互聯(lián)網(wǎng)為當(dāng)今電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展提供了平臺(tái),網(wǎng)絡(luò)時(shí)代也使人們的生活方式發(fā)生了深刻的變化。例如,越來(lái)越多的消費(fèi)者尤其是年輕人傾向于通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)生活用品,由此產(chǎn)生的生鮮電商也己成為電商行業(yè)的后起新秀。眾所周知,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)方式在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的同時(shí)也為城鄉(xiāng)居民的生活帶來(lái)極大的便利。但現(xiàn)階段生鮮電商的物流配送體系仍相對(duì)落后,面臨著諸如配送耗損大、配送不及時(shí)、配送成本高等問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在使生鮮電商企業(yè)為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、高安全、高質(zhì)量的服務(wù)變得極為困難。本文根據(jù)具體案例,研究生鮮電商平臺(tái)冷鏈物流發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題以及問(wèn)題產(chǎn)生的原因,希望幫助生鮮電商平臺(tái)提高物流配送的效率和質(zhì)量,提高客戶滿意度、降低貨物損耗率。易果生鮮是國(guó)內(nèi)比價(jià)具有代表性的生鮮電商平臺(tái),尤其是在生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下,提高配送的質(zhì)量和效率是提高用戶體驗(yàn)的關(guān)鍵。本文闡述了國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的冷鏈物流模式,介紹了目前國(guó)內(nèi)生鮮電商的行業(yè)環(huán)境,從總體上分析了我國(guó)生鮮電商在冷鏈物流環(huán)節(jié)存在的共性問(wèn)題。雖然大環(huán)境會(huì)決定冷鏈物流的發(fā)展水平和走勢(shì),但是電商平臺(tái)對(duì)冷鏈物流模式的選擇和管理也起到?jīng)Q定性的作用。本文介紹了易果生鮮的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)... 

【文章來(lái)源】：武漢輕工大學(xué)湖北省

【文章頁(yè)數(shù)】：43 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第1章 緒論
    1.1 選題背景
    1.2 選題意義
    1.3 研究?jī)?nèi)容與技術(shù)路線
        1.3.1 研究?jī)?nèi)容
        1.3.2 研究方法及技術(shù)路線
第2章 理論基礎(chǔ)及文獻(xiàn)綜述
    2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的概念及特點(diǎn)
        2.1.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的概念
        2.1.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)
    2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流概念
        2.2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
        2.2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的概念及特點(diǎn)
    2.3 電子商務(wù)背景下生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關(guān)理論
        2.3.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流
        2.3.2 供應(yīng)鏈管理理論
    2.4 研究綜述
        2.4.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
        2.4.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
第3章 我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題
    3.1 生鮮電商發(fā)展的不同階段
    3.2 國(guó)內(nèi)生鮮電商行業(yè)發(fā)展水平分析
    3.3 我國(guó)生鮮電商物流配送存在的主要問(wèn)題
        3.3.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
        3.3.2 物流成本居高不下
    3.4 成因分析
        3.4.1 基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善
        3.4.2 信息化程度比較低
        3.4.3 冷鏈物流缺乏上下游整體規(guī)劃與整合
        3.4.4 冷鏈物流體系標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)政策不完善
第4章 易果生鮮案例分析
    4.1 易果生鮮概況
    4.2 易果生鮮冷鏈物流現(xiàn)狀
        4.2.1 易果生鮮冷鏈物流建設(shè)過(guò)程
        4.2.2 安鮮達(dá)公司物流建設(shè)現(xiàn)狀
        4.2.3 安鮮達(dá)的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)足
    4.3 易果生鮮冷鏈物流問(wèn)題
        4.3.1 冷鏈物流體系不穩(wěn)定
        4.3.2 運(yùn)輸過(guò)程中損耗率高
        4.3.3 “最后一公里”與前置倉(cāng)不足
        4.3.4 冷鏈物流成本高
        4.3.5 冷鏈物流專業(yè)化人才不足
    4.4 易果生鮮冷鏈物流優(yōu)化建議
        4.4.1 冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)化管理
        4.4.2 降低貨損率
        4.4.3 利用加強(qiáng)冷鏈物流的信息化建設(shè)
        4.4.4 充分發(fā)揮第三方冷鏈物流平臺(tái)盈利優(yōu)勢(shì)
        4.4.5 引入和培養(yǎng)專業(yè)人才
第5章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展存在的問(wèn)題與對(duì)策[J]. 胡建淼.  改革與戰(zhàn)略. 2017(05)
[2]生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的物流模式比較[J]. 包舒婷,謝如鶴,劉廣海.  物流工程與管理. 2017(02)
[3]我國(guó)冷鏈物流的現(xiàn)狀與對(duì)策建議[J]. 劉昊.  產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2016(10)
[4]我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的問(wèn)題及對(duì)策[J]. 邱楠.  物流技術(shù). 2016(04)
[5]我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品第三方冷鏈物流系統(tǒng)模型研究[J]. 黃圣晶,馬曉旦,夏曉梅.  物流工程與管理. 2015(11)
[6]我國(guó)食品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀與前景探究[J]. 樊江.  品牌(下半月). 2015(07)
[7]農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式分析[J]. 崔健.  合作經(jīng)濟(jì)與科技. 2015(08)
[8]我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)冷鏈物流現(xiàn)狀與發(fā)展研究[J]. 陳鏡羽,黃輝.  科技管理研究. 2015(06)
[9]電子商務(wù)視角下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式研究[J]. 王曉宇,鄭文生,鄭亞琴.  重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2014(12)
[10]中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)營(yíng)模式評(píng)析[J]. 周永明.  物流技術(shù). 2014(23)

碩士論文
[1]白云物流公司冷鏈物流運(yùn)營(yíng)管理問(wèn)題研究[D]. 王寧.上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3038605