發(fā)布時間：2024-01-05 18:25

　　為了解陜西省榆林市當(dāng)?shù)靥厣恻c(diǎn)——馃餡與糖琪子的質(zhì)量狀況,故于2019年對該市的馃餡與糖琪子進(jìn)行監(jiān)督抽檢,并對抽檢的30批次馃餡和28批次糖琪子的酸價、過氧化值進(jìn)行檢測。結(jié)果表明,2019年榆林市市售馃餡與糖琪子的質(zhì)量總體情況較好,酸價、過氧化值兩項(xiàng)指標(biāo)合格率均為100%。

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 樣品來源
    1.2 儀器與試劑
        1.2.1 試劑
        1.2.2 儀器與設(shè)備
    1.3 實(shí)驗(yàn)方法
        1.3.1 樣品預(yù)處理
        1.3.2 樣品測定
            1.3.2.1 過氧化值檢測
            1.3.2.2 酸價測定
2 檢驗(yàn)結(jié)果分析
3討論



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