發(fā)布時間：2022-01-01 10:05

　　近年來我國蔬菜價格持續(xù)走高,然而與此形成鮮明對比的是蔬菜收購價格一路走低甚至出現(xiàn)滯銷,蔬菜收購價格和零售價格呈現(xiàn)嚴(yán)重的不對稱局面。我國蔬菜結(jié)構(gòu)型供給過剩和供給不足并存,使得蔬菜在總產(chǎn)量不斷增加的同時,菜農(nóng)的增收卻陷入了困境。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈各個行為主體的收益失衡嚴(yán)重,農(nóng)民抱怨賺不到錢,消費(fèi)者聲稱菜價太高,而中間商卻得益頗豐。我國蔬菜市場零售價格不斷上升的一個重要原因是蔬菜批零價差過大,而且蔬菜批發(fā)和零售市場價格傳遞存在不對稱性。因此,研究農(nóng)產(chǎn)品不同流通環(huán)節(jié)的價格傳遞機(jī)制,對于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率具有重要意義。本研究在較為系統(tǒng)地回顧和評述了國內(nèi)外學(xué)者對農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀研究及理論研究的基礎(chǔ)上,試圖從蔬菜批零價格傳遞的角度深入切入我國蔬菜批零市場價格傳遞不對稱并予以解釋。本文的研究目的是在通過把握中國蔬菜批發(fā)價格和零售價格的總體狀況,結(jié)合實(shí)地調(diào)查,提出一些切實(shí)的措施,為促進(jìn)蔬菜在批發(fā)市場和零售市場的有效流通提供參考。本文采用案例研究的實(shí)證研究方法,以西紅柿、黃瓜、青椒、大白菜四種蔬菜為分析對象,探究蔬菜產(chǎn)業(yè)批發(fā)市場與零售市場價格傳遞機(jī)制,運(yùn)用相關(guān)系數(shù)、變異系數(shù)和批發(fā)零售價格比來分析蔬菜批發(fā)與零售市場價... 

