什么是市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)_市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)介紹_ 第一章導(dǎo)論1
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第一章導(dǎo)論1 2014年03月21日09:51 八月居小說網(wǎng)出品
第一章導(dǎo)論
市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的產(chǎn)物,研究市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué),首先要搞清有關(guān)這門學(xué)科的性質(zhì)、研究對(duì)象、研究方法;了解什么是市場(chǎng),什么是市場(chǎng)營(yíng)銷;明確現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)以何種營(yíng)銷觀念作為其決策和活動(dòng)的指導(dǎo)思想。
第一節(jié)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的性質(zhì)、對(duì)象和方法
一、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的性質(zhì)
“市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)”譯自英文“Marketing”,是20世紀(jì)初產(chǎn)生于美國(guó)的一門新興的學(xué)科。19世紀(jì)末20世紀(jì)初,以美國(guó)為代表的西方資本主義經(jīng)濟(jì)發(fā)生了很大變化,一方面,隨著科技的進(jìn)步、生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,勞動(dòng)生產(chǎn)率不斷提高,社會(huì)產(chǎn)品日益豐富;另一方面,由于社會(huì)購(gòu)買力增長(zhǎng)得相對(duì)緩慢,企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,商品銷售問題就顯得更加尖銳和突出。一些企業(yè)為了增加商品銷售,開始注意推銷術(shù)和廣告術(shù),以刺激需求。西方理論界在微觀經(jīng)濟(jì)問題研究方面,出現(xiàn)了以解決企業(yè)銷售問題為目的的市場(chǎng)營(yíng)銷研究者。美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)權(quán)威菲利普·科特勒指出,早在19世紀(jì)美國(guó)學(xué)者已經(jīng)出版了一些論述推銷、廣告、品牌業(yè)務(wù)、包裝業(yè)務(wù)、物資分配等的論著。但是,一直到20世紀(jì)初期,美國(guó)學(xué)者才開始將上述問題綜合起來,建立一門“正式的市場(chǎng)營(yíng)銷科學(xué)”.1902~1903年,美國(guó)的密執(zhí)安大學(xué)、加州大學(xué)和伊利諾伊大學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)系正式設(shè)置了市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程。1905年,克羅西(W·E·kreusi)在賓夕法尼亞大學(xué)講授名為《產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》(TheMarketingofProducts)的課程。1910年,拉爾夫·巴特勒(RalphStarrButler)在威斯康星大學(xué)講授名為《市場(chǎng)營(yíng)銷方法》(TheMethodsofMarketing)的課程。1912年,哈佛大學(xué)的赫杰特齊(J·E·Hagertgy)出版了第一本以《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》(Marketing)命名的教科書。但那時(shí)的內(nèi)容實(shí)際上僅限于推銷術(shù)和廣告術(shù),與現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)不可同日而語。
1929年到1931年,資本主義世界爆發(fā)了空前嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī),商品大量滯銷、積壓,工商企業(yè)、銀行紛紛倒閉,大量工人失業(yè),市場(chǎng)蕭條。一些市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)者為解決企業(yè)的市場(chǎng)和銷售問題,研究了市場(chǎng)調(diào)查、預(yù)測(cè)、消費(fèi)需求分析、需求刺激等,市場(chǎng)營(yíng)銷理論的研究組織也就產(chǎn)生了。1915年,美國(guó)全國(guó)廣告協(xié)會(huì)成立;1926年,改組為全美市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和廣告學(xué)教師協(xié)會(huì);1931年,成立了專門講授和研究市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷社;1937年,全美市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和廣告學(xué)教師協(xié)會(huì)與美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷社兩組織合并組成美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)(AmericanMarketingAssociation,簡(jiǎn)稱AMA)。研究組織的建立,促進(jìn)了市場(chǎng)營(yíng)銷理論走向社會(huì),大大推動(dòng)了市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的應(yīng)用和發(fā)展。但在這個(gè)時(shí)期,市場(chǎng)營(yíng)銷理論的研究仍沒超越商品流通范圍。
