1 文獻(xiàn)綜述

1.1 研究背景

隨著時(shí)間的推移，除了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技的不斷發(fā)展與進(jìn)步，人們對(duì)消費(fèi)和娛樂(lè)的需求也隨之有了多樣性的改變，同時(shí)霧霾等環(huán)境問(wèn)題不斷加劇，快節(jié)奏的都市生活壓力等，人們對(duì)生態(tài)自然的渴望，讓旅游產(chǎn)品有了很大的發(fā)展市場(chǎng)。以觀光為主的我國(guó)傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品也不斷趨于成熟，但人們會(huì)期盼更多的能參與其中的多樣性的休閑娛樂(lè)產(chǎn)品。因此，多功能復(fù)合型的旅游產(chǎn)品是一種新的適應(yīng)市場(chǎng)需求的發(fā)展趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)旅游由于其類型的多種，功能分區(qū)的多樣，參與性的普遍，益處頗多，所以博得了現(xiàn)代旅游者的喜愛(ài)，滿足了他們的消費(fèi)需求，是一種可持續(xù)性發(fā)展的新模式。同時(shí)農(nóng)業(yè)旅游對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展、農(nóng)民生活的改善等有重大意義，政府也出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策，這也進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)業(yè)旅游的快速發(fā)展。我國(guó)在農(nóng)業(yè)旅游快速發(fā)展的過(guò)程中，也出現(xiàn)了不同程度的問(wèn)題，需要去解決。如對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的研究理論跟不上實(shí)踐發(fā)展，研究層面不夠廣，缺少多方位理論支撐；缺少相關(guān)專項(xiàng)法律去規(guī)范農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展，會(huì)造成盲目性開發(fā)，資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，與可持續(xù)性發(fā)展、生態(tài)原則相違背；缺少專業(yè)高素質(zhì)規(guī)劃管理人才，導(dǎo)致多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游園在規(guī)劃之初缺乏長(zhǎng)期發(fā)展方向和有效競(jìng)爭(zhēng)力，后期管理跟不上，最終會(huì)出現(xiàn)資金鏈條的斷裂，使園區(qū)處于虧損癱瘓狀態(tài)。

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1.2 相關(guān)理論概念分析

1.2.1 農(nóng)業(yè)
《辭�！分卸x農(nóng)業(yè)是把動(dòng)物、植物和微生物作為勞動(dòng)對(duì)象，把土地作為基本生產(chǎn)資料，通過(guò)人工培育和飼養(yǎng)手段，以此來(lái)獲得人們所需產(chǎn)品的物質(zhì)生產(chǎn)部門。對(duì)于農(nóng)業(yè)的范圍，因國(guó)家、時(shí)期國(guó)民經(jīng)濟(jì)部門標(biāo)準(zhǔn)的不同，會(huì)有所差別。在我國(guó)，狹義的農(nóng)業(yè)僅指種植業(yè)，廣義的農(nóng)業(yè)還包括林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。

