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中國食物與營養(yǎng)

該刊雜志/雜志社簡介：

    中國食物與營養(yǎng)雜志是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國食物與營養(yǎng)內(nèi)容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設置，，中國食物與營養(yǎng)公認譽為具有業(yè)內(nèi)影響力的雜志之一。中國食物與營養(yǎng)并獲中國優(yōu)秀期刊獎，現(xiàn)中國期刊網(wǎng)數(shù)據(jù)庫全文收錄期刊。

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中國期刊網(wǎng)來源刊

中國食物與營養(yǎng)雜志主要欄目：

專家論壇、食物資源與生產(chǎn)、食物安全、食品工業(yè)、膳食指南、營養(yǎng)保健、綠色食品、新技術新產(chǎn)品。

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中國食物與營養(yǎng)雜志社已發(fā)表論文目錄：

1、我國油料供需形勢及發(fā)展對策湯松
2、臺灣農(nóng)產(chǎn)品安全熱點問題剖析周瓊 曾玉榮
3、影響食品質量安全問題的政治因素探析李祥洲
4、我國畜產(chǎn)品質量安全管理的發(fā)展及啟示李艷華
5、我國食品安全問題頻發(fā)的原因及對策陳冠林 高永清
6、國內(nèi)外食品接觸金屬餐刀具標準對比分析研究馬愛進
7、山東省東營市農(nóng)產(chǎn)品質量安全現(xiàn)狀、問題及對策肖靜
8、竹筍加工下腳料的利用研究進展陳曉光 朱斌 何展榮
9、美國的食品召回制度及其對我國的啟示王晶靜 皮介鄭
10、南寧市2004-2009年食物中毒的分析龐潔 施向東 龍兮
11、淺議博弈論視角下食品安全管理的道德問題李輝尚 陳明海
12、谷物真菌毒素污染及其控制技術王守經(jīng) 胡鵬 汝醫(yī) 許方佐 陳秀蘭
13、國內(nèi)典型食品安全案例歸類分析及對策呂世翔 陳凱新 李家磊 盧淑雯
14、食用油摻假檢測方法研究進展宋玉峰 王微山 楊學軍 張繼斌 徐超 田亮光
15、三聚氰胺對幼貓亞慢性毒性的單劑量探針試驗李翠枝 張文 孫美琦 包海泉 趙娜

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