為明確四川不同香型烤煙產(chǎn)區(qū)的煙葉品質(zhì)特征,采用連續(xù)流動法測定分析比較了2010—2018年四川三個香型烤煙不同產(chǎn)煙區(qū)煙葉主要化學(xué)成分的含量。結(jié)果表明:1)烤煙清甜香型、蜜甜香型和醇甜香型產(chǎn)區(qū)煙葉總糖、還原糖、煙堿、總氮含量差異顯著,淀粉、鉀、氯含量差異相對較小。2)清甜香型產(chǎn)區(qū)煙葉具有"糖類物質(zhì)較多、含氮物質(zhì)較少、氯較少"的特征,蜜甜香型產(chǎn)區(qū)煙葉具有"糖類物質(zhì)較清甜香型產(chǎn)區(qū)煙葉少、含氮物質(zhì)較清甜香型產(chǎn)區(qū)煙葉多、鉀較多"的特征,醇甜香型產(chǎn)區(qū)煙葉具有"糖類物質(zhì)和含氮物質(zhì)中等、鉀較少"的特征。3)同一香型產(chǎn)區(qū)內(nèi),不同產(chǎn)煙縣區(qū)的煙葉化學(xué)成分含量差異明顯。清甜香型烤煙產(chǎn)區(qū)內(nèi)煙葉差異較大,總體均為清甜香特征;蜜甜香型烤煙產(chǎn)區(qū)內(nèi)煙葉化學(xué)成分差異大,屏山縣煙葉具備一定的清甜香型煙葉特征;醇甜香型烤煙產(chǎn)區(qū)煙葉的化學(xué)成分含量差異較小,三個產(chǎn)煙區(qū)間煙葉品質(zhì)較一致。建議四川不同香型烤煙產(chǎn)區(qū)可根據(jù)各自特點,有針對性地開展生態(tài)特色定位、生產(chǎn)資源布局和栽培技術(shù)研究等。 

【文章來源】：南方農(nóng)業(yè). 2020,14(31)

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 樣品及數(shù)據(jù)來源
    1.2 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
    2.1 四川清甜香型烤煙產(chǎn)區(qū)煙葉常規(guī)化學(xué)成分含量比較
        2.1.1 糖類物質(zhì)
        2.1.2 煙堿、總氮
        2.1.3 鉀、氯
    2.2 四川蜜甜香型烤煙產(chǎn)區(qū)煙葉常規(guī)化學(xué)成分含量比較
        2.2.1 糖類物質(zhì)
        2.2.2 煙堿、總氮
        2.2.3 鉀、氯
    2.3 四川醇甜香型烤煙產(chǎn)區(qū)煙葉常規(guī)化學(xué)成分含量比較
        2.3.1 糖類物質(zhì)
        2.3.2 煙堿、總氮
        2.3.3 鉀、氯
3 結(jié)論



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