【摘要】：漳州水仙栽培的歷史悠久，擁有豐富的文化背景和較高的知名度，并創(chuàng)下全國馳名商標(biāo)，品牌優(yōu)勢明顯，加上獨特的栽培和雕刻技藝，產(chǎn)業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿�。但是漳州水仙花產(chǎn)業(yè)正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模縮小、專業(yè)化程度低；品種退化、競爭力下降；缺少科技投入，標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)停滯不前；標(biāo)準(zhǔn)體系不完善；市場營銷體系不健全等諸多原因使其產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨困境。 本文側(cè)重對漳州水仙花產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中產(chǎn)業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)技術(shù)、銷售市場、標(biāo)準(zhǔn)制定和實施以及標(biāo)準(zhǔn)化管理等方面進行調(diào)查研究，提出水仙花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策：要從繁育技術(shù)、栽培技術(shù)、產(chǎn)后處理技術(shù)和檢測技術(shù)方面進行提升和規(guī)范，同時針對當(dāng)前的銷售現(xiàn)狀，提出通過規(guī)范和創(chuàng)新包裝設(shè)計、出售水仙花精裝精雕產(chǎn)品、豐富水仙花產(chǎn)品用途和開拓其他銷售市場等營銷方法來提高產(chǎn)品的附加值，以銷帶產(chǎn)，恢復(fù)其生產(chǎn)積極性；并提出對新興的網(wǎng)絡(luò)營銷方式進行規(guī)范以保證產(chǎn)品信譽等營銷策略與方法。 本文旨在提出對策，逐步解決漳州水仙花產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的困難，努力提高水仙花產(chǎn)品質(zhì)量和信譽保證，提高其附加值，既能夠為花農(nóng)增加收入，調(diào)動花農(nóng)生產(chǎn)的積極性，同時也可以使漳州保住傳統(tǒng)品牌，繼承和發(fā)展水仙花產(chǎn)業(yè)文化，重新把水仙花產(chǎn)業(yè)發(fā)展成當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
【圖文】：

圖 1 漳州水仙花栽培面積年變化情況圖注：圖由漳州市林業(yè)局提供的數(shù)據(jù)整理經(jīng)過實地考察發(fā)現(xiàn)，如今的漳州水仙花種植基地面積大大縮小，很水仙花的田地改種了目前市場較旺盛的花卉綠化苗木和收獲期短、收益通過了解，有一部分不愿放棄多年種植經(jīng)營的水仙花這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，又得不將水仙花的種植搬到華安等地方的山區(qū)，而在基地改種其他苗木以入。分析漳州水仙花原產(chǎn)地面積縮小的原因，其中主要原因是花農(nóng)受利的積極性下降。據(jù)了解，漳州水仙花產(chǎn)值在十幾年間都沒有發(fā)生變化，右，有時甚至更低，只有 6000~8000 元，而社會整體物價水平持續(xù)上漲倍增長，種植水仙花的收益越來越少，而且水仙花所占市場份額也隨著入逐漸減少，很多花農(nóng)開始轉(zhuǎn)變思路，放棄或部分放棄水仙花的種植，高銷路好的苗木和作物。對于靠種植花卉養(yǎng)家糊口的花農(nóng)來說，經(jīng)濟效

圖 2 漳州水仙花單位面積產(chǎn)量年變化情況州市林業(yè)局提供的數(shù)據(jù)整理水仙栽培技術(shù)應(yīng)用情況調(diào)查水仙花種植結(jié)構(gòu)仙花的生物學(xué)特性，，每年 5~6 月鱗莖進入休眠后，將鱗莖球挖起貯種。在水仙休眠期，水仙花地有 4~5 個月空閑�；ㄞr(nóng)通過將土地暫這段時間輪作一季水稻，以降低成本或增加其他收益。據(jù)了解，這 年代后期，就由龍海市農(nóng)業(yè)局在水仙花產(chǎn)區(qū)推廣，并一直被花農(nóng)所植結(jié)構(gòu)[35]。踐證明，這樣的“花-稻”輪作種植模式，不僅能夠較好地解決病蟲
【學(xué)位授予單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：F326.13;F323.7

【參考文獻】

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本文編號：2628002