本文關(guān)鍵詞：營養(yǎng)學(xué)報(bào)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

　　刊名： 營養(yǎng)學(xué)報(bào)

　　Acta Nutrimenta Sinica

　　主辦：  中國營養(yǎng)學(xué)會(huì);衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所

　　周期：  雙月

　　出版地：天津市

　　語種：  中文;

　　開本：  大16開

　　ISSN： 0512-7955

　　CN：   12-1074/R

　　郵發(fā)代號(hào)：6-22

　　復(fù)合影響因子：0.774

　　綜合影響因子：0.579

　　歷史沿革：

　　現(xiàn)用刊名：營養(yǎng)學(xué)報(bào)

　　創(chuàng)刊時(shí)間：1956

　　該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：

　　CA 化學(xué)文摘(美)(2011)

　　JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)(2013)

　　CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊（2013-2014年度）（含擴(kuò)展版）

　　核心期刊：

　　中文核心期刊(2011)

　　中文核心期刊(2008)

　　中文核心期刊(2004)

　　中文核心期刊(2000)

　　中文核心期刊(1996)

　　中文核心期刊(1992)

　　期刊榮譽(yù)：

　　百種重點(diǎn)期刊

　　中科雙效期刊

　　Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊

　　　營養(yǎng)學(xué)報(bào)雜志社/雜志簡介

　　《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》（雙月刊）是中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦的營養(yǎng)專業(yè)學(xué)術(shù)性期刊，1956年3月創(chuàng)刊，每年1卷，為季刊，16開本，，現(xiàn)120頁。第一任主編楊恩孚，第二任主編沈治平，現(xiàn)任主編顧景范，編委會(huì)由國內(nèi)著名營養(yǎng)學(xué)專家36人組成。

　　《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》以報(bào)導(dǎo)具有相當(dāng)學(xué)術(shù)水平或?qū)嵱脙r(jià)值的國內(nèi)營養(yǎng)研究新理論、新技術(shù)、新方法和新成就，開展國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流為宗旨，內(nèi)容有食物化學(xué)、實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)、實(shí)用營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)資源開發(fā)與利用以及其他營養(yǎng)學(xué)的研究論文和研究簡報(bào)，也刊登學(xué)會(huì)動(dòng)態(tài)，國際學(xué)術(shù)交流信息，并請專家撰寫述評(píng)。

　　營養(yǎng)學(xué)報(bào)收錄情況/影響因子

　　國家新聞出版總署收錄　維普網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫、知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫、日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)中國文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫、農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘、食品科技文摘、生物學(xué)文摘（預(yù)評(píng)）、化學(xué)文摘（網(wǎng)絡(luò)版）收錄

　　1、中文核心期刊：

　　1992-2011年連續(xù)6屆中文核心期刊（中文核心期刊(1992)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2011)）

　　2、中國科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊（中國科技核心期刊）

　　3、CSCD中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊（2013-2014年度）（含擴(kuò)展版）

　　4、數(shù)據(jù)：MARC數(shù)據(jù)、DC數(shù)據(jù)

　　5、圖書館藏：國家圖書館館藏、上海圖書館館藏

　　6、影響因子：

　　截止2014年萬方：影響因子：1.138；總被引頻次：2801

　　截止2014年知網(wǎng)：復(fù)合影響因子：0.877；綜合影響因子：0.617

　　7、營養(yǎng)學(xué)報(bào)榮譽(yù)：

　　國家雙效期刊

　　天津市優(yōu)秀科技期刊一級(jí)期刊

　　中國人民解放軍優(yōu)秀醫(yī)學(xué)期刊一等獎(jiǎng)

　　中國期刊方陣雙效期刊

　　營養(yǎng)學(xué)報(bào)欄目設(shè)置

　　研究報(bào)告、實(shí)驗(yàn)技術(shù)、研究簡報(bào)、專家論壇和述評(píng)等欄目。

　　營養(yǎng)學(xué)報(bào)編輯部/雜志社投稿須知

　　1、本學(xué)報(bào)登載食物化學(xué)、實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)及其他有關(guān)營養(yǎng)研究的論文、簡報(bào)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及重要文件、述評(píng)、會(huì)訊、消息和特約稿件。

　　2、來稿要求數(shù)據(jù)可靠，簡明扼要，文句通順。研究報(bào)告一般限5000字內(nèi)（4頁），研究簡報(bào)限3000字內(nèi)（2頁）。

