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食用菌學報

刊名：食用菌學報

ActaEdulisFungi

主辦：上海市農科院信息所;食用菌所

周期：季刊

出版地：上海市

語種：中文;

開本：16開

ISSN：1005-9873

CN：31-1683/S

創(chuàng)刊時間：1994

《食用菌學報》雜志信息：

《食用菌學報》系國內外公開發(fā)行的學術性刊物。主要刊登國內外食用菌遺傳育種、種質資源、生理生化、活性成分、栽培技術和環(huán)境控制、病蟲防治、保鮮加工、安全生產和質量控制、產品研發(fā)等與食用菌產業(yè)相關的研究報告、學術論文、文獻綜述、研究簡報。主要讀者對象是食用菌專業(yè)教學和科研人員，生產單位的技術人員，組織生產、供銷的相關領導和管理人員。

《食用菌學報》雜志榮譽：

雜志是2008年北大核心期刊，全國中文核心期刊。本刊已被《中國科學引文數(shù)據(jù)庫》、《中國學術期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫》、《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》、《萬方數(shù)據(jù)庫》、《中國生物學文摘》、《龍源期刊網(wǎng)》、《臺灣華藝數(shù)據(jù)庫》、《維普數(shù)據(jù)庫》等多家數(shù)據(jù)庫收錄；2008年起，本刊摘要被現(xiàn)今世界上最權威的農業(yè)、林業(yè)文摘數(shù)據(jù)庫之一《CABI數(shù)據(jù)庫》收錄。

《食用菌學報》常見論文發(fā)表范例：

麗江松茸產區(qū)植物群落特征---蘇云霞;李榮春;朱海慶;孟珍貴;張靈;陳嚴平;

褐皮馬勃防治嗜卷書虱試驗初報---洪娜;楊紹斌;

藥用菌產品:保健品或/和藥品---張樹庭;

MedicinalMushroomProducts:Nutriceuticalsand/orPharmaceuticals?---CHANGShutingEmeritusProfessorofBiology,TheChineseUniversityofHongKong,Shatin,N.T.HongKongSAR,Chin

靈芝原生質體融合子的SRAP分子標記鑒定---張紅玉;付立忠;吳學謙;李海波;魏海龍;吳慶其;王立安;

廣東蟲草與冬蟲夏草及蛹蟲草的成分比較---林群英;李泰輝;宋斌;黃浩;

金耳菌絲體醇提物體外抗腫瘤抗病毒活性研究---杜秀菊;潘迎捷;張勁松;唐慶九;楊焱;賈薇;劉艷芳;

裂蓋馬鞍菌粗多糖清除自由基活性研究---周忠波;曾紅;付金鵬;張利莉;

蘑菇圈上四孢蘑菇個體間遺傳差異的ISSR分析---王波;王一;盧冰;賈定洪;

灰樹花復方制劑降血糖功能的研究---曹素芳;王新瑞;陳孝;陳越飛;

虎奶菇發(fā)酵產物不同組分的抑菌活性---方熹君;許泓瑜;陸震鳴;許正宏;

微波法提取香菇柄多糖初步研究---王謙;徐彩芳;王朝江;

花臉香蘑發(fā)酵全液多糖提取條件的研究---孟玲;黃芳;趙晨;宋愛榮;

七種食(藥)用菌的超濾分級分離---黃家利;陳元勇;唐慶九;劉艷芳;楊焱;張勁松;

香菇菌株的dsRNA檢測---王麗;吳小平;謝寶貴;

金針菇不親和性因子研究---江玉姬;王秀全;劉維俠;謝寶貴;朱堅;

早熟金針菇新品種G1的雜交選育---徐珍;尚曉冬;郭倩;王瑞娟;李玉;譚琦;

銀白離褶傘馴化栽培---李曉;張士穎;李玉;

厚樸非藥用部位栽培平菇試驗研究---陳學強;羅霞;余夢瑤;江南;許曉燕;曾瑾;鄭林用;

秀珍菇生物富硒及富集水平---沈恒勝;陳君琛;湯葆莎;李怡彬;吳俐;

草菇高產新菌種的選育---趙風云;林俊芳;葉澤波;王藝紅;楊博;郭麗瓊;

兩種捕食螨對紫跳蟲的捕食功能研究---季潔;陳霞;林堅貞;張艷璇;

“仙芝1號”赤芝新品種鑒定---朱惠照;李明焱;楚桐麗;魏美芝;鄭化先;劉楠;

比較DNA序列分析不同豬苓菌種的親緣關系---劉開輝;鄧百萬;陳文強;丁小維;彭浩;解修超;

茯苓多糖硫酸酯的制備與鑒定及其增強小鼠NK細胞活性---陳群;王愛云;焦慶才;

蟲草產品中腺苷和蟲草素含量的測定-UPLC檢測---雷萍;黃志英;林淼;楊海華;陳玉婷;

ITS-RFLP及SRAP標記在灰樹花種質評價中的應用---張美彥;尚曉冬;李玉;郭倩;陳明杰;譚琦;

杏鮑菇菌株RAPD指紋圖譜分析---尚曉冬;宋春艷;沈學香;徐珍;譚琦;

不同溫度下工業(yè)化瓶栽杏鮑菇生長分析---于海龍;郭倩;楊娟;馮志勇;

蜜環(huán)菌菌株遺傳多樣性RAPD分析---王守現(xiàn);劉宇;張英春;耿小麗;許峰;趙爽;孟莉莉;

雙孢蘑菇儲藏中的褐變及相關酶活性研究---李南羿;金群力;劉春滟;蔡為明;

蒙古口蘑液體發(fā)酵條件的優(yōu)化---邢仁昌;閆偉;

鮑氏針層孔菌液體發(fā)酵過程中菌體形態(tài)及其相關生理代謝指標---邱文娜;王秋穎;蘇明聲;吳麗偉;王秋雯;

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