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果蔬加工工藝學(xué)課程在線教學(xué)情況調(diào)查

發(fā)布時(shí)間:2021-08-18 13:44
  對(duì)基于超星學(xué)習(xí)通教學(xué)平臺(tái)的果蔬加工工藝學(xué)課程進(jìn)行了調(diào)查研究,結(jié)果顯示,該課程在線教學(xué)效果良好,對(duì)推動(dòng)"線上"和"線下"教學(xué)方式改革具有積極作用。 

【文章來源】:安徽農(nóng)學(xué)通報(bào). 2020,26(22)

【文章頁數(shù)】:2 頁

【部分圖文】:

果蔬加工工藝學(xué)課程在線教學(xué)情況調(diào)查


學(xué)生在線學(xué)習(xí)認(rèn)可情況

教學(xué)問題,學(xué)生,情況,主動(dòng)性


由圖2可知,83.8%的學(xué)生表示在線教學(xué)能共享全網(wǎng)優(yōu)質(zhì)資源[3],使學(xué)到的知識(shí)體系更規(guī)范化、完善化;96.3%的學(xué)生表示該平臺(tái)的使用方便了自己時(shí)間管理,合理安排學(xué)習(xí)有助于提高學(xué)習(xí)效率;85.7%的學(xué)生表示通過簽到、搶答、投票及問答等方式能跟緊教師步伐,使課堂更具趣味性。但同時(shí)僅有75.4%的學(xué)生表示教師能準(zhǔn)確掌握學(xué)生學(xué)習(xí)程度,但深度無法衡量;64.5%的學(xué)生認(rèn)為在線教學(xué)更適用于主動(dòng)性較好的學(xué)生,主動(dòng)性較差的同學(xué)學(xué)習(xí)效果并不理想。3 結(jié)論

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于QQ課堂和超星泛雅平臺(tái)的在線課程建設(shè)與實(shí)施[J]. 李玉梅,王楚盈,張亞杰,鮑慧瑋,李麗靜,韓冬.  高教學(xué)刊. 2020(27)
[2]基于“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下,線上線下混合式教學(xué)模式改革的探討[J]. 張建杰,樊永紅,田生偉,錢育蓉.  國際公關(guān). 2020(09)
[3]面向線上線下混合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的研究與實(shí)踐[J]. 吳志紅,劉學(xué)平.  遼寧大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2020(03)
[4]虛擬仿真技術(shù)在“食品工程原理”課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J]. 王英,陳錚,韓江,孔令明.  科技與創(chuàng)新. 2020(15)
[5]大數(shù)據(jù)時(shí)代優(yōu)質(zhì)教育資源共享平臺(tái)建設(shè)探索[J]. 柯琦,宋國應(yīng),鄭華,蒙丹.  科技視界. 2018(22)



本文編號(hào):3349998

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