第二次世界大戰(zhàn)后,資本主義世界的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)力進(jìn)一步發(fā)展,大量的軍事工業(yè)轉(zhuǎn)為民用,社會(huì)生產(chǎn)力空前提高,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)迅速,伴隨而來的則是周期性的經(jīng)濟(jì)危機(jī)更加頻繁和買方市場(chǎng)的產(chǎn)生。在這種情況下,,賣方競(jìng)爭(zhēng)必然空前激烈,使得原來的營(yíng)銷理論和方法不能適應(yīng)現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活的需要,新的市場(chǎng)形勢(shì)提出了新的課題。舊的營(yíng)銷理論僅僅將市場(chǎng)看作是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的終點(diǎn),企業(yè)營(yíng)銷的職能只是把已經(jīng)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品或勞務(wù)推銷出去;而新的營(yíng)銷理論強(qiáng)調(diào)了買方的需求,潛在的需求,市場(chǎng)則成為生產(chǎn)過程的起點(diǎn),營(yíng)銷的職能首先必須調(diào)查、分析和判斷消費(fèi)者的需求和欲望,將信息傳遞到生產(chǎn)部門,據(jù)以提供適宜的產(chǎn)品和勞務(wù),使“潛在交換”得到實(shí)現(xiàn),由此而獲得利潤(rùn)。這樣一來,市場(chǎng)營(yíng)銷的理論研究自然突破了流通領(lǐng)域,進(jìn)入了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過程。市場(chǎng)營(yíng)銷理論這一基本觀念的變革,被西方學(xué)者稱作是一次營(yíng)銷革命,甚至同產(chǎn)業(yè)革命相提并論。在美國(guó),這一時(shí)期的代表作有:1960年伊·杰·麥卡錫(E·J·Mecarthy)的《基礎(chǔ)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》(BasicMarketing);1964年斯坦頓(W·J·Standon)的《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)基礎(chǔ)》(FundamentalMarketing);1967年菲利普·科特勒(Philipkotler)的《市場(chǎng)營(yíng)銷管理》(MarketingManagement)。并且,市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)均被美國(guó)各大學(xué)的商學(xué)院列為主要課程,同時(shí)也得到了全社會(huì)的普遍重視。作為一門學(xué)科,其內(nèi)容和體系均趨向完善,現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)基本形成。
隨著市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)在美國(guó)的發(fā)展,戰(zhàn)后50年代,美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷理論逐漸傳播到日本、西歐和前蘇聯(lián)等國(guó),并分別在不同程度上得到了應(yīng)用。70年代末,我國(guó)實(shí)行改革開放政策,大力發(fā)展商品經(jīng)濟(jì),西方市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)開始傳播到我國(guó)。大體上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)愈發(fā)達(dá)的地方,營(yíng)銷學(xué)也就愈盛行。因此可以說,市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的產(chǎn)物,是買方市場(chǎng)全面形成和賣方激烈競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物,是適應(yīng)這種客觀經(jīng)濟(jì)需要而產(chǎn)生的一門應(yīng)用性科學(xué)。也就是說,它是一門為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù),特別是為賣方競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)的應(yīng)用性科學(xué)。市場(chǎng)營(yíng)銷理論在發(fā)展過程中又吸收了其他學(xué)科的精華,實(shí)現(xiàn)了同經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)計(jì)量學(xué)、管理科學(xué)等的緊密結(jié)合。因此,市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是一門具有綜合性、邊緣性特點(diǎn)的應(yīng)用性科學(xué),是一門研究經(jīng)營(yíng)管理的軟科學(xué)。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容
1.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的研究對(duì)象
