<正>隨著經(jīng)濟(jì)全球化、社會(huì)信息化發(fā)展的不斷推進(jìn),高等教育國(guó)際化已成為全球高等教育發(fā)展的大勢(shì)所趨,而培養(yǎng)國(guó)際化的專業(yè)人才也已成為現(xiàn)如今高等教育的一項(xiàng)重要任務(wù),其中食品專業(yè)的國(guó)際化人才培養(yǎng)便面臨著諸多的挑戰(zhàn)�，F(xiàn)階段,探索食品專業(yè)國(guó)際化人才培養(yǎng)模式,加強(qiáng)培養(yǎng)具有國(guó)際化視野、了解國(guó)際規(guī)則并可參與國(guó)際事務(wù)及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的食品專業(yè)人才,已成為我國(guó)高校特別是食品專業(yè)必須積極應(yīng)對(duì)的一項(xiàng)艱巨任務(wù)�，F(xiàn)階段,國(guó)際上重要的學(xué)術(shù)論文、文獻(xiàn)資料普遍是通過(guò)英語(yǔ)發(fā)表的,在食品學(xué)科領(lǐng)域亦是如此,因此,在國(guó)際化食品專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中, 

【文章來(lái)源】：食品工業(yè). 2020,41(03)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)


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