標準28

工作三：網(wǎng)絡預訂29

1.網(wǎng)絡預訂的步驟與規(guī)范30

2.網(wǎng)絡預訂的考核評分標準31

工作四：來店預訂32

1.來店預訂的步驟與規(guī)范32

試讀章節(jié)

責任編輯:姜珊

印張:4.5

  本文關鍵詞：酒店預訂員精細化操作手冊，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。