在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)引進(jìn)我國(guó)的初期,由于種種原因,我國(guó)有些學(xué)者認(rèn)為市場(chǎng)學(xué)(最初多譯作“市場(chǎng)學(xué)”)研究對(duì)象包括市場(chǎng)機(jī)制和市場(chǎng)供求關(guān)系等內(nèi)容,從而同經(jīng)濟(jì)學(xué)或某些部門經(jīng)濟(jì)學(xué)研究對(duì)象有所混淆。其實(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)作為一門獨(dú)立學(xué)科,有其獨(dú)立的、與眾不同的研究對(duì)象。市場(chǎng)供求關(guān)系及其規(guī)律、市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制等問題,是經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象,如果營(yíng)銷學(xué)也以這些為對(duì)象,那就不成為獨(dú)立學(xué)科了。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)雖然也研究市場(chǎng),但研究的角度不同,它不是研究市場(chǎng)本身而是研究市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的,它的研究對(duì)象不是市場(chǎng)供求關(guān)系和市場(chǎng)機(jī)制的作用,更不是市場(chǎng)本身的起源、發(fā)展、功能,以及社會(huì)再生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)過程等。營(yíng)銷學(xué)是一門以企業(yè)為本位的微觀學(xué)科,它的研究對(duì)象主要是企業(yè)等組織的營(yíng)銷活動(dòng)及其規(guī)律性。具體地說,它主要研究賣方面向市場(chǎng)、面向顧客,以顧客的需求為中心,如何將商品或勞務(wù)轉(zhuǎn)移給買方的全部活動(dòng)的規(guī)律;它是站在賣方的立場(chǎng),研究買方市場(chǎng),針對(duì)買方或潛在買主進(jìn)行調(diào)查研究、預(yù)測(cè);在研究買方的基礎(chǔ)上,著重研究賣方為適應(yīng)買方的需求,在產(chǎn)品、渠道、促銷、價(jià)格等方面所采取的策略和措施,使買方滿意,從而提高企業(yè)的市場(chǎng)占有率和經(jīng)濟(jì)效益。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的研究?jī)?nèi)容
一門學(xué)科的研究?jī)?nèi)容實(shí)際上是其研究對(duì)象的具體化。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的研究已超出商品的流通范圍,其內(nèi)容十分廣泛。大致可概括為以下幾個(gè)方面。
(1)市場(chǎng)分析
包括企業(yè)營(yíng)銷環(huán)境分析、顧客購(gòu)買行為分析、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等內(nèi)容。
(2)戰(zhàn)略決策
包括確定目標(biāo)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)范圍、市場(chǎng)拓展、企業(yè)發(fā)展等一些涉及全局性和長(zhǎng)遠(yuǎn)性的決策。
(3)戰(zhàn)術(shù)決策
包括產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略四大策略,即4P′S市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略。
(4)市場(chǎng)營(yíng)銷控制
企業(yè)通過對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的全面評(píng)估來監(jiān)督、調(diào)整市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),以實(shí)現(xiàn)其預(yù)定目標(biāo)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的研究方法
任何一門學(xué)科的研究方法都是和這門學(xué)科的研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容相聯(lián)系的。由市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容決定了市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本研究方法必然是唯物辯證法?v觀國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的理論和實(shí)踐,研究市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的具體方法主要有以下幾種。
(1)商品研究法
即研究特定的商品或產(chǎn)品大類的生產(chǎn)問題,以及如何分銷到中間商和最終消費(fèi)者的問題。不同的商品有不同的生產(chǎn)和營(yíng)銷規(guī)律、不同的顧客和分銷渠道。人們可以對(duì)某類商品進(jìn)行特定營(yíng)銷,包括對(duì)某類商品的需求調(diào)研、定價(jià)、分銷、促銷,使特定顧客滿意。
(2)機(jī)構(gòu)研究法
即研究市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)中的各特定機(jī)構(gòu)的性質(zhì)和功能。包括制造商、批發(fā)商、零售商和各種代理商等機(jī)構(gòu)。
(3)功能研究法
即研究各種營(yíng)銷功能的特性及動(dòng)態(tài)。市場(chǎng)營(yíng)銷的主要功能有調(diào)研、采購(gòu)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、融資、促銷等。其研究目的是為了明確各種功能的效應(yīng)及其相互關(guān)系,以便有效地開展各種市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),求得企業(yè)最佳的綜合效益。
(4)管理研究法
