【摘要】：隨著我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易程度的不斷加深,國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價格的關(guān)聯(lián)度也日益增強。自2006年以來,我國農(nóng)村食品價格指數(shù)與國際食品價格指數(shù)呈現(xiàn)出同步上漲的走勢,且波動幅度也具有高度的一致性。在這樣的背景下,很有必要研究農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度與我國農(nóng)民食品消費之間的關(guān)系,有助于充實農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放與農(nóng)民經(jīng)濟福利關(guān)系的研究。本研究的關(guān)鍵問題主要有三個：一是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度的測度；二是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放與我國農(nóng)村食品價格的關(guān)系；三是我國農(nóng)村居民食品需求自價格彈性的估計。關(guān)于第一個問題,本文建立了一個由農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易依存度與我國占世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易份額兩者構(gòu)成的新指標來測度我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度。至于第二個問題,本文利用1995-2011年期間,我國26個省份的面板數(shù)據(jù)實證分析了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放對我國農(nóng)村食品價格的影響。而關(guān)于第三個問題,本文則運用LA/AIDS兩階段模型對我國農(nóng)村居民食品需求的自價格彈性進行估計。最后,分別計算并分析由農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度變化引致的食品價格變動對我國農(nóng)村居民食品消費支出與消費量的影響。根據(jù)實證結(jié)果,本文主要得出以下幾點結(jié)論：第一,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度的提升使得我國農(nóng)村整體食品價格上漲,但數(shù)值很小,約為0.1%。第二,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度的提升促使我國農(nóng)村糧食、油脂類、肉類、禽蛋和水產(chǎn)品的消費價格上漲,但降低了我國農(nóng)村蔬菜的消費價格,其中對禽蛋、蔬菜的消費價格影響最大。第三,我國農(nóng)村居民的糧食自價格彈性最小,幾乎為零；水產(chǎn)品的自價格彈性最大,為富有彈性；油脂、肉類、禽蛋和蔬菜的自價格彈性介于0.6-1.0之間。第四,由于糧食的自價格彈性幾乎為0,因而農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度的提升對我國農(nóng)村居民糧食的需求量影響最小,從而對糧食的消費支出影響最大。第五,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度的提高雖然減少了我國農(nóng)村居民肉類、禽蛋、油脂和水產(chǎn)品的消費量,但對這幾類食品的消費支出并沒有減少。第六,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度的增加有助于降低農(nóng)村蔬菜的消費價格,使得農(nóng)村居民增加對蔬菜的消費量。最后,基于本文的實證結(jié)果提出相關(guān)的政策建議。
【圖文】：

農(nóng)產(chǎn)品整體貿(mào)易開放度變動趨勢一致（具體見圖２－２）。我國農(nóng)產(chǎn)品出日與進口逡逑貿(mào)易開放度變化趨勢開始不一致的時間點是２００１年。２００１年之前，我國農(nóng)產(chǎn)品逡逑進出日貿(mào)易開放度變化趨勢基本一致，始終在２０％切下。入世之后，我國農(nóng)產(chǎn)品逡逑出口貿(mào)易開放度只有小幅度的增加，，農(nóng)產(chǎn)品進日貿(mào)易開放度則呈快速增長的勢逡逑頭。２０１２年我國農(nóng)產(chǎn)品出日與進口貿(mào)易開放度分別為２５．６２％和１１０．８６％，說明逡逑我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易開放度的提高主要由我國農(nóng)產(chǎn)品進日貿(mào)易開放度貢獻。這與我國逡逑當前農(nóng)產(chǎn)品出口與進口貿(mào)易情況相吻合。逡逑．

圖３－１我國農(nóng)村居民食品消費支出份額（％）逡逑附注ａ：由于重慶、海南的數(shù)據(jù)不全，在數(shù)據(jù)的選擇時剔除了重慶巧海南。根據(jù)《國家統(tǒng)計年鑒》的劃分，逡逑將我國分為東、中、西部地區(qū)。東部地區(qū)包括北京、天津、河北、江寧、上海、江蘇、浙江、福建、山東逡逑和廣東；中部地區(qū)包巧吉林、黑龍江、山西、安徽、江西、河南、湖北和湖南；西部地區(qū)包括內(nèi)蒙古、廣逡逑西、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆和西

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