[目的]建立人參中吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺的殘留分析方法,分析2種農(nóng)藥在人參中的殘留消解及最終殘留量,評(píng)價(jià)其在人參上的安全性。[方法]樣品中的吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺用乙腈提取,PSA、C₁₈和GCB凈化,高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)。[結(jié)果]吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺在鮮人參、人參干粉和植株中的平均回收率在76.7%～105.3%和75.0%～98.6%之間,變異系數(shù)在1.5%～4.5%和0.8%～6.6%之間,最小檢出量為1.86×10^-4、3.87×10^-4ng。吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺在人參植株中的半衰期分別為0.2～8.4、19.7～21.8 d,在鮮人參中的最終殘留量分別為0.010～0.139、0.010～0.248 mg/kg,在人參干粉中的最終殘留量分別為0.010～0.203、0.011～0.535 mg/kg。吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺在鮮人參中的估計(jì)慢性膳食風(fēng)險(xiǎn)商分別為7.62×10^-3和1.28×10^-2,在人參干粉中的估計(jì)慢性膳食風(fēng)險(xiǎn)商分別為4.65×10

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圖1不同流動(dòng)相對(duì)2種農(nóng)藥色譜峰的影響

比較了a.甲醇-純水(0.1%甲酸)，b.甲醇-純水(0.1%甲酸+5mmol/L乙酸銨)，c.乙腈-純水(0.1%甲酸+5mmol/L乙酸銨)，d.乙腈-純水(0.1%甲酸)等4種流動(dòng)相組合(見(jiàn)圖1)，圖中2個(gè)色譜峰從左到右依次為氟唑菌酰胺和吡唑醚菌酯。結(jié)果顯示：當(dāng)有機(jī)相為....

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