即從管理決策的角度來研究市場(chǎng)營(yíng)銷。這種方法將企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)看作企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的管理過程,即決策、計(jì)劃、組織和控制。它把賣方營(yíng)銷活動(dòng)中有關(guān)的各種因素分為兩大類:一是不可控因素,即企業(yè)無法控制的客觀環(huán)境,包括宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境,對(duì)此企業(yè)只能適應(yīng)它;一是可控因素,即企業(yè)自己能夠控制的產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、各種促銷手段等因素。著重研究如何使可控因素與不可控因素相適應(yīng),以及各種可控因素之間的協(xié)調(diào)配合。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)多用這種管理決策法進(jìn)行研究。
(5)社會(huì)研究法
這種研究法從宏觀角度研究社會(huì)產(chǎn)品和資源的分配、各種市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)和市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)所產(chǎn)生的成果和社會(huì)效果以及所發(fā)生的費(fèi)用。這種研究方法主要研究市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的合法性、各宏觀營(yíng)銷環(huán)境因素對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的影響,市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響等問題。
第二節(jié)市場(chǎng)和市場(chǎng)營(yíng)銷的概念
一、市場(chǎng)的概念
1.市場(chǎng)的一般概念
市場(chǎng)是一個(gè)復(fù)雜的、多層次的內(nèi)涵概念。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也不斷深化。市場(chǎng)的概念,在經(jīng)濟(jì)尚不發(fā)達(dá)的時(shí)代,市場(chǎng)僅僅是指交換的具體場(chǎng)所,即買者和賣者于一定時(shí)間聚集在一起進(jìn)行交換的場(chǎng)所,是一個(gè)地理上、空間上和時(shí)間上的概念,這是市場(chǎng)的原始概念。后來,隨著社會(huì)分工和商品生產(chǎn)的發(fā)展,商品交換日益頻繁和廣泛,成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中大量的、不可缺少的要素,市場(chǎng)也就無處不在了。在現(xiàn)代社會(huì)里,交換滲透到社會(huì)生活的各個(gè)方面,特別是通訊交通和金融事業(yè)的蓬勃發(fā)展,使商品交換打破了時(shí)間上和空間上的限制,交換不一定都需要在固定的時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行。因此,市場(chǎng)就不僅是指具體的交易場(chǎng)所,而且是指所有賣者和買者實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)讓的交換關(guān)系的總和,是各種錯(cuò)綜復(fù)雜的交換關(guān)系的總體。市場(chǎng)包括供給(賣方)與需求(買方)兩個(gè)相互聯(lián)系、相互制約的方面,是二者的統(tǒng)一體。這是市場(chǎng)的一般概念,經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“市場(chǎng)”概念一般都是在這個(gè)意義上來理解和使用的。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中的市場(chǎng)概念
市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)主要是研究賣方營(yíng)銷活動(dòng)規(guī)律。站在賣方角度,市場(chǎng)專指買方,不包括賣方;專指需求,不包括供給。同行的供給者,其他的賣方都是“競(jìng)爭(zhēng)者”,而不是“市場(chǎng)”.賣方組成產(chǎn)業(yè),買方組成市場(chǎng)。菲利普·科特勒在他的《市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)論》一書中指出:“市場(chǎng)是指產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)和潛在的購(gòu)買者。這些購(gòu)買者共同具有某一特定的、能通過交換關(guān)系得到滿足的需求或欲望!庇纱丝梢,市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中的市場(chǎng)就是購(gòu)買者,是指對(duì)于經(jīng)營(yíng)的某種商品有需要、有支付能力和有購(gòu)買欲望的人或組織。市場(chǎng)包含三個(gè)要素:有某種需要的人、為滿足這種需要的購(gòu)買能力和購(gòu)買欲望。市場(chǎng)的這三個(gè)要素是相互制約、缺一不可的,只有三者結(jié)合起來才能構(gòu)成現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng),才能決定現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)的規(guī)模和容量。市場(chǎng)除了有現(xiàn)實(shí)的購(gòu)買者外,還包括暫時(shí)沒有購(gòu)買力,或是暫時(shí)沒有購(gòu)買欲望的潛在購(gòu)買者。這些潛在購(gòu)買者,一旦其條件有了變化,或收入提高有購(gòu)買力了,或是受宣傳介紹的影響,由無購(gòu)買欲望轉(zhuǎn)變?yōu)橛匈?gòu)買欲望時(shí),就轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)購(gòu)買者了,因而也是市場(chǎng)。
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