發(fā)布時(shí)間：2023-04-10 04:50

　　為探究黑曲霉Aspergillus niger xj菌株粗提物SE對(duì)魔芋白絹病病原菌——齊整小核菌Sclerotium rolfsii R-67的拮抗機(jī)制及其抗氧化活性,采用菌絲生長(zhǎng)速率法,研究了SE對(duì)R-67的抑制作用,進(jìn)而通過(guò)測(cè)定處理后菌株的電導(dǎo)率、核酸蛋白泄露、三羧酸循環(huán)關(guān)鍵酶[琥珀酸脫氫酶(SDH)及蘋(píng)果酸脫氫酶(MDH)]比活力、胞內(nèi)活性氧(ROS)水平及核酸含量,對(duì)SE的拮抗機(jī)制進(jìn)行了研究,并通過(guò)1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法及2,2-聯(lián)氮基-雙-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二銨鹽(ABTS)法測(cè)定了其抗氧化活性。通過(guò)氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)方法,從粗提物SE中共檢測(cè)到12種化合物,其中主要成分為5-羥甲基糠醛(質(zhì)量分?jǐn)?shù)97.96%)。生物試驗(yàn)結(jié)果表明:SE能夠抑制R-67菌絲的生長(zhǎng),其IC50值為0.46 mg/mL;SE處理可導(dǎo)致R-67菌液的電導(dǎo)率升高及核酸蛋白含量增加,抑制其三羧酸循環(huán)中關(guān)鍵酶SDH與MDH的活力,增加菌體細(xì)胞內(nèi)ROS含量,使細(xì)胞核4’,6-二脒基-2-苯基吲哚(DAPI)染色的熒光強(qiáng)度減弱,據(jù)此初步推測(cè)其作用機(jī)制是通過(guò)影響...

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