不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)奶牛泌乳性能的影響
本文關(guān)鍵詞:不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)奶牛泌乳性能的影響
更多相關(guān)文章: 能量水平 蒸汽壓片玉米 體外發(fā)酵 泌乳性能
【摘要】:本研究以農(nóng)副產(chǎn)品玉米秸稈為主要粗飼料來源,選用玉米青貯與能乳發(fā)調(diào)整低、高能量水平,普通玉米與蒸汽壓片玉米作為不同加工方式,采用2x2因子試驗(yàn)設(shè)計(jì),參照NRC(2001)奶牛營養(yǎng)需要配制4種飼糧:玉米秸稈和普通玉米組成的低能玉米組(LEGC),玉米秸稈和蒸汽壓片玉米組成的低能壓片玉米組(LESFC),秸稈、普通玉米、玉米青貯和能乳發(fā)組成的高能玉米組(HEGC)以及秸稈、壓片玉米、玉米秸稈青貯和能乳發(fā)組成的高能壓片玉米組(HESFC)。通過開展3個(gè)試驗(yàn):CNCPS體系、體外產(chǎn)氣試驗(yàn)及動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn),研究不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)奶牛泌乳性能的影響。試驗(yàn)I:旨在通過CNCPS體系研究4種飼糧及其原料的營養(yǎng)價(jià)值,以便了解不同原料搭配后的4種飼糧在營養(yǎng)水平上是否滿足預(yù)期。結(jié)果表明:玉米青貯CNSC、CA與CB1部分高于玉米秸稈,CB2與CC部分小于玉米秸稈;蒸汽壓片玉米CNSC、CA與CB1部分也高于玉米、CB2與CC部分小于玉米。所以由玉米青貯與玉米秸稈組合的高能組飼糧CNSC、CA、CB1高于低能組。蒸汽壓片玉米組的CB1(果膠和淀粉)高于玉米組。試驗(yàn)Ⅱ:旨在采用體外產(chǎn)氣法,研究不同能量水平與不同加工玉米的飼糧對(duì)瘤胃體外發(fā)酵參數(shù)的影響。采用3頭體況良好且裝有永久性瘤胃瘺管的荷斯坦奶牛作為瘤胃液的供體動(dòng)物,結(jié)合動(dòng)態(tài)產(chǎn)氣實(shí)時(shí)記錄技術(shù),記錄樣品48 h累積產(chǎn)氣量、發(fā)酵動(dòng)力學(xué)參數(shù)和瘤胃發(fā)酵特性指標(biāo)。結(jié)果表明:高能組飼糧的理論最大產(chǎn)氣量、48 h總產(chǎn)氣量、干物質(zhì)降解率均顯著高于低能組(P0.05),普通玉米高能組的乙酸、丙酸含量顯著高于低能組(P0.05)。同一能量水平下,蒸汽壓片處理組的48 h總產(chǎn)氣量均顯著高于普通玉米組(P0.05);而低能條件下蒸汽壓片組的總揮發(fā)酸、丙酸含量顯著高于普通玉米組(P0.05)。不同飼糧營養(yǎng)水平與體外產(chǎn)氣參數(shù)相關(guān)性分析表明48 h總產(chǎn)氣量與中性洗滌纖維(NDF)呈顯著的負(fù)相關(guān)(P0.05),與中性洗滌可溶物(NDS)、非纖維性碳水化合物(NFC)與NDS/CP呈顯著正相關(guān)(P0.05)。因此,通過使用蒸汽壓片玉米和提高飼糧能量水平均可以顯著增加體外發(fā)酵48 h總產(chǎn)氣量;低能水平下,蒸汽壓片玉米對(duì)改善瘤胃的發(fā)酵特性更為明顯。試驗(yàn)Ⅲ:旨在采用飼養(yǎng)消化代謝試驗(yàn),研究不同能量水平與不同加工玉米的飼糧對(duì)奶牛全腸道消化率和泌乳性能的影響。將8頭試驗(yàn)?zāi)膛kS機(jī)分成4組,每組2頭,采用4×4拉丁方設(shè)計(jì),分別飼喂上述4種飼糧。試驗(yàn)共4期,每期21 d,預(yù)飼期14 d,采樣期7 d。在每個(gè)采樣期連續(xù)3天采集飼料樣與剩料樣,乳樣、全收糞樣。除此之外,每周采集2次奶樣,每天記錄產(chǎn)奶量。結(jié)果表明:各處理組間DMI、OMI和CPI均以高能組極顯著高于低能組(P0.01),DM、OM、CP、NDF、ADF全腸道表觀消化率均以高能組極顯著高于低能組(P0.01)。低能水平下,蒸汽壓片玉米組OM、 CP全腸道表觀消化率極顯著高于低能組(P0.01)。高能組的乳產(chǎn)量、乳蛋白產(chǎn)量和乳糖產(chǎn)量均極顯著高于低能組(P0.01),在普通玉米組中,高能組乳脂肪極顯著高于低能組(P0.01)。低能水平下,蒸汽壓片玉米組乳產(chǎn)量、乳蛋白產(chǎn)量均極顯著高于普通玉米組(P0.01);上述結(jié)果表明:在以玉米秸稈為主要粗飼料來源的飼糧中,通過補(bǔ)充能量水平可以提高奶牛泌乳性能,在低能水平下,通過使用蒸汽壓片玉米代替普通玉米可以提高奶牛泌乳性能。
【關(guān)鍵詞】:能量水平 蒸汽壓片玉米 體外發(fā)酵 泌乳性能
【學(xué)位授予單位】:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類號(hào)】:S823.5
【目錄】:
- 摘要4-6
