為保證蔬果的質(zhì)量安全，監(jiān)管部門將結合監(jiān)測數(shù)據(jù)對果蔬生產(chǎn)過程進行監(jiān)管。在監(jiān)測果蔬時，監(jiān)測數(shù)據(jù)的微小差異會干擾對危害因素的判斷。因此，為了獲取準確的數(shù)據(jù)，從樣品抽取到出具檢驗報告等各個環(huán)節(jié)都應進行質(zhì)量控制�；诖�，在果蔬農(nóng)殘檢測過程中要遵循相關的標準與流程，落實質(zhì)量控制工作，保障結果精準的前提下，提高果蔬質(zhì)量安全性，最大限度地保障消費者的健康。本文主要介紹果蔬農(nóng)殘檢測質(zhì)量控制措施，以期為相關研究人員提供參考。

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【文章目錄】：
1 檢測蔬菜與水果農(nóng)藥殘留的重要性
2 造成檢測結果出現(xiàn)誤差的因素
    2.1 人為因素
    2.2 前處理過程中的誤差
    2.3 上機測定過程中的誤差
3 蔬菜與水果農(nóng)藥殘留檢測中的質(zhì)量控制措施
    3.1 人員、設施環(huán)境與樣品分析的質(zhì)量控制
    3.2 儀器設備、檢測材料與檢測過程的質(zhì)量控制
    3.3 抽樣過程控制，按照規(guī)范流程開展檢測工作
    3.4 果蔬農(nóng)藥殘留檢驗前處理方法
4 結語



本文編號：3861348