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人力資源部工作匯報_酒店人力資源年終總結2015年

發(fā)布時間:2016-12-05 17:35

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酒店人力資源年終總結2015年

酒店人力資源年終總結xx年

在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了xx年,在已經度過的xx年中,我們酒店的業(yè)績取得了長遠的進步,我們酒店人力資源部工作也是在酒店領導的領導下,取得了業(yè)績和管理上的巨大進步,這是一直以來我們最重視的事情。

一、xx年人力資源工作總述

在進一步做好人力資源部基礎性工作的同時,加強定崗定員、培訓與質檢、管理制度建設,把握招聘動態(tài),進行人事管理改革與創(chuàng)新。

二、人力資源基本情況

1、截至xx年12月26日  員工數305,男149人 ,女156人。

餐飲、客房68人,保安50人,,廚房62人,財務54人,其他71人。

2、學歷情況:截至2xx年12月26日公司擁有大專以上學歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。

三、強化管理,精簡機構。

xx年,我們結合五星級酒店管理模式,逐漸形成了能體現酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結構上,以精簡、必需、合理為原則,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的。

四、加強員工事務管理

我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。為增進了員工的身心健康,給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設施。為確保宿舍財產不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標準,自開業(yè)以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。

五、嚴格“執(zhí)法”,有效整治了違紀

管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護服務區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現象。并加大質檢力度,嚴格落實服務區(qū)各項制度的實施,嚴肅處理違反服務區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

六、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理

根據管理體制的總體要求,已經完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入2xx年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據勞動法和勞動政策法規(guī),結合服務區(qū)的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關系等內容,逐步完善服務區(qū)的勞動人事管理制度。

七、為適應戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓工作

為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關培訓管理規(guī)定,并施行了日常培訓檢查。在培訓規(guī)劃與協(xié)調方面做了相應的工作,但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓和酒店各班組內部員工的培訓需要加強。

1、通過精心組織,認真做好各類培訓工作

對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓,脫產培訓7天共xx人參加。第二期員工集訓將在本月25日開訓,脫產培訓15天共90人參加,培訓共分兩階段進行,第一階段:7天,白天軍訓、晚上公共知識學習,第二階段:專業(yè)課學習。

舉辦四區(qū)文秘崗位培訓, 4天共4人參加培訓,培訓分為四個階段進行,第一階段:系統(tǒng)文秘理論知識學習,第二階段:勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一,第三階段:實操演練,第四階段:跟班學習。

2、各部日常培訓工作效果顯著。

以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質,工作態(tài)度、服務禮節(jié)培訓;另一方面,認真落實當月培訓計劃,完成培訓任務,組織日常性的崗位業(yè)務學習。參加培訓的員工共28人次

3、總部培訓部按照培訓計劃,加強了員工的教育培訓工作。

從酒店概況和現狀、組織結構、各崗位業(yè)務流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到aa參觀學習。對員工進行實操等應用培訓。

八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務素質,增進工作合力

隨著服務行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認識到,光憑現有的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,我們虛心地學習專業(yè)技能實操,加強與各部的溝通與交流,并且較好地調整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時間進行自學,廣覽群書。

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