- Abstract6-11
- 第一章 緒論11-21
- 1 研究背景11-19
- 1.1 不同能量水平飼糧對(duì)奶牛泌乳性能的影響12
- 1.2 蒸汽壓片玉米在泌乳奶牛生產(chǎn)中的研究進(jìn)展12-15
- 1.3 常用反芻動(dòng)物飼料營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定方法15-19
- 2 本文研究目的與意義19
- 3 創(chuàng)新點(diǎn)19-20
- 4 技術(shù)路線20-21
- 第二章 CNCPS體系評(píng)價(jià)飼料的營養(yǎng)特性21-28
- 1 材料方法21-23
- 1.1 材料21-23
- 1.2 測定指標(biāo)23
- 1.3 測定方法23
- 1.4 CNCPS蛋白質(zhì)和碳水化合物組分的計(jì)算23
- 2 結(jié)果與討論23-27
- 2.1 CNCPS體系對(duì)9種奶牛常用飼料的營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)24
- 2.2 CNCPS體系對(duì)9種奶牛常用飼料碳水化合物組分與蛋白質(zhì)組分的評(píng)價(jià)24-26
- 2.3 CNCPS體系對(duì)不同加工方式玉米及能量水平飼糧的營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)26-27
- 3 小結(jié)27-28
- 第三章 不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)瘤胃體外發(fā)酵參數(shù)的影響28-36
- 1 材料與方法28-30
- 1.1 飼料樣品的制備及成分分析28
- 1.2 試驗(yàn)動(dòng)物管理28-29
- 1.3 試驗(yàn)方法29-30
- 1.4 發(fā)酵氣體指標(biāo)的產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)模型分析30
- 1.5 數(shù)據(jù)分析30
- 2 結(jié)果與分析30-33
- 2.1 不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)體外產(chǎn)氣的影響30-32
- 2.2 不同加工方式玉米及能量水平飼糧飼糧對(duì)體外培養(yǎng)瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響32
- 2.3 不同加工方式玉米及能量水平飼糧與體外產(chǎn)氣參數(shù)相關(guān)性分析32-33
- 3 討論33-35
- 3.1 不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)干物質(zhì)消化率與體外產(chǎn)氣參數(shù)的影響33
- 3.2 不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)瘤胃降解參數(shù)的影響33-34
- 3.3 不同加工方式玉米及能量水平飼糧的營養(yǎng)水平與體外產(chǎn)氣參數(shù)相關(guān)性分析34-35
- 4 結(jié)論35-36
- 第四章 不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)奶牛營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率及泌乳性能的影響36-41
- 1 材料和方法36-37
- 1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與飼養(yǎng)管理36
- 1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)36
- 1.3 樣品采集與分析測定36-37
- 1.4 統(tǒng)計(jì)分析37
- 2 結(jié)果和討論37-39
- 2.1 常規(guī)營養(yǎng)成分采食量37
- 2.2 營養(yǎng)物質(zhì)全腸道表觀消化率37-38
- 2.3 采食量與泌乳性能38-39
- 3 討論39-40
- 3.1 不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響39
- 3.2 不同加工方式玉米及能量水平飼糧對(duì)奶牛干物質(zhì)采食量與泌乳性能的影響39-40
- 4 小結(jié)40-41
- 第五章 結(jié)論41-42
- 參考文獻(xiàn)42-51
- 致謝51-53
- 作者簡歷53
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,本文編號(hào):868613
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