【摘要】：在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的背景下,如何創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)產(chǎn)品和服務(wù),使消費(fèi)者獲得各種深刻而獨(dú)特的體驗(yàn),進(jìn)而增強(qiáng)消費(fèi)者與企業(yè)的粘度,滿足當(dāng)今社會(huì)消費(fèi)者更強(qiáng)的消費(fèi)能力、更多樣化、個(gè)性化、層次化的消費(fèi)需求,是現(xiàn)代各行各業(yè)經(jīng)營管理者的主要關(guān)注方向。近年來,隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)者需求趨近多樣化,莊園式旅游是一種貼近大自然、富有鄉(xiāng)村性的方式,休閑旅游越來越受到當(dāng)代消費(fèi)者的青睞。茶莊園已蔚然成風(fēng),目前福建較為出名的茶莊園有福建八馬、中閩魏氏、華祥苑、高建發(fā)、國心綠谷等。茶莊園是以茶葉種植、經(jīng)營為主,以茶文化和茶特色為主題,以茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)發(fā)展三產(chǎn)融合,滿足消費(fèi)者娛樂休閑、科研教育、觀光體驗(yàn)等一體化莊園經(jīng)濟(jì)體。并且茶莊園具有促進(jìn)城鄉(xiāng)融合、加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、增加農(nóng)民收入等功能,而茶莊園參與式體驗(yàn)作為茶莊園和體驗(yàn)時(shí)代的產(chǎn)物,受到眾多消費(fèi)者的青睞,但缺乏學(xué)者對(duì)其研究。本文基于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下,為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈條升級(jí)轉(zhuǎn)型,推進(jìn)“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,從茶莊園的消費(fèi)者角度入手,構(gòu)建茶莊園參與式體驗(yàn)—顧客感知價(jià)值—消費(fèi)者購買行為的模型。通過在福建省各大茶莊園,對(duì)在茶莊園進(jìn)行參與式體驗(yàn)消費(fèi)者進(jìn)行問卷數(shù)據(jù)的收集,運(yùn)用SPSS22.0和AMOS22.0樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行信度效度分析,以確保數(shù)據(jù)科學(xué)可靠。利用因子分析計(jì)算公因子,并在這個(gè)基礎(chǔ)上建立結(jié)構(gòu)方程模型針對(duì)本研究的假設(shè)檢驗(yàn),得出研究結(jié)論:(1)茶莊園參與式體驗(yàn)在因子分析中形成三個(gè)公因子,即在茶莊園中的感官體驗(yàn)、行為體驗(yàn)和關(guān)聯(lián)體驗(yàn);(2)茶莊園參與式體驗(yàn)顧客感知價(jià)值分為顧客感知利得和顧客感知付出、顧客感知物質(zhì)付出;(3)茶莊園中,行動(dòng)體驗(yàn)與顧客感知付出路徑關(guān)系顯著,影響程度一般;關(guān)聯(lián)體驗(yàn)對(duì)感知利得影響程度一般,對(duì)顧客感知付出、感知物質(zhì)付出的影響程度較大;感官體驗(yàn)與感知利得、物質(zhì)付出、感知付出的路徑關(guān)系顯著,感官體驗(yàn)與感知利得、物質(zhì)付出呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系,與感知付出呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系,但是感官體驗(yàn)對(duì)顧客感知價(jià)值的三個(gè)因子影響程度較小;消費(fèi)者購買行為與感知付出、感官體驗(yàn)、行動(dòng)體驗(yàn)路徑關(guān)系顯著,其中感官體驗(yàn)對(duì)消費(fèi)購買行為的影響程度較大。(4)不同的顧客的性別、年齡、職業(yè)、學(xué)歷等不同對(duì)不同類型的茶莊園參與式體驗(yàn)和顧客感知價(jià)值都會(huì)存在顯著差異。根據(jù)研究結(jié)論,提出政策建議:體驗(yàn)形式豐富化,增強(qiáng)體驗(yàn)經(jīng)歷;餐飲服務(wù)茶式化,刺激感官體驗(yàn);擴(kuò)展交通可達(dá)性,減少感知付出;促使價(jià)格合理性,降低物質(zhì)付出;營銷方式多樣化,激發(fā)顧客欲望。
【學(xué)位授予單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：F323.7
【圖文】：

技術(shù)路線圖

圖 3-1 茶莊園參與式體驗(yàn)與消費(fèi)者購買行為研究模型Fig 3-1 Research Model of Participatory Experience and ConsumerBehavior in Tea Manor3.2 變量定義本研究的自變量為茶莊園中的參與式體驗(yàn)，顧客感知價(jià)值為中介變量，自變量為消費(fèi)者購買行為。根據(jù)相關(guān)的文獻(xiàn)和對(duì)福建省茶莊園的實(shí)地調(diào)研，對(duì)三個(gè)變量以及衡量這些變量的維度進(jìn)行定義。3.2.1 參與式體驗(yàn)在研究維度的選擇中，關(guān)于參與式體驗(yàn)，本文采用 Schmitt（2009）經(jīng)典研究理論，結(jié)合在茶莊園中的參與式體驗(yàn)自身的特征，將茶莊園中的參與式體驗(yàn)分

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2733108