本文關(guān)鍵詞：營養(yǎng)學(xué)報(bào)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

營養(yǎng)學(xué)報(bào)雜志社/雜志簡介 雜志是中國營養(yǎng)學(xué)會主辦的營養(yǎng)專業(yè)學(xué)術(shù)性期刊，1956年3月創(chuàng)刊，每年1卷，為季刊，16開本，現(xiàn)120頁。第一任主編楊恩孚，第二任主編沈治平，現(xiàn)任主編顧景范，編委會由國內(nèi)著名營養(yǎng)學(xué)專家36人組成。本刊以報(bào)導(dǎo)具有相當(dāng)學(xué)術(shù)水平或?qū)嵱脙r(jià)值的國內(nèi)營養(yǎng)研究新理論、新技術(shù)、新方法和新成就，開展國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流為宗旨，內(nèi)容有食物化學(xué)、實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)、實(shí)用營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)資源開發(fā)與利用以及其他營養(yǎng)學(xué)的研究論文和研究簡報(bào)，也刊登學(xué)會動(dòng)態(tài)，國際學(xué)術(shù)交流信息，并請專家撰寫述評。主要刊登國內(nèi)具有相當(dāng)學(xué)術(shù)水平的食物化學(xué)、實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)、實(shí)用營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)資源開發(fā)與利用及其它營養(yǎng)學(xué)研究論文或簡報(bào)，也刊登著名專家撰寫的述評、學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)、國際交流信息、學(xué)會活動(dòng)消息和營養(yǎng)學(xué)家傳略等。 營養(yǎng)學(xué)報(bào)收錄情況/影響因子 國家新聞出版總署收錄　該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：CA 化學(xué)文摘(美)(2009)、CBST 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)速報(bào)(日)(2009)、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)

核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)

期刊榮譽(yù)：百種重點(diǎn)期刊、中科雙效期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊 營養(yǎng)學(xué)報(bào)欄目設(shè)置 設(shè)有：研究報(bào)告、實(shí)驗(yàn)技術(shù)、研究簡報(bào)、專家論壇和述評等欄目。 營養(yǎng)學(xué)報(bào)編輯部/雜志社投稿須知 1、本學(xué)報(bào)登載食物化學(xué)、實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)及其他有關(guān)營養(yǎng)研究的論文、簡報(bào)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及重要文件、述評、會訊、消息和特約稿件。

2、來稿要求數(shù)據(jù)可靠，簡明扼要，文句通順。研究報(bào)告一般限5000字內(nèi)（4頁），研究簡報(bào)限3000字內(nèi)（2頁）。

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4、標(biāo)識及位置按本刊規(guī)定：（1）首頁左下角注明投稿日期，作者簡介含：作者姓名（出生年份－），性別，職稱、學(xué)銜；作者的所有聯(lián)系方式（含通訊作者）包括通訊地址、郵編、電話、傳真、E-mail等。（2）基金項(xiàng)目（基金名稱及編號）。（3）是否中國營養(yǎng)學(xué)會會員及證號。

5、圖與表隨文字后，用英文表述，原則上每文不超過6個(gè)。本刊采用三橫線表，遇有合計(jì)和統(tǒng)計(jì)學(xué)處理（P，t值等）可在其上行加一細(xì)分界橫線。說明性文字置表下加注。表內(nèi)數(shù)據(jù)有效位數(shù)應(yīng)一致。圖用繪圖軟件微機(jī)描畫，冠有圖題、縱橫標(biāo)目、單位及符號，高寬比例5∶7為宜；病理照片要清晰，對比度好，用箭頭指示上下方位、放大倍數(shù)、染色方法；電泳、DNA等應(yīng)注明樣品名稱、條帶；數(shù)據(jù)對位要準(zhǔn)確。

