隨著我國人民生活質(zhì)量的改善以及觀念的轉(zhuǎn)變,人們對食品的衛(wèi)生、安全等品質(zhì)要求也在逐步提高,其中生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)就是人們重點(diǎn)關(guān)注的對象之一.眾所周知,生鮮農(nóng)產(chǎn)品易腐易爛、不易存放,在儲藏、運(yùn)輸?shù)冗^程中更是需要各種因素的調(diào)控.因此,全程冷鏈、快速流轉(zhuǎn),是主要針對生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流提出的特殊要求.本文首先分析我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀、主要問題及主要影響因素.從我國主要生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、腐損率、運(yùn)輸率與流通率、冷庫分布及占比、冷庫類型結(jié)構(gòu)以及公路、鐵路冷藏車保有量等幾個方面收集數(shù)據(jù),并根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀,尋找我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈物流發(fā)展中存在的主要問題,在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步提出影響我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流各環(huán)節(jié)的一些主要因素.其次,定義兩類新的三元概念:對象定向三元概念和屬性定向三元概念.三元概念分析針對三維數(shù)據(jù)表進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析,它考慮在哪些條件下一個對象具有某個屬性.本文借鑒粗糙集上、下近似算子的思想,在三元背景中定義可能性算子和必然性算子,并研究兩類誘導(dǎo)算子的性質(zhì).此外,利用誘導(dǎo)算子給出對象定向三元概念和屬性定向三元概念的定義,拓展了原有的三元概念.最后,將三元...

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 目前研究的主要問題
    1.3 與本文相關(guān)的基礎(chǔ)知識
    1.4 本文主要研究內(nèi)容
第二章 我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及影響因素
    2.1 冷鏈物流理論分析
        2.1.1 冷鏈物流的概念及特征
        2.1.2 冷鏈物流的結(jié)構(gòu)
    2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關(guān)概念
    2.3 我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及存在的主要問題
    2.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流主要影響因素分析
第三章 基于近似算子的三元概念分析理論
    3.1 三元概念分析基礎(chǔ)知識
    3.2 可能性算子和必然性算子
    3.3 對象定向三元概念
    3.4 屬性定向三元概念
    3.5 三元圖
第四章 三元概念分析在水果冷鏈物流中的應(yīng)用
    4.1 水果類冷鏈物流
    4.2 三元概念分析在水果類冷鏈物流中的應(yīng)用
第五章 總結(jié)與展望
參考文獻(xiàn)
致謝
在讀期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文及研究成果



本文編號：3783750