　　3、來稿體例參照本學(xué)報(bào)各期論文和簡報(bào)。原則上文題22字以內(nèi)；作者限6人以內(nèi)，作者排序及單位確定后不得更改。研究報(bào)告正文前附中文摘要，按目的、方法、結(jié)果、結(jié)論分四段書寫，限400字以內(nèi)；論文后附英文摘要，研究簡報(bào)只附英文題目，不需英文摘要。英文摘要與漢文摘要相對應(yīng)，按題目，作者姓名、單位、摘要正文、關(guān)鍵詞順序、摘要正文書寫。

　　4、標(biāo)識(shí)及位置按本刊規(guī)定：（1）首頁左下角注明投稿日期，作者簡介含：作者姓名（出生年份－），性別，職稱、學(xué)銜；作者的所有聯(lián)系方式（含通訊作者）包括通訊地址、郵編、電話、傳真、E-mail等。（2）基金項(xiàng)目（基金名稱及編號(hào)）。（3）是否中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員及證號(hào)。

　　5、圖與表隨文字后，用英文表述，原則上每文不超過6個(gè)。本刊采用三橫線表，遇有合計(jì)和統(tǒng)計(jì)學(xué)處理（P，t值等）可在其上行加一細(xì)分界橫線。說明性文字置表下加注。表內(nèi)數(shù)據(jù)有效位數(shù)應(yīng)一致。圖用繪圖軟件微機(jī)描畫，冠有圖題、縱橫標(biāo)目、單位及符號(hào)，高寬比例5∶7為宜；病理照片要清晰，對比度好，用箭頭指示上下方位、放大倍數(shù)、染色方法；電泳、DNA等應(yīng)注明樣品名稱、條帶；數(shù)據(jù)對位要準(zhǔn)確。

　　6、計(jì)量單位執(zhí)行《中華人民共和國法定計(jì)量單位》，并以單位符號(hào)表示。量的符號(hào)一律用斜體。

　　7、數(shù)理統(tǒng)計(jì)使用方法要正確。要給出統(tǒng)計(jì)名稱和統(tǒng)計(jì)量的具體值，統(tǒng)計(jì)學(xué)符號(hào)按《統(tǒng)計(jì)學(xué)名詞及符號(hào)》中有關(guān)規(guī)定用斜體，其中除F檢驗(yàn)、概率P用英文大寫外，樣本的算術(shù)平均數(shù)加減標(biāo)準(zhǔn)差、標(biāo)準(zhǔn)誤、t檢驗(yàn)中的t、相關(guān)系數(shù)r均用英文小寫（±s，s，t，r）；卡方檢驗(yàn)和自由度用希文小寫（2，）。

　　8、數(shù)字按《關(guān)于出版物數(shù)字用法的規(guī)定》書寫。公歷世紀(jì)、年代、年、月、日、時(shí)刻和計(jì)數(shù)、計(jì)量均用阿拉伯?dāng)?shù)字，小數(shù)點(diǎn)前后超過3位數(shù)字時(shí)，每3位一組，組間留千分空，不用逗號(hào)分隔。如8219000。但年份、序數(shù)詞、頁數(shù)、儀器型號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)不分節(jié)；數(shù)字百分?jǐn)?shù)范圍應(yīng)注意每個(gè)數(shù)值后均加百分號(hào)如：5～95％應(yīng)為5％～95％；附帶尺寸的數(shù)值相乘單位應(yīng)逐個(gè)寫出，如3×2×5cm應(yīng)為3cm×2cm×5cm。

　　9、醫(yī)學(xué)名詞以全國自然科學(xué)名詞審定委員會(huì)審定、科學(xué)出版社出版的《醫(yī)學(xué)名詞》和相關(guān)學(xué)科的名詞為準(zhǔn)。暫未公布的以《英漢醫(yī)學(xué)詞匯》、《英漢、漢英生物化學(xué)詞匯》為準(zhǔn)。漢文藥名用1955年藥典《法定藥物》或中華人民共和國衛(wèi)生部藥典委員會(huì)編寫的《藥名詞匯》（非法定藥物）中的名稱，英文藥名采用國際非專利藥名，不用商品名。

　　10、題目中一般不用縮略詞語。文中盡量少用。不超過4個(gè)漢字的詞原則上不用。為節(jié)省篇幅，必須使用時(shí)，須在首次出現(xiàn)時(shí)先給出全稱或原詞，之后在園括內(nèi)注明縮略詞；縮略詞不移行。

