本文關(guān)鍵詞：生鮮超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品訂貨與定價(jià)研究

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【摘要】：根據(jù)對(duì)生鮮超市的調(diào)研建立了考慮兩階段的時(shí)鮮產(chǎn)品定價(jià)模型,通過(guò)數(shù)值的驗(yàn)算得出,對(duì)于生鮮超市而言10小時(shí)的上架保鮮時(shí)間是最優(yōu)的策略,此時(shí)生鮮超市利潤(rùn)最大化。
【作者單位】： 寧波大學(xué)商學(xué)院;
【分類(lèi)號(hào)】：F323.7
【正文快照】： 一、引言隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,人們更加注重飲食健康,追求更加新鮮的時(shí)令產(chǎn)品。對(duì)時(shí)鮮產(chǎn)品而言,價(jià)格不再是消費(fèi)者關(guān)注的唯一因素,新鮮度成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的又一重要衡量指標(biāo)。時(shí)鮮產(chǎn)品,即指應(yīng)時(shí)而新鮮的、產(chǎn)品生命周期較短、容易過(guò)期變質(zhì)的一類(lèi)產(chǎn)品,諸如，

本文編號(hào)：1151632