1.2.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念是伴隨歷史發(fā)展不斷更新的，是相對(duì)而言的，所以在談及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的時(shí)候，要結(jié)合時(shí)代背景去進(jìn)行定義描述�！掇r(nóng)業(yè)大詞典》中對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定義是用現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和科學(xué)管理方法裝備起來(lái)的農(nóng)業(yè)。魏德功認(rèn)為，我們所處的農(nóng)業(yè)階段是一種“工業(yè)時(shí)代化農(nóng)業(yè)”，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一種過(guò)渡態(tài)農(nóng)業(yè)形式，是要向有機(jī)農(nóng)業(yè)、持續(xù)農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等替代農(nóng)業(yè)和未來(lái)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展的[1]。張?zhí)熘J(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)裝備的基礎(chǔ)上，高效融匯了第一、二、三產(chǎn)業(yè)，采用低碳農(nóng)業(yè)的模式，樹立科學(xué)的發(fā)展觀，使人和自然和諧相處，并且具備有多功能和可持續(xù)性發(fā)展特征的一種新的產(chǎn)業(yè)體系[2]。中國(guó)工程院院士--盧良恕指出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)，能夠合理運(yùn)用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)、工業(yè)裝備、管理方法，提取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)菁華，并緊密結(jié)合市場(chǎng)需求，注重農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的農(nóng)業(yè)綜合體系[3]。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的發(fā)展建設(shè)，涉及到了農(nóng)學(xué)、林學(xué)、生態(tài)學(xué)、旅游學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和信息管理學(xué)等眾多學(xué)科，類型眾多，其功能和服務(wù)對(duì)象不同，所以對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的定義并沒(méi)有形成一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 張?zhí)熘J(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是在投入了高資金的一定區(qū)域里，運(yùn)用先進(jìn)的管理方式和組織方式，引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)設(shè)施，大力開發(fā)、提升農(nóng)業(yè)，進(jìn)行高效運(yùn)作并有一定規(guī)模的集約化農(nóng)業(yè)園。他認(rèn)為按照功能性可以把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園分為新農(nóng)村家園、城市型生態(tài)農(nóng)業(yè)園、農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)、生態(tài)餐廳園區(qū)、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)七大類[2]。 黃秀杰等人認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的主要內(nèi)容是科技開發(fā)、示范、輻射和推廣，主要特點(diǎn)是技術(shù)密集，目標(biāo)是促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有推動(dòng)作用[11]。 
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2 相關(guān)案例分析

2.1 中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)
中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位于臺(tái)灣宜蘭縣冬山鄉(xiāng)，始建于 2001 年，項(xiàng)目占地 12090 畝，園區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物是茶樹和果樹，盛產(chǎn)茶葉和文旦柚，大部分的山坡地是保護(hù)林地，獨(dú)占宜蘭縣境內(nèi)生態(tài)旅游場(chǎng)所的鰲頭。園區(qū)在功能分區(qū)上有休閑農(nóng)場(chǎng)、以住宿為主的農(nóng)村民宿、以飲食為主的鄉(xiāng)土餐廳、以體驗(yàn)為主的體驗(yàn)農(nóng)園。針對(duì)園區(qū)特色，還開展有風(fēng)箏節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品文化活動(dòng)等特色文化活動(dòng)。（圖2-1）中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)以創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)造價(jià)值，根據(jù)自己項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)，開發(fā)特色旅游活動(dòng)和旅游產(chǎn)品，使之具備了獨(dú)有的辨別性，形成品牌效應(yīng)。在該園區(qū)的建設(shè)過(guò)程中，把為人服務(wù)、以人為本的設(shè)計(jì)初衷把持的很好，同時(shí)也充滿了人文關(guān)懷。并且該園的運(yùn)營(yíng)，注重產(chǎn)業(yè)鏈條的連續(xù)，園區(qū)在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后是連續(xù)的，每個(gè)環(huán)節(jié)都緊密聯(lián)系，形成良性循環(huán)發(fā)展。在目標(biāo)農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，也會(huì)考慮到獨(dú)特的園區(qū)品牌，打造獨(dú)具特色的園區(qū)名片，注重產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 
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2.2 北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園