6、計(jì)量單位執(zhí)行《中華人民共和國法定計(jì)量單位》，并以單位符號表示。量的符號一律用斜體。

7、數(shù)理統(tǒng)計(jì)使用方法要正確。要給出統(tǒng)計(jì)名稱和統(tǒng)計(jì)量的具體值，統(tǒng)計(jì)學(xué)符號按《統(tǒng)計(jì)學(xué)名詞及符號》中有關(guān)規(guī)定用斜體，其中除F檢驗(yàn)、概率P用英文大寫外，樣本的算術(shù)平均數(shù)加減標(biāo)準(zhǔn)差、標(biāo)準(zhǔn)誤、t檢驗(yàn)中的t、相關(guān)系數(shù)r均用英文小寫（±s，s，t，r）；卡方檢驗(yàn)和自由度用希文小寫（2，）。

8、數(shù)字按《關(guān)于出版物數(shù)字用法的規(guī)定》書寫。公歷世紀(jì)、年代、年、月、日、時(shí)刻和計(jì)數(shù)、計(jì)量均用阿拉伯?dāng)?shù)字，小數(shù)點(diǎn)前后超過3位數(shù)字時(shí)，每3位一組，組間留千分空，不用逗號分隔。如8219000。但年份、序數(shù)詞、頁數(shù)、儀器型號、標(biāo)準(zhǔn)號不分節(jié)；數(shù)字百分?jǐn)?shù)范圍應(yīng)注意每個(gè)數(shù)值后均加百分號如：5～95％應(yīng)為5％～95％；附帶尺寸的數(shù)值相乘單位應(yīng)逐個(gè)寫出，如3×2×5cm應(yīng)為3cm×2cm×5cm。

9、醫(yī)學(xué)名詞以全國自然科學(xué)名詞審定委員會審定、科學(xué)出版社出版的《醫(yī)學(xué)名詞》和相關(guān)學(xué)科的名詞為準(zhǔn)。暫未公布的以《英漢醫(yī)學(xué)詞匯》、《英漢、漢英生物化學(xué)詞匯》為準(zhǔn)。漢文藥名用1955年藥典《法定藥物》或中華人民共和國衛(wèi)生部藥典委員會編寫的《藥名詞匯》（非法定藥物）中的名稱，英文藥名采用國際非專利藥名，不用商品名。

10、題目中一般不用縮略詞語。文中盡量少用。不超過4個(gè)漢字的詞原則上不用。為節(jié)省篇幅，必須使用時(shí)，須在首次出現(xiàn)時(shí)先給出全稱或原詞，之后在園括內(nèi)注明縮略詞；縮略詞不移行。

11、參考文獻(xiàn)除英文文獻(xiàn)外，應(yīng)附原語種文獻(xiàn)。必須是親自閱讀過全文的近年主要者，以正式出版物為準(zhǔn)。每文引用文獻(xiàn)限15篇內(nèi)。二次文獻(xiàn)、檢索摘要或內(nèi)部資料請勿引用。參考文獻(xiàn)全部列于文末，書寫次序?yàn)椋鹤髡撸ㄏ蘖星?位，之后西文加“etal”，日文加“他”，漢文加“等”）.題目（載體類型標(biāo)識如：專著［M］，論文集［C］，雜志［J］，學(xué)位論文［D］，報(bào)告[R]）.期刊名稱，出版年，卷：起止頁碼.（專著為出版地：出版社，出版年.起止頁碼）.外文期刊名用縮寫，以Index Medicus中格式或該刊自定者為依據(jù)。

12、本刊采用以下國際代號與符號：s=秒,min＝分,h＝小時(shí),d＝天,D2＝第二天,w＝周,bw＝體重,po＝口服,ip＝腹膜內(nèi)注射,iv＝靜注im＝肌注,ia＝動(dòng)脈注射，sc＝皮下注射,ig＝灌胃。

13、本刊為創(chuàng)新性成果和國際首報(bào)論文開辟“快速通道”。凡要求快速發(fā)表者應(yīng)提供創(chuàng)新性證明和查新報(bào)告，經(jīng)審核同意后可在4個(gè)月內(nèi)發(fā)表。中國營養(yǎng)學(xué)會科研基金的論文優(yōu)先發(fā)表。

