糧食食品的安全問題一直是人們關(guān)注的重點問題,在糧油的收購、存儲管理過程中,需要對糧油的真菌毒素進行檢測,才能保證糧油的安全,通過對糧油真菌毒素檢測技術(shù)主要內(nèi)涵進行分析,探究了多種糧油真菌毒素的檢測技術(shù)以及新型檢測技術(shù)的應(yīng)用。

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【文章目錄】：
1 糧油中真菌毒素檢測技術(shù)概述
    1.1 糧油中真菌毒素檢測技術(shù)分類
    1.2 糧油中真菌毒素檢測技術(shù)選擇
2 常見糧油中的真菌檢測技術(shù)及應(yīng)用
    2.1 常規(guī)真菌毒素檢測技術(shù)分析
        2.1.1 薄層色譜法檢測技術(shù)的應(yīng)用
        2.1.2 經(jīng)典儀器分析方法
    2.2 新型真菌毒素檢測技術(shù)
        2.2.1 新型免疫分析技術(shù)
        2.2.2 其他新型真菌病毒檢測技術(shù)
3 結(jié)語



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