含油廢水是一種高濃度的有機廢水，近年來，越來越多的含油廢水未經(jīng)處理就排出，嚴重影響人們的生活水源，污染環(huán)境，甚至，從含油廢水中經(jīng)粗提煉形成的地溝油流入餐廳，危害人類的身體健康。一般處理方法有物理、化學和生物方法。物理和化學方法是最常用的方法，但這兩種方法可以產(chǎn)生二次污染，并且不能徹底的去除廢水中的油脂。生物法能有效并且安全的去除油脂，最終產(chǎn)物是CO2和H2O等代謝產(chǎn)物，對環(huán)境沒有再次污染的危害，因此所受到很多人的關(guān)注。 本研究以蘭州交大食堂下水道口采集的含油廢水和土壤為研究材料，通過富集、馴化和油脂降解率驗證的實驗方法篩選菌株，優(yōu)化環(huán)境中對菌株的影響因素，運用正交試驗方法確定了最佳復配比例，最后對篩選得到的菌株進行固定化包埋，結(jié)果表明： (1)初篩選得到9株能有效地的降解油脂的菌株，然后通過紫外分光光度計法最終確定了5株對油脂有較高降解能力的菌株，分別命名為Y-1、Y-5、C-1、C-3和C-4。根據(jù)細胞分類學、形態(tài)學和各項生理生化指標測定以及分子生物學鑒定，結(jié)果表明： Y-1和Y-4屬于假絲酵母屬（Candida.berkhout），C-1、C-3和C-4均屬于芽孢桿菌屬（Bacil...

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【學位級別】：碩士

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摘要
Abstract
引言
    1.1 餐飲業(yè)含油廢水的來源、危害及特點
        1.1.1 來源
        1.1.2 含油廢水帶來的危害
        1.1.3 含油廢水的特點
    1.2 含油廢水國內(nèi)外常用的處理方法
        1.2.1 物理法處理含油廢水
        1.2.2 化學法處理含油廢水
        1.2.3 生物法處理含油廢水
        1.2.4 固定化法對含油廢水的處理
    1.3 環(huán)境因素對微生物降解油脂的影響
        1.3.1 溫度
        1.3.2 pH 值
        1.3.3 油脂含量
        1.3.4 表面活性劑
        1.3.5 溶解氧
    1.4 本課題的研究意義和目的
2 餐飲廢水中優(yōu)勢菌株的初篩及初步鑒定
    2.1 試驗材料
        2.1.1 材料
        2.1.2 藥品試劑
        2.1.3 試驗儀器
        2.1.4 培養(yǎng)基的制備
    2.2 實驗方法
        2.2.1 采集樣品中微生物的分離
        2.2.2 油脂含量的測定
    2.3 菌株的生理生化鑒定
    2.4 單菌種接種發(fā)酵篩選的菌株的分子生物學鑒定
        2.4.1 菌株基因組 DNA 的提取
        2.4.2 PCR 擴增
        2.4.3 DNA 測序和序列分析
    2.5 結(jié)果與分析
        2.5.1 試驗樣品富集和馴化培養(yǎng)結(jié)果
        2.5.2 試驗樣品中降解油脂菌株的篩選結(jié)果
        2.5.3 大豆油標準曲線的繪制
    2.6 小結(jié)
3 菌株的特性及降解條件的研究
    3.1 引言
    3.2 試驗材料
    3.3 培養(yǎng)基的制備
    3.4 試驗方法
        3.4.1 生長曲線的測定
        3.4.2 最佳接種量的測定
        3.4.3 最適溫度的測定
        3.4.4 最初 pH 的測定
        3.4.5 初始大豆油濃度的測定
        3.4.6 最佳鹽濃度的測定
        3.4.7 脂肪酶活力的測定
    3.5 結(jié)果與分析
        3.5.1 菌株生長曲線的測定
        3.5.2 各菌株最佳接種量的測定
        3.5.3 各菌株生長最適溫度的測定
        3.5.4 最初 pH 對各菌株降解率的影響
        3.5.5 最初大豆油濃度對各菌株油脂降解率的影響
        3.5.6 最佳鹽濃度對各菌株油脂降解率的影響
        3.5.7 各菌株在最佳條件下的降解率
        3.5.8 脂肪酶活力的測定
    3.6 小結(jié)
4 高效降解率菌株比例的確定和優(yōu)化
    4.0 引言
    4.1 材料和方法
    4.2 培養(yǎng)基的制備
    4.3 試驗方法
        4.3.1 菌株拮抗實驗
        4.3.2 菌株的優(yōu)化搭配
        4.3.3 復配菌株最佳降解條件的優(yōu)化
    4.4 結(jié)果與分析
        4.4.1 菌株兩兩拮抗實驗結(jié)果
        4.4.2 菌株優(yōu)化搭配-菌株比例的確定
        4.4.3 最佳降解條件的優(yōu)化
    4.5 小結(jié)
5 對油脂降解菌株的包埋固定化
    5.0 引言
    5.1 材料和方法
    5.2 試驗方法
        5.2.1 菌株的活化與培養(yǎng)
        5.2.2 固定化微生物的制備
        5.2.3 干燥方法
        5.2.4 包埋小球?qū)τ绊懹椭到饴蕳l件的測定
        5.2.5 降解率的計算
    5.3 結(jié)果和討論
        5.3.1 菌株的生長曲線
        5.3.2 正交試驗結(jié)果分析
        5.3.3 溫度對固定菌株降解油脂的影響
        5.3.4 初始 pH 值對固定菌株降解油脂的影響
        5.3.5 最初大豆油濃度對固定化菌株油脂降解率的影響
        5.3.6 干燥處理
    5.4 小結(jié)
結(jié)論
致謝
參考文獻
攻讀學位期間的研究成果



本文編號：3817688