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《學(xué)術(shù)雜志網(wǎng)》雜志發(fā)表公告：
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《學(xué)術(shù)雜志網(wǎng)》期刊發(fā)表流程:
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1.《營養(yǎng)學(xué)報(bào)雜志》價(jià)格能不能更便宜一些？

答:由客戶確定類型，由本站為客戶根據(jù)期刊排版日期、收費(fèi)情況來推薦給客戶，價(jià)格可以適當(dāng)下調(diào)，并且出稿的速度會更快。

2.發(fā)表的信用有保證嗎？

答:學(xué)術(shù)雜志網(wǎng)建站7年以來，各方面取得了非常的業(yè)績，開通了支付寶信認(rèn)商家服務(wù)，可以擔(dān)保交易；網(wǎng)銀在線支付是首批2005年用戶；所有的銀行卡號都是2004年注冊的；付款可以支付到對工帳戶(工商銀行)。如果有欺騙行為，所有的收款方式都早就被注銷了。

3.你們的網(wǎng)站有退款服務(wù)嗎？

答:請客戶保留匯款憑證。由本站發(fā)表的文章，，如果沒有按期發(fā)表，由本站全額退還客戶支付的費(fèi)用。

4.什么是國家級、省級、核心期刊

答:“國家級”期刊，即由黨中央、國務(wù)院及所屬各部門，或中國科學(xué)院、中國社會科學(xué)院、各民主黨派和全國性人民團(tuán)體主辦的期刊及國家一級專業(yè)學(xué)會主辦的會刊�！笆〖墶逼诳从筛魇�、自治區(qū)、直轄市及其所屬部、委辦、廳、局主辦的期刊以及由各本、專科院校主辦的學(xué)報(bào)（刊）。核心期刊是學(xué)術(shù)界通過一整套科學(xué)的方法，對于期刊質(zhì)量進(jìn)行跟蹤評價(jià)，并以情報(bào)學(xué)理論為基礎(chǔ)，將期刊進(jìn)行分類定級，把最為重要的一級稱之為核心期刊。

5.一般多長時(shí)間能夠發(fā)表？

答:根據(jù)客戶的要求和選擇的期刊類型不同，而且編輯部也有審稿、發(fā)稿等時(shí)間安排，《中外文摘》一般是1－4個(gè)月見刊，不排除有更長久的時(shí)間，建議有需求的用戶一般提前2個(gè)月就開始提交業(yè)務(wù)比較理想。

6.我可以隨時(shí)跟蹤進(jìn)展情況嗎？

答:當(dāng)然，我們的每一位客戶，都會分配一名專職的客服經(jīng)理為你全程負(fù)責(zé)，隨時(shí)通報(bào)進(jìn)展情況。

7.是否可以真的做到100%發(fā)表？

答:一般來說，可以做到98%以上準(zhǔn)時(shí)發(fā)表，如果編輯手里需要發(fā)表的文章已經(jīng)比較多的時(shí)候，就會推遲一些。如果稿件質(zhì)量確實(shí)較差，我們的專業(yè)老師會幫助你修改一下。該期刊特別忙的話，在征得客戶你的同意后，可以免費(fèi)更換到同級的期刊發(fā)表。

8.可以通過那些方式付款？

答:目前，我們支持工商銀行、建設(shè)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、中國銀行、郵政儲蓄等銀行的柜臺匯款；網(wǎng)銀在線付款；支付寶、淘寶在線付款；企業(yè)的對工帳戶付款。我們的法人代表是“任本芬”、對工帳戶是“四川博文網(wǎng)絡(luò)科技有限責(zé)任公司”，有疑問請聯(lián)系投訴與建議中心楊老師：13378216660。

