城市是農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要市場。隨著城市生產(chǎn)力和生活水平的提高，在高端農(nóng)產(chǎn)品市場中，綠色、健康的理念逐漸興起。由此，“綠色營銷鏈”概念隨之興起。綠色營銷鏈包含著一整套的觀念、生產(chǎn)和銷售技術(shù)系統(tǒng)。在城市中高端農(nóng)產(chǎn)品市場悄然掀起綠色健康浪潮時，那些生產(chǎn)中高端農(nóng)產(chǎn)品的著名產(chǎn)品的營銷鏈有沒有與時俱進，采納綠色營銷鏈的新理念、新技術(shù)，以獲得更高的回報呢？富川臍橙品質(zhì)優(yōu)良，風味獨特，曾多次獲得國內(nèi)外農(nóng)業(yè)博覽會金獎，極受消費市場的歡迎，在國內(nèi)外市場享有較高的聲譽，在臍橙農(nóng)產(chǎn)品市場上屬于中高端品牌。因此，本文以富川縣鐵耕村為個案，重點通過社會學、科技人類學調(diào)查和研究方法，尤其是PRA的相關(guān)知識，廣泛搜集當?shù)貙嶋H情況，鼓勵當?shù)厝藚⑴c等方式，分析當前富川臍橙的生產(chǎn)、加工和營銷過程，并從綠色營銷鏈的角度觀察當前富川臍橙存在的問題。來揭示西部少數(shù)民族地區(qū)中高端農(nóng)產(chǎn)品在城市農(nóng)民品“綠色健康”轉(zhuǎn)型過程中的適應狀況，并提出相應的對策。 

【文章來源】：廣西民族大學廣西壯族自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
緒論
    第一節(jié) 研究的緣起與研究意義
    第二節(jié) 研究背景與相關(guān)研究回顧
        一、國外果品市場相關(guān)研究
        二、國內(nèi)果品市場相關(guān)研究
        三、研究評論
    第三節(jié) 研究設計
        一、研究內(nèi)容和研究思路
        二、研究的理論基礎
            （一）技術(shù)論研究的文化視角
            （二）市場營銷學與社會學的關(guān)系
            （三）科技下鄉(xiāng)的人文關(guān)懷
            （四）食品安全與綠色營銷的關(guān)系
        三、研究方法
第一章 富川縣鐵耕村現(xiàn)存生產(chǎn)、銷售技術(shù)系統(tǒng)
    第一節(jié) 田野調(diào)查點概況
    第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷鏈及其技術(shù)系統(tǒng)
    第三節(jié) 鐵耕村臍橙營銷鏈
第二章 鐵耕村臍橙營銷存在的問題及其原因分析
    第一節(jié) 存在的主要問題
        一、生產(chǎn)水平不平衡 果實品質(zhì)參差不齊
        二、產(chǎn)后加工處理滯后
        三、品種結(jié)構(gòu)單一 集中上市壓力大
    第二節(jié) 主要原因
        一、臍橙生產(chǎn)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)不完善
        二、品牌效應低
        三、信息流通不暢 銷售單一
    第三節(jié) 社會文化解釋
第三章 文化視角下農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略創(chuàng)新
    第一節(jié) 政府導向策略
        一、調(diào)整品種結(jié)構(gòu) 延長供應周期
        二、深化產(chǎn)后商品化處理能力，創(chuàng)新產(chǎn)品組合
        三、加快科技下鄉(xiāng)的服務與推廣
        四、推行綠色安全水果的標準化生產(chǎn)，培育優(yōu)勢競爭品牌
    第二節(jié) 合作社多元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)下的營銷策略創(chuàng)新
        一、與第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展：鞏固現(xiàn)有市場成果，開拓新的市場領(lǐng)域
        二、豐富營銷溝通方式，倡導新的消費文化觀念
        三、多元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)下的營銷策略創(chuàng)新
第四章 結(jié)果與討論
    第一節(jié) 結(jié)論
        一、鐵耕村生產(chǎn)、銷售系統(tǒng)是以傳統(tǒng)的生產(chǎn)、銷售技術(shù)支撐臍橙營銷鏈
        二、鐵耕村當前臍橙營銷鏈的地方政府作用
        三、鐵耕村當前營銷鏈不能適應綠色市場的需求
    第二節(jié) 討論：中國農(nóng)村社會技術(shù)系統(tǒng)與營銷鏈的建構(gòu)
        一、文化農(nóng)民的培養(yǎng)
        二、加快專業(yè)化合作社的建設
        三、以政府主導推進技術(shù)系統(tǒng)與營銷鏈的建構(gòu)
參考文獻
后記


【參考文獻】：
期刊論文
[1]促進道縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議[J]. 莫少文.  湖南農(nóng)業(yè)科學. 2013(15)
[2]2012年信豐縣臍橙產(chǎn)業(yè)營銷分析[J]. 黃小勇,袁青云,劉小蓮.  現(xiàn)代園藝. 2013(13)
[3]調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu) 主攻品牌管理——信豐縣臍橙產(chǎn)業(yè)主要問題及產(chǎn)銷形勢分析[J]. 黃小勇.  江西農(nóng)業(yè). 2013(03)
[4]“五怕”因素影響臍橙銷售——信豐臍橙當前銷售形勢分析[J]. 黃小勇,袁青云,劉小蓮,劉家祁.  現(xiàn)代園藝. 2013(09)
[5]水果綠色食品標準應用技術(shù)[J]. 何金城.  福建農(nóng)業(yè)科技. 2013(03)
[6]贛南臍橙農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌提升策略[J]. 余得生,孫新.  江蘇商論. 2013(02)
[7]贛南臍橙品牌價值提升存在的問題及對策分析[J]. 劉華志,王琳.  商業(yè)文化(下半月). 2012(12)
[8]2011產(chǎn)季贛南臍橙產(chǎn)銷形勢分析[J]. 黃傳龍.  中國果業(yè)信息. 2011(11)
[9]贛南臍橙三位一體營銷戰(zhàn)略探討[J]. 尹小健.  企業(yè)經(jīng)濟. 2011(10)
[10]廣西富川縣品牌農(nóng)業(yè)建設現(xiàn)狀、問題及對策初探[J]. 任善貴,程江鋒.  中國園藝文摘. 2011(09)

博士論文
[1]營銷策略對品牌資產(chǎn)的影響機理研究[D]. 鄭文清.南京林業(yè)大學 2012

碩士論文
[1]長沙市生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道優(yōu)化研究[D]. 劉平平.中南林業(yè)科技大學 2013
[2]我國農(nóng)村合作社發(fā)展與對策[D]. 楊康.河北師范大學 2011
[3]新疆果品綠色營銷策略研究[D]. 徐娜.新疆大學 2011
[4]贛南臍橙業(yè)供應鏈管理模式構(gòu)建及運作研究[D]. 郭林林.南昌大學 2008
[5]贛南地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)化研究[D]. 王毅.華中農(nóng)業(yè)大學 2005



本文編號：3151032