宜春市的餐飲企業(yè)、單位食堂、家庭等每天都會(huì)產(chǎn)生大量餐廚廢棄物,并且當(dāng)?shù)氐囊恍┯椭庸て髽I(yè)每天也會(huì)產(chǎn)生大量廢油脂。餐廚廢棄物、廢油脂具有明顯的污染特性和資源特性。以往餐廚垃圾的主要出路,一是有償或無償?shù)乇怀墙拣B(yǎng)豬戶不加以處理直接喂養(yǎng)肥豬,出欄成千上萬頭的“垃圾豬”,二是被不法商販回收提煉成地溝油后,摻入食用油中出售；廢油脂也被野蠻加工后,當(dāng)成食用油銷售。餐廚垃圾、廢油脂在我市存在著管理無序、任意處置等問題,并成為主要污染源,嚴(yán)重影響市容市貌、居民身體健康及環(huán)境質(zhì)量。 對(duì)宜春市餐飲垃圾、廢油脂的進(jìn)行集中收集、處置即是政府的要求,也是城市居民多年的期盼。通過本文的研究,可以針對(duì)目前宜春市城區(qū)的餐飲垃圾管理工作提供一些思路和建議,同時(shí)也可以為宜春市城區(qū)的餐飲垃圾的收運(yùn)和處理工作提供一套操作性較好的綜合處理方案。對(duì)保障我市的環(huán)境衛(wèi)生,科學(xué)利用餐飲垃圾資源為民造福將起著積極的作用。

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第1章 緒論
    1.1 選題的背景與意義
        1.1.1 論文選題的背景
        1.1.2 論文選題的意義
    1.2 研究的內(nèi)容與方法
        1.2.1 研究內(nèi)容
        1.2.2 研究方法
    1.3 相關(guān)問題簡述
        1.3.1 餐飲垃圾、廢油脂的定義
        1.3.2 國外餐飲垃圾研究處理情況
        1.3.3 餐飲垃圾處理的主要技術(shù)
        1.3.4 國內(nèi)餐飲垃圾研究處理情況
        1.3.5 本項(xiàng)目濕熱水解資源化技術(shù)的特點(diǎn)
        1.3.6 本項(xiàng)目產(chǎn)品的利用價(jià)值
        1.3.7 餐飲垃圾處理項(xiàng)目運(yùn)行的難點(diǎn)
        1.3.8 宜春市政府配套的相關(guān)政策法規(guī)
    1.4 本文的創(chuàng)新與不足
第2章 本文研究的理論基礎(chǔ)
    2.1 循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論
    2.2 生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論
    2.3 經(jīng)濟(jì)增長理論
第3章 宜春市餐飲垃圾綜合處理項(xiàng)目概述
    3.1 項(xiàng)目背景與意義
        3.1.1 項(xiàng)目背景
        3.1.2 項(xiàng)目建設(shè)意義
    3.2 項(xiàng)目所在地概況及建設(shè)條件
        3.2.1 地理資源概況
        3.2.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件
        3.2.3 建設(shè)條件
    3.3 項(xiàng)目建設(shè)的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)
        3.3.1 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)
        3.3.2 本節(jié)結(jié)論
第4章 宜春市餐飲垃圾綜合處理項(xiàng)目的技術(shù)可行性
    4.1 工藝技術(shù)條件的可行性
        4.1.1 工藝技術(shù)方案
        4.1.2 主要設(shè)備
        4.1.3 餐廚垃圾的收集與運(yùn)輸
        4.1.4 主要原材料及消耗
        4.1.5 項(xiàng)目總體布局
        4.1.6 建筑工程
        4.1.7 公用工程
    4.2 環(huán)境保護(hù)、安全和節(jié)能的可行性
        4.2.1 環(huán)境保護(hù)
        4.2.2 安全
        4.2.3 節(jié)能
第5章 宜春市餐飲垃圾綜合處理項(xiàng)目的市場可行性
    5.1 生產(chǎn)資源的供給保障及趨勢(shì)
    5.2 市場需求預(yù)測(cè)
    5.3 市場風(fēng)險(xiǎn)分析
第6章 宜春市餐飲垃圾綜合處理項(xiàng)目建設(shè)的經(jīng)濟(jì)可行性
    6.1 投資分析
        6.1.1 編制依據(jù)
        6.1.2 投資估算說明
        6.1.3 投資估算額
    6.2 財(cái)務(wù)分析
        6.2.1 編制原則
        6.2.2 財(cái)務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
        6.2.3 盈利能力分析
        6.2.4 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論
第7章 宜春市餐飲垃圾綜合處理項(xiàng)目建設(shè)的社會(huì)效應(yīng)
    7.1 社會(huì)效益
        7.1.1 項(xiàng)目的社會(huì)影響分析
        7.1.2 項(xiàng)目與所在地互適性分析
        7.1.3 社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論
    7.2 環(huán)境效益
第8章 需進(jìn)一步研究的問題
致謝
參考文獻(xiàn)



本文編號(hào)：3915569