【摘要】：我國是世界上最大的食用植物油的消費國,人均食用植物油消費量已經(jīng)接近于發(fā)達國家的人均年食用植物油的消費量水平,站在經(jīng)濟學的角度,食用植物油對國民經(jīng)濟和戰(zhàn)略物資都有著重要的影響,其安全性對全國經(jīng)濟增長、社會穩(wěn)定、國家富裕,一直是至關(guān)重要的影響因素,然而,我國在食用植物油方面,還存在諸多問題。從上市公司的角度而言,我國將近有64家大型油脂企業(yè),企業(yè)有66%的股份被跨國大型糧商所掌控,因此,國內(nèi)食用油市場正是由于這些國際糧油企業(yè)巨頭壟斷,帶來了巨大的風險,成為一個真正的威脅到我國的食用植物油安全的現(xiàn)實潛在威脅。四川省食用植物油的產(chǎn)銷量在全國處于重要地位,由于食用植物油產(chǎn)業(yè)鏈處于高度國際化和市場化的開放環(huán)境中,面對復(fù)雜多變的糧油市場,以及當前不斷震蕩下跌的油價壓力,研究四川省調(diào)控油價、保障食用油安全的對策,是四川省科技服務(wù)民生的重要內(nèi)容。本課題的研究意義在于準確把握四川省食用植物油市場的特征和存在問題,以及影響價格的各類因素,探索實施切合于四川省省情和長遠發(fā)展目標的食用油安全政策。圍繞本文研究目的及現(xiàn)狀分析,本文運用調(diào)研法、文獻資料法、專家訪談法、以及案例分析法對食用植物油價格相關(guān)理論進行深入研究,在此基礎(chǔ)上選擇了四川省居民消費水平(CPI)、油料產(chǎn)量、油菜籽產(chǎn)量(萬噸)、油料播種面積、油菜籽播種面積、植物油市場需求為影響四川省食用植物油價格的因素,建了VAR模型,重點分析了基于四川省食用植物油的價格因素來分析其商品市場及其金融市場的聯(lián)動效應(yīng),實證分析表明:第一、四川省食用植物油供需缺口仍在增大、省內(nèi)油料增產(chǎn)難度較大、壓榨產(chǎn)能過剩、加工和銷售產(chǎn)業(yè)鏈較短、外資企業(yè)市場擴張迅猛。第二、四川省居民消費水平(CPI)、油菜籽產(chǎn)量(萬噸)、油料產(chǎn)量、油料播種面積、油菜籽播種面積、植物油市場需求對四川省食用植物油價格波動存在比較大的影響。從經(jīng)濟學角度來看,四川省食用植物油的期貨價格與四川省食用植物油價格之間會由于誤差修正項的存在而相互調(diào)節(jié),然而,四川省食用植物油價格誤差修正項系數(shù)估計值接近于0,這表明四川省食用植物油價格一旦受到外界某種偶然因素的沖擊,將重新回到均衡狀態(tài)的速度會比較慢。第三、本文有針對性的提出積極發(fā)展油料作物生產(chǎn),提高糧油企業(yè)開發(fā)創(chuàng)新潛力、加大金融支持力度、進一步打造全產(chǎn)業(yè)鏈均衡發(fā)展競爭能力強的企業(yè)、加強國家推出政策的引導(dǎo),提高宏觀調(diào)控能力等方面的政策建議。
【學位授予單位】：成都理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：F224;F323.7
【圖文】：

圖 1-1 技術(shù)路線圖1.4 創(chuàng)新性和不足本文對四川省食用植物油的現(xiàn)狀進行了分析并對其價格影響因素進行了定性及定量分析，通過梳理國內(nèi)外食用植物油價格研究的相關(guān)文獻，依據(jù)商品供求理論、市場均衡、彈性理論、宏觀調(diào)控基本原理以及學者們的研究成果，構(gòu)建了文章的研究框架并奠定了文章的理論基礎(chǔ)，進而分析了食用植物油市場現(xiàn)存的供需缺口加大、油料增產(chǎn)難、壓榨產(chǎn)能過剩、內(nèi)資企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短和外資企業(yè)發(fā)展迅猛五方面問題，論證了食用油市場競爭類型，運用定性和定量相結(jié)合的方法，分析了影響其價格的因素，并對食用油市場的現(xiàn)貨價格與期貨價格聯(lián)動效應(yīng)通過VAR建模并做出格蘭杰因果相關(guān)、脈沖檢驗和方差分解的檢驗并得出實證結(jié)果。通過Johansen協(xié)整檢驗判斷四川省食用植物油價格與期貨價格序列是否存在長期均衡關(guān)系。構(gòu)建了食用油價格與相關(guān)經(jīng)濟變量如CPI、原料與油料產(chǎn)量等六個回歸變量的多元回歸模型，通過實證檢驗了各回歸變量對食用油價格的影響程度

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 石秀華;;從大豆風波看中國的食用植物油產(chǎn)業(yè)安全[J];理論月刊;2015年01期

2 倪洪興;;我國重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)需與進口戰(zhàn)略平衡研究[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題;2014年12期

3 劉澤瑩;韓一軍;;中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展特點及展望[J];世界農(nóng)業(yè);2014年08期

4 楊樹果;何秀榮;;中國大豆產(chǎn)業(yè)狀況和觀點思考[J];中國農(nóng)村經(jīng)濟;2014年04期

5 李楠;董彥彬;;2013年油料和食用植物油市場分析與2014年展望[J];農(nóng)業(yè)展望;2014年03期

6 倪洪興;王占祿;劉武兵;;開放條件下我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題;2012年08期

7 王瑞元;;我國食用植物油加工業(yè)的基本情況和“十二五”期間應(yīng)關(guān)注的一些問題[J];農(nóng)業(yè)機械;2011年26期

8 胥鏷;;四川省食用植物油產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J];糧食問題研究;2010年02期

9 茍勇;;對我國食用植物油安全問題的思考[J];糧食問題研究;2008年05期

10 茍勇;;化解我國食用植物油安全隱患的對策[J];中國糧食經(jīng)濟;2008年08期

本文編號：2756196