隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,高校如何培養(yǎng)新世紀的水產(chǎn)品安全專業(yè)人才、培養(yǎng)社會需要的應用性人才,是一個值得探討的問題。本文針對水產(chǎn)品安全課程的教學改革進行探索,分析了水產(chǎn)品在食品行業(yè)的重要地位及其對食品安全人才的需求特點,結(jié)合教學中存在的問題,從合理調(diào)整教學內(nèi)容、優(yōu)化改進教學方法、改革課程考核方式3個方面對水產(chǎn)品安全課程教學改革進行了探討,以期為提升教學效果提供參考。

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【文章目錄】：
1 緊跟社會發(fā)展，合理調(diào)整教學內(nèi)容
2 激發(fā)學生學習興趣，不斷改進教學方法
3 改革課程考核方式
4 結(jié)語



本文編號：3974018