【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：66 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
圖表目錄
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究背景及意義
    1.2 國內(nèi)外研究動態(tài)
        1.2.1 有關(guān)價格傳遞不對稱的研究
        1.2.2 有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品不對稱價格傳遞的研究
    1.3 研究思路、內(nèi)容及技術(shù)路線圖
    1.4 研究方法
    1.5 可能的創(chuàng)新和不足
        1.5.1 研究的創(chuàng)新
        1.5.2 研究者存在的不足
2 我國蔬菜供求及價格波動的現(xiàn)狀
    2.1 相關(guān)概念闡述
        2.1.1 產(chǎn)業(yè)與蔬菜產(chǎn)業(yè)
        2.1.2 批發(fā)市場與零售市場
        2.1.3 農(nóng)產(chǎn)品流通與價格傳遞機(jī)制
    2.2 我國蔬菜生產(chǎn)歷程演變與現(xiàn)狀
    2.3 我國蔬菜消費(fèi)需求發(fā)展歷程與現(xiàn)狀
    2.4 我國蔬菜流通及批零價格波動現(xiàn)狀
        2.4.1 我國蔬菜流通體制變革
        2.4.2 我國蔬菜流通批發(fā)市場和零售市場
        2.4.3 我國蔬菜批零價格波動現(xiàn)狀
3 理論基礎(chǔ)
    3.1 價格形成機(jī)制理論基礎(chǔ)
        3.1.1 以勞動價值論為基礎(chǔ)的客觀價值價格論
        3.1.2 以效用價值論為基礎(chǔ)的主觀價值價格論
        3.1.3 西方市場供求均衡價格決定理論
    3.2 產(chǎn)品流通與價格傳遞的理論基礎(chǔ)
        3.2.1 交易成本理論
        3.2.2 市場結(jié)構(gòu)理論
        3.2.3 博弈論理論
        3.2.4 信息不對稱理論
        3.2.5 制度變遷理論
        3.2.6 協(xié)同效應(yīng)理論
4 我國蔬菜批發(fā)價格與零售價格傳遞的實(shí)證研究
    4.1 數(shù)據(jù)來源
    4.2 蔬菜批發(fā)市場和零售市場間價格規(guī)律研究
        4.2.1 批發(fā)和零售市場間價格相關(guān)性分析
        4.2.2 批發(fā)和零售市場間價格波動分析
        4.2.3 批零比分析
    4.3 蔬菜批零市場不對稱價格傳遞的實(shí)證研究
    4.4 VAR模型對批零價格傳遞的實(shí)證研究
        4.4.1 數(shù)據(jù)的平穩(wěn)性檢驗(yàn)
        4.4.2 長期均衡的Johansen協(xié)整分析
        4.4.3 格蘭杰因果檢驗(yàn)
        4.4.4 脈沖響應(yīng)和方差分解
5 蔬菜批零價格不對稱傳遞的可能解釋
    5.1 批發(fā)商與零售商間的市場結(jié)構(gòu)說
    5.2 零售商自身的交易成本說
    5.3 零售商與消費(fèi)者間的信息不對稱說
    5.4 零售商與零售商間的價格剛性說
    5.5 政府與零售商間的政府干預(yù)與零售商理性博弈說
6 研究結(jié)論及對策建議
    6.1 研究結(jié)論
    6.2 對策建議
        6.2.1 健全市場機(jī)制,促進(jìn)市場競爭
        6.2.2 強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管體系
        6.2.3 加強(qiáng)流通體系建設(shè)
        6.2.4 大力發(fā)展蔬菜合作社
        6.2.5 改進(jìn)政府宏觀調(diào)控方式
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]蔬菜批發(fā)市場和零售市場價格變化及傳導(dǎo)機(jī)制研究[J]. 趙安平,趙友森,王川,王曉東.  中國農(nóng)學(xué)通報. 2011(04)
[2]我國豬肉價格非對稱性傳遞實(shí)證研究——基于產(chǎn)業(yè)鏈視角的考察[J]. 郭利京,胡浩,張鋒.  價格理論與實(shí)踐. 2010(11)
[3]中國農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)銷間價格傳導(dǎo)機(jī)制研究[J]. 許世衛(wèi),李哲敏,董曉霞,李干瓊.  資源科學(xué). 2010(11)
[4]基于VAR模型的國產(chǎn)大豆和豆油市場價格傳導(dǎo)研究[J]. 劉家富,李秉龍,李孝忠.  農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì). 2010(08)
[5]中國農(nóng)產(chǎn)品價格波動特征分析——基于國際市場因素影響下的局面轉(zhuǎn)移模型[J]. 顧國達(dá),方晨靚.  中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì). 2010(06)
[6]生鮮蔬菜流通體制研究——基于路徑依賴?yán)碚摰难芯恳暯荹J]. 張秀芳,趙鈺.  新疆農(nóng)墾經(jīng)濟(jì). 2010(03)
[7]農(nóng)產(chǎn)品垂直價格傳遞與縱向市場聯(lián)結(jié)[J]. 胡華平,李崇光.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題. 2010(01)
[8]外部沖擊與我國物價水平的決定——基于結(jié)構(gòu)VAR模型的分析[J]. 中國人民銀行營業(yè)管理部課題組,楊國中,姜再勇.  財經(jīng)研究. 2009(08)
[9]中國養(yǎng)豬業(yè)價格波動的傳導(dǎo)機(jī)制分析[J]. 王芳,陳俊安.  中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì). 2009(07)
[10]基于VAR的我國產(chǎn)業(yè)間價格傳導(dǎo)實(shí)證分析[J]. 袁闖,李松齡.  財經(jīng)理論與實(shí)踐. 2009(04)

博士論文
[1]我國蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈組織模式與組織效率研究[D]. 呂美曄.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[2]中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[D]. 楊錦秀.西南財經(jīng)大學(xué) 2005
[3]中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 楊順江.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2004

碩士論文
[1]我國蔬菜批發(fā)市場及蔬菜價格變動分析[D]. 程義遠(yuǎn).中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005
[2]中國連鎖超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營研究[D]. 俞海峰.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2003



本文編號：3562148