本文關(guān)鍵詞：榆林市生豬價(jià)格波動(dòng)與養(yǎng)殖規(guī)模關(guān)聯(lián)關(guān)系實(shí)證研究

  更多相關(guān)文章： 生豬生產(chǎn) 養(yǎng)殖規(guī)模 價(jià)格波動(dòng) 動(dòng)態(tài)相關(guān)分析

【摘要】：養(yǎng)豬業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè),它可以增加農(nóng)民收入,吸收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。玉米是生豬的重要飼料,豬糞又可發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,所以養(yǎng)豬對(duì)發(fā)展農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)有著重要的意義。豬肉是被我國(guó)人民最廣泛接受的肉類食品,也是居民日常消費(fèi)最普遍的動(dòng)物性食物,因此,生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展,對(duì)居民的飲食結(jié)構(gòu)、農(nóng)民的收入來(lái)源乃至社會(huì)的穩(wěn)定都有重要意義,近年來(lái),我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)張,產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸,并且朝著集約、清潔的積極方向發(fā)展,但是也存在著疫病形勢(shì)復(fù)雜,價(jià)格波動(dòng)明顯,市場(chǎng)不穩(wěn)定,未來(lái)難預(yù)測(cè)等新的情況。陜西省榆林市作為主要依賴能源經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的產(chǎn)業(yè)單調(diào)發(fā)展城市,近年來(lái)發(fā)展迅速,但在發(fā)展方式上也有明顯缺陷,在我國(guó)近十年的發(fā)展過(guò)程中具有典型意義,研究榆林市生豬養(yǎng)殖規(guī)�；瑑r(jià)格波動(dòng)的關(guān)系,探索生豬產(chǎn)業(yè)的波動(dòng)規(guī)律,對(duì)于西部地區(qū),單一型經(jīng)濟(jì)發(fā)展地區(qū),乃至全國(guó)的生豬發(fā)展,都有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義和指導(dǎo)意義。一直以來(lái),有好多學(xué)者對(duì)生豬生產(chǎn)及生豬價(jià)格進(jìn)行了理論和實(shí)證方面的研究,普遍提出了波動(dòng)周期性的理論,但是關(guān)于周期的認(rèn)定并不想相同,學(xué)者也普遍認(rèn)為,規(guī)�；a(chǎn)是生豬行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),但是,對(duì)于價(jià)格的穩(wěn)定,到底要將養(yǎng)殖規(guī)模控制到多大為好,究竟還有哪些因素會(huì)對(duì)價(jià)格產(chǎn)生影響,目前尚無(wú)定論。通過(guò)文獻(xiàn)梳理、理論回顧以及實(shí)證研究分析,本文發(fā)現(xiàn)并研究了諸多影響豬肉價(jià)格的因素。通過(guò)分析研究陜西省榆林市2008年1月到2014年12月的調(diào)查數(shù)據(jù),結(jié)合一定的實(shí)證分析方法,如：相關(guān)分析、動(dòng)態(tài)相關(guān)分析。本文得出了如下結(jié)論：玉米價(jià)格和豬肉價(jià)格呈現(xiàn)出正相關(guān)關(guān)系。其次豬肉價(jià)格和替代品雞肉、牛肉、羊肉的價(jià)格呈正相關(guān)關(guān)系,但在加入控制變量玉米價(jià)格后牛肉與豬肉關(guān)系變得不顯著。最后豬肉價(jià)格與出欄數(shù)、平均每戶出欄數(shù)以及規(guī)模養(yǎng)殖呈正相關(guān)關(guān)系。通過(guò)動(dòng)態(tài)相關(guān)分析得知,首先生豬的價(jià)格、活雞價(jià)格以及豬肉出欄數(shù)量存在明顯的季節(jié)效應(yīng)。其次養(yǎng)殖戶預(yù)期對(duì)豬肉價(jià)格不存在明顯影響。生豬價(jià)格波動(dòng)為小型規(guī)模養(yǎng)殖占總出欄比例的Granger原因,而其他規(guī)模并不構(gòu)成生豬價(jià)格的Granger原因。而生豬價(jià)格波動(dòng)都不構(gòu)成養(yǎng)殖規(guī)模的Granger原因。
【關(guān)鍵詞】：生豬生產(chǎn) 養(yǎng)殖規(guī)模 價(jià)格波動(dòng) 動(dòng)態(tài)相關(guān)分析
【學(xué)位授予單位】：西南交通大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F323.7;F326.3
【目錄】：