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《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》論文發(fā)表范例  視黃酸對人臍血淋巴細(xì)胞生長因子基因的調(diào)節(jié)    楊毅，王衛(wèi)平，蘇貽新
下丘腦腹內(nèi)側(cè)核損傷性肥胖大鼠氨基酸代謝的變化    薛長勇，鄭子新，張榮欣，張效良，李溪雅
山楂及山楂黃酮預(yù)防大鼠脂質(zhì)代謝紊亂的分子機(jī)制研究    林秋實(shí)，陳吉棣
重組復(fù)合纖維對大鼠脂代謝及消化道結(jié)構(gòu)的影響    張喜忠，楊，燕，馬正偉，李秀花
一種綜合評價(jià)血脂的新方法及其臨床意義    董小燕，蔣巍，葛青瑋，鐘佩君
腦血管病患者的飲食和生活習(xí)性調(diào)查    張前，蔣漫紅，黃益興，史文寶，李明
丙氨酰谷氨酰胺對創(chuàng)傷大鼠靜脈營養(yǎng)效用的研究    靳繼德，鄭子新，韋京豫，楊繼軍，郭長江，徐琪壽
非要素經(jīng)腸營養(yǎng)劑在胃癌圍手術(shù)期的應(yīng)用    焦廣宇，周春凌
賁門癌術(shù)后腸道內(nèi)和腸道外營養(yǎng)支持的觀察    譚文軍，吳金生，賴大年
營養(yǎng)因素對胰島素受體影響的研究    葛學(xué)美，郭俊生，趙法伋，馮佑民，唐月華
混合食物對糖尿病病人和健康人餐后血糖和C肽的影響    王丹，梁奕銓，斌杰
豆渣粉對糖尿病小鼠血糖血脂及肝腎組織形態(tài)的影響    徐虹，王蕓，劉紅梅，鄭金峰，新英
扇貝裙邊提取物對小鼠移植宮頸癌的抑制作用研究    毛文君，李聹，李八方
988名漢族成年人人體測量調(diào)查研究    張榮欣，薛長勇，王偉琴，鄭子新，張效良，李溪雅
螺旋藻膠囊對少年體校運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)干預(yù)的研究    許榕仙，廖惠珍
寧夏1～24月回族農(nóng)村兒童喂養(yǎng)方式與生長發(fā)育狀況調(diào)    吳龍，楊銀鳳，徐錦華
類視黃醇對呼吸道感染患兒細(xì)胞因子分泌的影響    張俊紅，錢幼瓊，鄭德元
β-胡蘿卜素對大鼠紅細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性的影響    申慧琴，高應(yīng)
維生素A和β-胡蘿卜素對大鼠肝纖維化的影響    許青，李石，賀平，劉彥君，王杰軍，張賢康
間隔補(bǔ)鐵對防治孕婦缺鐵性貧血效果的評價(jià)    周瑞華，李占山，唐詠梅，王健，唐儀
鋅對紅細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)功能影響的研究    韓軍花，楊月欣，門建華，王竹
硒和維生素E對白血病細(xì)胞凋亡及c-Myc基因表達(dá)的影響*    張敬，張軍，趙燕，石紅軍，蔡梅雪
碘缺乏對子代大鼠不同腦區(qū)一氧化氮含量的影響    楊勤，莊惠君，陳昊，郭兵，馬啟鈴，莊宗杰
微量營養(yǎng)素對糖尿病大鼠淋巴細(xì)胞IL-4、IL-10表達(dá)的影響    張桂珍，劉霆，高申，鄭德明，張文嵐
下丘腦腹內(nèi)側(cè)核損傷性肥胖大鼠動(dòng)力相脂肪代謝研究    薛長勇，鄭子新，張榮欣，陸信超，井上修二
姜油樹脂調(diào)節(jié)血脂和抗血小板聚集作用的研究    陳燕，田澤，葛毅強(qiáng)，蔡同一
烏龍茶減肥作用機(jī)制的研究    鄭毅男，李想，韓立坤，張晶，木村善行