2.2.1 項(xiàng)目概況
北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園位于北戴河海濱，水資源充沛，其占地面積 100 公頃，是我國(guó)第一家高科技農(nóng)業(yè)旅游 4A 級(jí)景區(qū)。并榮獲“全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)”、“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“河北省最美 30 景區(qū)”、“百姓最喜愛(ài)的景區(qū)”稱號(hào)。整個(gè)園區(qū)有綜合活動(dòng)區(qū)、吃住休閑區(qū)、民俗展示區(qū)、娛樂(lè)項(xiàng)目區(qū)、觀賞采摘區(qū)、動(dòng)物表演區(qū)六個(gè)功能區(qū)，并形成了產(chǎn)品系列化、種養(yǎng)生態(tài)化、環(huán)境園藝化的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局。園區(qū)把北戴河特有的旅游資源和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，開發(fā)有空中花園、戴河漂流、戲水摸魚等 30 個(gè)景點(diǎn)，還開展了一批具有較強(qiáng)觀賞性、參與性、娛樂(lè)性的綜合旅游項(xiàng)目，如冬歡節(jié)、農(nóng)家樂(lè)趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、鄉(xiāng)村游等。(圖 2-2) 該園區(qū)的功能綜合，針對(duì)的目標(biāo)群體范圍廣泛，老少皆宜，體驗(yàn)項(xiàng)目豐富。有效的利用本身資源，開設(shè)不同季節(jié)的游園項(xiàng)目，創(chuàng)造開發(fā)出園區(qū)特有節(jié)日來(lái)定期吸引一大批游客。并不斷與時(shí)俱進(jìn)，改善園區(qū)建設(shè)環(huán)境，擺脫了傳統(tǒng)觀光的旅游模式，將南北方農(nóng)村文化和農(nóng)民生活，尤其是將南方地區(qū)的一些民俗風(fēng)情與生活場(chǎng)景在北方展出，融入景觀之中，滿足了游客的而好奇心。該園在分區(qū)上，可以以中門中軸為界，分為西部“動(dòng)”區(qū)，以休閑娛樂(lè)項(xiàng)目為主；東部“靜”區(qū)，以果蔬采摘，花木觀光為主，方便游客安排自己的游園線路，也便于園區(qū)的管理。在集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的西北側(cè)的場(chǎng)地設(shè)計(jì)上，園區(qū)發(fā)掘季節(jié)變化因素，“小投入大回報(bào)”，夏季為滑草場(chǎng)，冬季變身滑雪場(chǎng)，有效提高場(chǎng)地的利用率，低碳環(huán)保，遵循了可持續(xù)性發(fā)展的道路。 
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3 襄城縣庫(kù)莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)觀光采摘園規(guī)劃與設(shè)計(jì) ........ 11 
3.1 項(xiàng)目區(qū)概況 .... 11 
3.1.1 襄城縣地理位置 ...... 12 
3.1.2 襄城縣自然概況 ...... 13 
3.1.3 襄城縣歷史文化 ...... 13 
3.1.4 襄城縣旅游資源 ...... 13 
3.2 項(xiàng)目可行性分析 ...... 14 
3.3 總體目標(biāo)定位 ........ 16 
3.4 規(guī)劃概念分析 ........ 16 
3.4.1 概念構(gòu)思 ...... 16 
3.4.2“一環(huán)、兩帶、內(nèi)核心” ..... 17 
3.5 功能分區(qū)及設(shè)計(jì) ...... 18 
3.6 園區(qū)分期建設(shè) ........ 26 
3.7 園區(qū)種植專項(xiàng)設(shè)計(jì) .... 26 
3.7.1 種植設(shè)計(jì)原則 ........ 26 
3.7.2 種植色彩設(shè)計(jì) ........ 26 
3.8 園區(qū)其他專項(xiàng)規(guī)劃 .... 27 
3.8.1 道路系統(tǒng)規(guī)劃 ........ 27 
3.8.2 水利灌溉排水系統(tǒng)規(guī)劃 ...... 29 
3.8.3 景觀設(shè)施規(guī)劃 ........ 29 
4 結(jié)論 .... 30 

3 襄城縣庫(kù)莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)觀光采摘園規(guī)劃與設(shè)計(jì)

