目的優(yōu)化尿素包合法,對共軛亞油酸2種主要異構(gòu)體c9, t11-CLA和t10, c12-CLA進行分離(2種異構(gòu)體比例近1:1)。方法在單因素實驗基礎(chǔ)上,以溫度、尿素與油比例、乙醇與油比例3個因素為自變量,以t10, c12-CLA/c9, t11-CLA為響應(yīng)值,利用響應(yīng)面法優(yōu)化了共軛亞油酸異構(gòu)體的分離。結(jié)果優(yōu)化后的實驗條件為:在乙醇作溶劑的情況下,將共軛亞油酸、尿素和乙醇按1:2.5:5(V:V:V)配比,置于75℃水浴鍋中水浴溶解,室溫下攪拌冷卻結(jié)晶。所得樣品中t10,c12-CLA與c9,t11-CLA的比值高達2.47,且共軛亞油酸總量為97.3%。結(jié)論優(yōu)化后的尿素包合法可有效分離CLA的2種異構(gòu)體,提高t10, c12-CLA比例。

【文章頁數(shù)】：7 頁


本文編號：3744638