• 中文摘要6-7
• abstract7-11
• 第1章 緒論11-16
• 1.1 研究背景11-12
• 1.1.1 榆林市概況11
• 1.1.2 榆林市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀11
• 1.1.3 榆林市生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀11-12
• 1.2 研究意義12-13
• 1.2.1 榆林市畜牧業(yè)發(fā)展意義12
• 1.2.2 發(fā)展生豬養(yǎng)殖意義12-13
• 1.3 研究問(wèn)題的提出13-14
• 1.4 研究?jī)?nèi)容14
• 1.5 研究的技術(shù)路線14-15
• 1.6 研究創(chuàng)新點(diǎn)15-16
• 第2章 國(guó)內(nèi)外研究綜述16-20
• 2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀分析16-17
• 2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀分析17-19
• 2.3 研究述評(píng)19-20
• 第3章 生豬市場(chǎng)分析理論20-27
• 3.1 供需理論20-23
• 3.1.1 需求彈性20-22
• 3.1.2 供給彈性22-23
• 3.2 均衡價(jià)格決定理論23-24
• 3.3 蛛網(wǎng)理論24-27
• 第4章 榆林市生豬價(jià)格對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖的影響27-31
• 4.1 價(jià)格波動(dòng)對(duì)不同規(guī)模養(yǎng)殖戶生產(chǎn)效益的影響28-29
• 4.1.1 價(jià)格波動(dòng)對(duì)大型養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)效益的影響28
• 4.1.2 價(jià)格波動(dòng)對(duì)中型養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)效益的影響28-29
• 4.1.3 價(jià)格波動(dòng)對(duì)小型養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)效益的影響29
• 4.2 價(jià)格波動(dòng)對(duì)不同規(guī)模養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模的影響29-30
• 4.2.1 價(jià)格波動(dòng)對(duì)大型養(yǎng)殖規(guī)模的影響29
• 4.2.2 價(jià)格波動(dòng)對(duì)中型養(yǎng)殖規(guī)模的影響29-30
• 4.2.3 價(jià)格波動(dòng)對(duì)小型養(yǎng)殖規(guī)模的影響30
• 4.3 價(jià)格波動(dòng)對(duì)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)的影響30-31
• 第5章 榆林市生豬價(jià)格影響因素實(shí)證分析31-44
• 5.1 生豬價(jià)格及影響因素現(xiàn)狀描述31-33
• 5.2 豬肉價(jià)格與影響其價(jià)格因素的相關(guān)關(guān)系分析33-35
• 5.2.1 豬肉價(jià)格與替代品價(jià)格、玉米價(jià)格的相關(guān)分析33-34
• 5.2.2 豬肉價(jià)格與替代品價(jià)格的偏相關(guān)分析34-35
• 5.3 生豬價(jià)格影響因素實(shí)證檢驗(yàn)35-39
• 5.3.1 變量選擇35-37
• 5.3.2 數(shù)據(jù)說(shuō)明與處理37
• 5.3.3 ADF單位根檢驗(yàn)37-38
• 5.3.4 回歸模型分析38-39
• 5.4 生豬價(jià)格變動(dòng)與養(yǎng)殖規(guī)模實(shí)證研究39-43
• 5.4.1 數(shù)據(jù)說(shuō)明及模型介紹40
• 5.4.2 實(shí)證檢驗(yàn)結(jié)果分析40-43
• 5.5 本章小結(jié)43-44
• 第6章 研究結(jié)論與政策建議44-47
• 6.1 研究結(jié)論44-45
• 6.2 政策建議45-47
• 致謝47-48
• 參考文獻(xiàn)48-50

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前6條

1 劉金霞,顧培亮;利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)防范農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)[J];價(jià)格理論與實(shí)踐;2003年09期

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3 陳迪欽;漆雁斌;;中國(guó)生豬價(jià)格波動(dòng)影響因素的實(shí)證分析[J];湖北農(nóng)業(yè)科學(xué);2013年04期

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6 宋連喜;;生豬散養(yǎng)模式的利弊分析與趨勢(shì)預(yù)測(cè)[J];中國(guó)畜牧雜志;2007年18期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 陶一山;我國(guó)生豬現(xiàn)貨及期貨市場(chǎng)研究[D];中南大學(xué);2006年

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本文編號(hào)：968237