【摘要】：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們收入水平的提高,人們更加注重飲食結(jié)構(gòu)與蛋白質(zhì)的攝取。大菱鲆作為水產(chǎn)品品種之一,水產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位也隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展越來越重要,在食物蛋白消費(fèi)的比重中一直占據(jù)重要的地位,其價格的波動不僅給大菱鲆養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者帶來了價格風(fēng)險(xiǎn),而且不利于大菱鲆產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。為此,很有必要研究我國大菱鲆價格波動規(guī)律,探討出主要影響我國大菱鲆價格波動的因素,最后可以向個體養(yǎng)殖戶、工業(yè)化養(yǎng)殖、消費(fèi)者與漁業(yè)生產(chǎn)部門提出相關(guān)建議,以此減少大菱鲆價格波動帶來的風(fēng)險(xiǎn)。本文選取從2012年01月到2018年03月的大菱鲆月出池價格和日出池價格相關(guān)數(shù)據(jù),采用理論分析和實(shí)證分析相結(jié)合的方法。論文在第二章回顧了相關(guān)研究文獻(xiàn),主要關(guān)于經(jīng)濟(jì)預(yù)警理論、預(yù)警指標(biāo)體系的構(gòu)建和預(yù)警模型等相關(guān)研究,對理論分析和實(shí)證分析結(jié)論進(jìn)行了總結(jié)。第三章,論文重點(diǎn)分析了價格理論、價格預(yù)測理論和價格預(yù)警理論,價格預(yù)警理論包括黑色預(yù)警法和黃色預(yù)警法。第四章,在了解我國大菱鲆的生產(chǎn)現(xiàn)狀、成本收益變化和需求變化特征的基礎(chǔ)上,本文主要從產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)狀況、需求變化、國家政策三個方面對我國大菱鲆產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)警源進(jìn)行分析,梳理大菱鲆價格的影響因素,構(gòu)建預(yù)警指標(biāo)體系。結(jié)合我國水產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的實(shí)際情況,數(shù)據(jù)的可獲得性和可量化性,將含有3個一級指標(biāo)的大菱鲆價格波動預(yù)警指標(biāo)體系確定為15個二級預(yù)警指標(biāo)體系。利用時差相關(guān)分析法計(jì)算出警兆指標(biāo)前后2年的時差相關(guān)系數(shù),劃分出先行、同步和滯后警兆指標(biāo)。依據(jù)2013-2017年我國大菱鲆出池價格的月度數(shù)據(jù)特征,從負(fù)向巨警到正向巨警依次劃分出七級警區(qū),分別為紅燈區(qū)、綠燈區(qū)、黃燈區(qū)、白燈區(qū)、橙燈區(qū)、藍(lán)燈區(qū)及紫燈區(qū),當(dāng)價格低于44.87元/公斤或高于51.87元/公斤皆為報(bào)警區(qū)。第五章,基于大菱鲆月出池價格和日出池價價格構(gòu)建了ARIMA模型的預(yù)測預(yù)警模型,模型對當(dāng)前和未來發(fā)出了相應(yīng)的警報(bào)�；诘谒恼孪刃兄笜�(biāo)的確立建立了BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)警模型,結(jié)果表明模型擬合效果良好,即利用BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對大菱鲆價格預(yù)警是一種可行和有效的方法,最后對大菱鲆價格預(yù)警不同模型進(jìn)行了比較和討論。第六章,論文對建立健全我國大菱鲆價格預(yù)警機(jī)制提出相關(guān)對策建議,重點(diǎn)指出政府部門應(yīng)該建立專業(yè)的價格預(yù)警信息平臺及時發(fā)布相關(guān)信息,合理應(yīng)用預(yù)警結(jié)果,及時發(fā)布相關(guān)信息,并采取必要的措施以穩(wěn)定我國大菱鲆價格。全文從理論和實(shí)證兩個方面對我國大菱鲆價格預(yù)警工作進(jìn)行了深入的研究討論,希望對促進(jìn)我國大菱鲆市場健康發(fā)展起到一定的參考意義。
【學(xué)位授予單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：F323.7

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2790201