　　11、參考文獻(xiàn)除英文文獻(xiàn)外，應(yīng)附原語種文獻(xiàn)。必須是親自閱讀過全文的近年主要者，以正式出版物為準(zhǔn)。每文引用文獻(xiàn)限15篇內(nèi)。二次文獻(xiàn)、檢索摘要或內(nèi)部資料請勿引用。參考文獻(xiàn)全部列于文末，書寫次序?yàn)椋鹤髡撸ㄏ蘖星?位，之后西文加“etal”，日文加“他”，漢文加“等”）.題目（載體類型標(biāo)識(shí)如：專著［M］，論文集［C］，雜志［J］，學(xué)位論文［D］，報(bào)告[R]）.期刊名稱，出版年，卷：起止頁碼.（專著為出版地：出版社，出版年.起止頁碼）.外文期刊名用縮寫，以IndexMedicus中格式或該刊自定者為依據(jù)。

　　12、本刊采用以下國際代號(hào)與符號(hào)：s=秒,min＝分,h＝小時(shí),d＝天,D2＝第二天,w＝周,bw＝體重,po＝口服,ip＝腹膜內(nèi)注射,iv＝靜注im＝肌注,ia＝動(dòng)脈注射，sc＝皮下注射,ig＝灌胃。

　　13、本刊為創(chuàng)新性成果和國際首報(bào)論文開辟“快速通道”。凡要求快速發(fā)表者應(yīng)提供創(chuàng)新性證明和查新報(bào)告，經(jīng)審核同意后可在4個(gè)月內(nèi)發(fā)表。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)科研基金的論文優(yōu)先發(fā)表。

　　14、提交稿件方式：推薦使用Word97以上軟件撰寫；對特殊文種、上下角標(biāo)、符號(hào)、正斜體、大小寫及外文均應(yīng)仔細(xì)核對，再將稿件存放郵箱附件中，用E-mail投稿；同時(shí)提供打印樣稿1份。

　　15、來稿必須附有公函，保證無一稿雙投，無泄密，無署名爭議并且政審合格。

　　16、來稿文責(zé)自負(fù)。依照《著作權(quán)法》，本刊有權(quán)對來稿文字作適當(dāng)修改，必要時(shí)得根據(jù)審稿人意見退修或重寫，不采用的稿件不退還。請自留底稿。

　　17、來稿決定刊用后，作者與編輯部的論文專有使用授權(quán)關(guān)系即已成立，論文使用權(quán)歸營養(yǎng)學(xué)報(bào)編輯部所有，除以紙載體形式出版外，有權(quán)以電子期刊、光盤版、網(wǎng)絡(luò)期刊等其他形式刊出。

　　18、投稿后3個(gè)月內(nèi)未收到退修意見，表明稿件仍在處理中，作者欲投他刊，請先與本部聯(lián)系，切勿一稿雙投，否則要做公開檢查。退修文稿應(yīng)注明稿件編號(hào)，修改處劃紅線，用電子郵件發(fā)出，并電話通知。2個(gè)月未收到退修稿者按自動(dòng)撤稿處理。

　2015年 01期

　　目次

　　會(huì)訊及消息

　　中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)第八屆理事會(huì)第五次常務(wù)理事會(huì)會(huì)議在合肥召開

　　2中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2015年學(xué)術(shù)活動(dòng)與培訓(xùn)工作計(jì)劃(節(jié)錄)

　　2+4第五屆中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單

　　172014年度中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)科研基金-伊利營養(yǎng)與健康研究基金獲資助項(xiàng)目一覽表

　　46“全民食鹽加碘(USI)背景下科學(xué)持久地實(shí)施食鹽補(bǔ)碘技術(shù)與策略”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)在天津成功舉辦

　　蔣與剛92浙江省營養(yǎng)學(xué)會(huì)第六次會(huì)員代表大會(huì)在杭州召開

　　105浙江省營養(yǎng)學(xué)會(huì)第六屆理事會(huì)名單

　　105熱烈祝賀我國著名臨床營養(yǎng)學(xué)家杜壽玢教授九十華誕

　　我慶幸成為一名營養(yǎng)師

　　杜壽玢1-2為了一個(gè)心愿,堅(jiān)持不懈努力幾十年——祝賀杜壽玢教授九十歲生日

　　李淑媛2-3向我國著名臨床營養(yǎng)學(xué)家杜壽玢教授學(xué)習(xí)

