本文關(guān)鍵詞：基于UGC的中國各地區(qū)用戶飲食偏好挖掘研究　出處：《數(shù)據(jù)分析與知識(shí)發(fā)現(xiàn)》2017年11期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：【目的】挖掘不同地區(qū)的用戶飲食偏好,從而揭示不同群體的飲食文化差異,并為餐飲業(yè)提供建議�！緫�(yīng)用背景】傳統(tǒng)飲食偏好研究具有數(shù)據(jù)收集時(shí)間長、樣本量少、成本高等不足,而社交媒體的迅猛發(fā)展,為獲取大規(guī)模的用戶飲食信息、挖掘用戶飲食偏好提供了可能。【方法】以"大眾點(diǎn)評網(wǎng)"的用戶生成內(nèi)容作為實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),挖掘不同地區(qū)的用戶飲食偏好,揭示不同地區(qū)的飲食文化差異。【結(jié)果】來自經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)地區(qū)的用戶飲食偏好較為豐富,同時(shí),地理距離與用戶飲食偏好相似性之間存在顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。此外,味道、服務(wù)、環(huán)境受到各地區(qū)用戶較高的關(guān)注�！窘Y(jié)論】基于用戶生成內(nèi)容的飲食偏好挖掘能在一定程度上反映用戶的飲食偏好,揭示不同地區(qū)的飲食文化差異,為相關(guān)研究提供參考。
【作者單位】： 南京理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【基金】：國家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目“在線社交網(wǎng)絡(luò)中基于用戶的知識(shí)組織模式研究”(項(xiàng)目編號(hào):14BTQ033)的研究成果之一
【分類號(hào)】：G353.1
【正文快照】： 1引言飲食作為世界各國文化的重要組成部分,是人類生存和發(fā)展的基本保障,也是影響著人類生命和健康的重要行為。圍繞飲食的話題,已有許多學(xué)科展開了一系列的研究[1-3]。飲食偏好是飲食研究的重要話題之一。通過揭示不同群體用戶的飲食習(xí)慣,不僅能夠反映不同群體的飲食文化差異

【相似文獻(xiàn)】

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1 孫淑蘭;黃翼彪;;用戶產(chǎn)生內(nèi)容(UGC)模式探究[J];圖書館學(xué)研究;2012年13期

2 郎宇潔;;面向UGC的網(wǎng)絡(luò)信息資源開發(fā)研究[J];科技創(chuàng)業(yè)月刊;2012年07期

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1 閆婧;基于用戶信譽(yù)評級(jí)的UGC質(zhì)量預(yù)判方法[D];鄭州大學(xué);2017年

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本文編號(hào)：1323203