鉻對大鼠肥胖基因表達(dá)及血糖血脂的影響    孫長顥，張薇，王舒然，劉慶敏，張毅，宋丹鳳
香菇蛋白多糖抗疲勞作用研究    楊娟，吳謀成，張聲華，梁光義
城市輕體力勞動(dòng)成年人能量需要量的探討    蔣卓勤，楊月欣，周韞珍，蘇宜香，黃連珍，何志謙
中國成人家庭內(nèi)部食物分配及影響因素    羅巍，翟鳳英，金水高，于文濤，馬林茂，杜樹發(fā)
谷氨酰胺對小鼠免疫功能的影響    黃耀凌，鄒思湘，陳偉華
鋅和金屬硫蛋白對肝缺血再灌注損傷保護(hù)作用的比較    蔣與剛，郭長江，楊繼軍，洪燕，高蘭興
鈣鋅對低水平鉛暴露大鼠學(xué)習(xí)記憶的影響    黃瓊，許月初，王身笏，朱惠蓮
大豆蛋白在體外消化實(shí)驗(yàn)中對膽汁酸分布的影響    徐超，T.Wensing，A.C.Beynen
異麥芽酮糖對糖尿病患者糖脂代謝的影響    廖志紅，范華迪，姚斌，李延兵，胡國亮，翁建平
柄海鞘營養(yǎng)成分分析    耿越，趙相軒，沈亮，王平平
酸角的營養(yǎng)成分分析    趙靜，馮敘橋，吳永嫻
計(jì)算機(jī)隨機(jī)分組法在營養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中的應(yīng)用    王燦楠，劉沛
去除大豆抗?fàn)I養(yǎng)因子的研究    于平，勵(lì)建榮，顧振宇，陳秋東
鋅對出生前后鉛暴露大鼠腦發(fā)育的保護(hù)作用    孔祥英，楊龍，劉力建
麥胚黃酮類提取物對血脂和抗氧化的影響    于長青，張東杰，牟光慶，付世新，柳巨雄，張麗萍
采用BMI對兒童單純性肥胖病發(fā)病率調(diào)查及其價(jià)值探討    湯慶婭，蔡威，萬燕萍，費(fèi)延文，夏韶民，孫健
薺菜、銀荇菜營養(yǎng)成分分析    張普慶，王秀玉，陳佃軍，呂玲紅，張新民，殷樹梅
中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量    中國營養(yǎng)學(xué)會
中國民眾最低限度之營養(yǎng)需要    中華醫(yī)學(xué)會公共衛(wèi)生委員會特組營養(yǎng)委員會
櫛孔扇貝糖蛋白的腫瘤抑制活性和對免疫功能的影響    顧謙群，方玉春，辛現(xiàn)良，王長云
蔬菜類胡蘿卜素與礦工肺癌隊(duì)列研究    呂全軍，F(xiàn)orman MR，黃承鈺，Taylor PR，姚樹祥，喬友林
維生素B1、C和鮮桔汁對人肺癌細(xì)胞的作用    吳曉娜，黃承鈺，楊詠濤，何濤
硒和維生素E抑制鎳誘導(dǎo)人肺成纖維細(xì)胞的轉(zhuǎn)化    張敬，劉藝敏，張軍，祝壽嵩，蔡梅雪
SeO2誘導(dǎo)的正常肝細(xì)胞株及肝癌細(xì)胞株的凋亡    魏亞明，曹曉哲，歐英賢，路繼紅，刑傳平，鄭榮梁
枸杞多糖對人白血病細(xì)胞株凋亡的影響    甘璐，王建華，羅瓊，張聲華
迷迭香提取物的抗乳腺癌活性研究    曹樹穩(wěn)，余燕影，溫輝梁，Singletary KW
牛磺酸與高脂膳對二甲基苯蒽誘發(fā)大鼠乳癌的影響    田慶偉，俞鳴，王永明，商瑞明，沈鈞
不平衡氨基酸抑制肝癌增殖的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)    陸偉，錢紹誠，孫慧，王鳳梅
姜黃素、葉綠素輔助治療胃癌的臨床研究    焦廣宇，周春凌，徐桂強(qiáng)，陳炳卿，孫長顥
維生素A對淋巴細(xì)胞增殖效應(yīng)的影響    劉芬菊，蘇燎原，劉克良

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