　　顧景范3協(xié)和的風(fēng),協(xié)和的骨

　　馬方4杜老師引領(lǐng)我走上科研路

　　于康4-5祝賀杜壽玢老師九十壽辰

　　李寧5敬愛的老主任——杜壽玢教授

　　劉燕萍6特稿

　　中國營養(yǎng)問題及對策思考

　　張兵;楊月欣7-12論著

　　深圳市常住居民膳食結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)素?cái)z入狀況評(píng)價(jià)

　　劉小立;袁雪麗;卓志鵬;宋金萍;池洪珊;徐健13-17益生菌通過共軛亞油酸調(diào)節(jié)小鼠免疫功能

　　李婧妍;郭春鋒18-21+26糖負(fù)荷對小鼠腹內(nèi)側(cè)核PGC-1α表達(dá)的影響

　　陳金虎;管振龍;趙瑋琳;王寧;王艷芹22-26葉酸缺乏對小鼠腦組織PS1基因表達(dá)和Aβ沉積的影響

　　田甜;劉歡;秦善春;常紅;黃國偉27-31枸杞多糖對糖尿病腎病兔腎功能及MCP-1ICAM-1mRNA表達(dá)的影響

　　李菁菁;羅瓊;閆俊;耿天琪;趙頎涵32-36+40米糠甾醇對大鼠免疫功能的影響

　　孟海波;毛春季;劉湘新;毛宇;賀建華37-40白藜蘆醇對蛋氨酸膽堿缺乏培養(yǎng)基誘導(dǎo)肝細(xì)胞損傷的保護(hù)作用

　　王宇琦;紀(jì)桂元;鄧穎勛;蔣卓勤41-46大豆異黃酮對動(dòng)脈粥樣硬化小鼠Nrf2核轉(zhuǎn)位和抗氧化功能的影響

　　李培兵;王永輝;鄧炳楠;陳照立;聶鴻靖;金宏47-50鯽魚卵唾液酸糖蛋白對小鼠破骨細(xì)胞活性的影響

　　賀敏;王靜鳳;王倩睿;徐慧;王玉明;薛長湖51-55+61萊菔硫烷對鋁及D-半乳糖聯(lián)合染毒小鼠阿爾茨海默病樣損傷的干預(yù)作用研究

　　繆錢煒;施萬英;張瑞;朱春曉;任亞浩;安麗56-61海兔素在大鼠肝微粒體中的酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)研究

　　豐暖;梁惠;馬愛國;張輝珍62-67樺木酸對小鼠酒精性肝損傷的保護(hù)作用

　　夏偉;朱若岑;蔣維維;譚柱良;易金娥68-72迷迭香提取物對高脂高膽固醇膳食倉鼠小腸中膽固醇代謝調(diào)控機(jī)制的研究

　　王華麗;申婷婷;張澤生;張檢波;高輝;王浩73-77雨生紅球藻在子癇前期疾病中的應(yīng)用

　　高鑫;宣榮榮;吳瑋;陳海敏78-83不同階段母乳中唾液酸和鐵水平分析

　　阮莉莉;華春珍;洪理泉84-87高效液相色譜檢測奶粉中磷脂酰絲氨酸分析方法的建立

　　石丹;王曉彥;魏顯綱;李威;梅連杰;劉彪88-92書訊

　　《自由基營養(yǎng)學(xué)》出版發(fā)行

　　67《葉酸對健康和疾病的作用》第二版中譯本出版發(fā)行

　　101研究簡報(bào)

　　上海市優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)現(xiàn)況調(diào)查和分析

　　黃曉旭;王晨;董媛;錢風(fēng)雷;邱俊;蔡美琴93-95中分化HCC患者組織中游離氨基酸水平變化

　　范志娟;田亞瓊;劉寶陽;劉婕;武廣曄;劉樹業(yè)96-98南日鮑營養(yǎng)成分分析及評(píng)價(jià)

　　林國榮;吳明霞;張澤生99-101淮揚(yáng)金花菜(秧草)不同生長期首茬嫩芽干粉營養(yǎng)成分的分析與評(píng)價(jià)

　　馬伯艷;劉長喜;李雨庭;魏臻武;曹德明102-104

　　《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》廣告收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　61自然之寶簡介

　　98《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》稿約摘錄

　　107

  本文關(guān)鍵詞：營養(yǎng)學(xué)報(bào)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：94388