【摘要】：我國(guó)是世界上最大的食用植物油的消費(fèi)國(guó),人均食用植物油消費(fèi)量已經(jīng)接近于發(fā)達(dá)國(guó)家的人均年食用植物油的消費(fèi)量水平,站在經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度,食用植物油對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和戰(zhàn)略物資都有著重要的影響,其安全性對(duì)全國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、社會(huì)穩(wěn)定、國(guó)家富裕,一直是至關(guān)重要的影響因素,然而,我國(guó)在食用植物油方面,還存在諸多問題。從上市公司的角度而言,我國(guó)將近有64家大型油脂企業(yè),企業(yè)有66%的股份被跨國(guó)大型糧商所掌控,因此,國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)正是由于這些國(guó)際糧油企業(yè)巨頭壟斷,帶來了巨大的風(fēng)險(xiǎn),成為一個(gè)真正的威脅到我國(guó)的食用植物油安全的現(xiàn)實(shí)潛在威脅。四川省食用植物油的產(chǎn)銷量在全國(guó)處于重要地位,由于食用植物油產(chǎn)業(yè)鏈處于高度國(guó)際化和市場(chǎng)化的開放環(huán)境中,面對(duì)復(fù)雜多變的糧油市場(chǎng),以及當(dāng)前不斷震蕩下跌的油價(jià)壓力,研究四川省調(diào)控油價(jià)、保障食用油安全的對(duì)策,是四川省科技服務(wù)民生的重要內(nèi)容。本課題的研究意義在于準(zhǔn)確把握四川省食用植物油市場(chǎng)的特征和存在問題,以及影響價(jià)格的各類因素,探索實(shí)施切合于四川省省情和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)的食用油安全政策。圍繞本文研究目的及現(xiàn)狀分析,本文運(yùn)用調(diào)研法、文獻(xiàn)資料法、專家訪談法、以及案例分析法對(duì)食用植物油價(jià)格相關(guān)理論進(jìn)行深入研究,在此基礎(chǔ)上選擇了四川省居民消費(fèi)水平(CPI)、油料產(chǎn)量、油菜籽產(chǎn)量(萬(wàn)噸)、油料播種面積、油菜籽播種面積、植物油市場(chǎng)需求為影響四川省食用植物油價(jià)格的因素,建了VAR模型,重點(diǎn)分析了基于四川省食用植物油的價(jià)格因素來分析其商品市場(chǎng)及其金融市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng),實(shí)證分析表明:第一、四川省食用植物油供需缺口仍在增大、省內(nèi)油料增產(chǎn)難度較大、壓榨產(chǎn)能過剩、加工和銷售產(chǎn)業(yè)鏈較短、外資企業(yè)市場(chǎng)擴(kuò)張迅猛。第二、四川省居民消費(fèi)水平(CPI)、油菜籽產(chǎn)量(萬(wàn)噸)、油料產(chǎn)量、油料播種面積、油菜籽播種面積、植物油市場(chǎng)需求對(duì)四川省食用植物油價(jià)格波動(dòng)存在比較大的影響。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看,四川省食用植物油的期貨價(jià)格與四川省食用植物油價(jià)格之間會(huì)由于誤差修正項(xiàng)的存在而相互調(diào)節(jié),然而,四川省食用植物油價(jià)格誤差修正項(xiàng)系數(shù)估計(jì)值接近于0,這表明四川省食用植物油價(jià)格一旦受到外界某種偶然因素的沖擊,將重新回到均衡狀態(tài)的速度會(huì)比較慢。第三、本文有針對(duì)性的提出積極發(fā)展油料作物生產(chǎn),提高糧油企業(yè)開發(fā)創(chuàng)新潛力、加大金融支持力度、進(jìn)一步打造全產(chǎn)業(yè)鏈均衡發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的企業(yè)、加強(qiáng)國(guó)家推出政策的引導(dǎo),提高宏觀調(diào)控能力等方面的政策建議。
【學(xué)位授予單位】：成都理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F224;F323.7
【圖文】：

圖 1-1 技術(shù)路線圖1.4 創(chuàng)新性和不足本文對(duì)四川省食用植物油的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析并對(duì)其價(jià)格影響因素進(jìn)行了定性及定量分析，通過梳理國(guó)內(nèi)外食用植物油價(jià)格研究的相關(guān)文獻(xiàn)，依據(jù)商品供求理論、市場(chǎng)均衡、彈性理論、宏觀調(diào)控基本原理以及學(xué)者們的研究成果，構(gòu)建了文章的研究框架并奠定了文章的理論基礎(chǔ)，進(jìn)而分析了食用植物油市場(chǎng)現(xiàn)存的供需缺口加大、油料增產(chǎn)難、壓榨產(chǎn)能過剩、內(nèi)資企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短和外資企業(yè)發(fā)展迅猛五方面問題，論證了食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)類型，運(yùn)用定性和定量相結(jié)合的方法，分析了影響其價(jià)格的因素，并對(duì)食用油市場(chǎng)的現(xiàn)貨價(jià)格與期貨價(jià)格聯(lián)動(dòng)效應(yīng)通過VAR建模并做出格蘭杰因果相關(guān)、脈沖檢驗(yàn)和方差分解的檢驗(yàn)并得出實(shí)證結(jié)果。通過Johansen協(xié)整檢驗(yàn)判斷四川省食用植物油價(jià)格與期貨價(jià)格序列是否存在長(zhǎng)期均衡關(guān)系。構(gòu)建了食用油價(jià)格與相關(guān)經(jīng)濟(jì)變量如CPI、原料與油料產(chǎn)量等六個(gè)回歸變量的多元回歸模型，通過實(shí)證檢驗(yàn)了各回歸變量對(duì)食用油價(jià)格的影響程度

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2756196