3.1 項(xiàng)目區(qū)概況
本項(xiàng)目選址在河南省許昌市襄城縣庫(kù)莊村，位于襄城縣東北面，距離襄城縣中心僅 9 公里，總占地面積為 1076 畝，北面為村莊；西面毗鄰潘鴻線，通過(guò)縣道016 向西連通國(guó)道 311，沿國(guó)道 311 再向南 1 公里為按照《襄城縣城市綠地規(guī)劃》建設(shè)的首個(gè)綜合性城市公園———襄城公園；東面和南面分別被穎汝總干渠和柳葉江包圍，水資源豐富。除項(xiàng)目中東部地區(qū)有約 10 畝大小的條狀低洼地帶以外，項(xiàng)目用地較平坦（圖 3-1、3-2、3-3）。襄城縣有優(yōu)越的地理和便捷的交通，素有“九省通衢”之稱。向南，距鷹城平項(xiàng)山市區(qū) 28 公里；向北，距花都許昌 40 公里，距綠城鄭州 113 公里；向東南，距食品名城漯河 45 公里；向西北，據(jù)牡丹之城洛陽(yáng) 177 公里。境內(nèi)貫穿漯寶和平禹鐵路，往東接京廣鐵路，向北通隴海鐵路，向西可連接焦枝鐵路，鐵路發(fā)達(dá)。G311 線、S329 線、豫 20 線、S103 線等國(guó)道、省道呈米字形交匯縣城，蘭南高速公路穿境而過(guò)，全縣鄉(xiāng)、村公路全部開通，交通便利，信息通達(dá)[33]。 
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結(jié)論

在農(nóng)業(yè)旅游迅速發(fā)展的時(shí)代背景下，本文大量文獻(xiàn)的調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的相關(guān)概念、農(nóng)業(yè)園產(chǎn)生背景、意義進(jìn)行了綜述，并準(zhǔn)確的定位了襄城縣庫(kù)莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)觀光采摘園，其是把襄城縣鄉(xiāng)村田野質(zhì)樸的農(nóng)事景象作為旅游線索，以種植果木桃、梨、杏、棗、葡萄、樹莓和蔬菜、五谷為基礎(chǔ)，把觀光和采摘結(jié)合起來(lái)作為農(nóng)業(yè)園的主要部分，注重考慮游客的參與性的綜合農(nóng)業(yè)園區(qū)。在宏觀定位基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀脈絡(luò)的清晰整理，以及對(duì)北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、遂平縣嵖岈山溫泉小鎮(zhèn)觀光采摘園、中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)三個(gè)具體案例的分析，把總結(jié)到的精華部分在園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)上作以體現(xiàn)。而在園林造景上遵循以人為本、可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)原則，同時(shí)結(jié)合襄城縣的實(shí)地調(diào)研，并融入“細(xì)胞——生命有機(jī)體”的概念，，對(duì)目標(biāo)農(nóng)業(yè)園進(jìn)行功能劃分，著重打造園區(qū)體驗(yàn)活動(dòng)和特色飲食，協(xié)調(diào)統(tǒng)一又富有變化的突出了系統(tǒng)化產(chǎn)業(yè)化的設(shè)計(jì)。 目標(biāo)農(nóng)業(yè)園區(qū)在體驗(yàn)活動(dòng)和餐飲設(shè)立上有四大特點(diǎn)：
第一，在葡萄采摘區(qū)通過(guò)栽培架的不同組合，創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)迷宮樂(lè)趣采摘空間。在概念設(shè)立上抓住游客的好奇探索心理，在采摘同時(shí)享受觀光樂(lè)趣，并在整個(gè)采摘區(qū)設(shè)置配套的“迷宮定位信息系統(tǒng)”，引導(dǎo)游客可以利用移動(dòng)終端尋找路線，并可向園區(qū)工作人員發(fā)出“求救”信號(hào)，體現(xiàn)園區(qū)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)設(shè)備與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的新運(yùn)用，以及人性化的設(shè)計(jì)； 
第二，在果桃采摘區(qū)，設(shè)有“桃園集市”，還原鄉(xiāng)村集市場(chǎng)景。供游客進(jìn)行實(shí)地農(nóng)產(chǎn)品買賣體驗(yàn)，并通過(guò)各類渠道向社會(huì)宣傳其專屬打造的園區(qū)品牌——三月農(nóng)產(chǎn)品交流會(huì)“農(nóng)園會(huì)”，該品牌對(duì)許昌區(qū)域的農(nóng)業(yè)園區(qū)之間進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等方面的信息交流，以及對(duì)整合產(chǎn)業(yè)鏈條有重要意義.
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參考文獻(xiàn)(略) 

本文編號(hào)：45912