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配方施肥對夏黑葡萄園土壤理化性質及果實品質影響研究

發(fā)布時間:2017-06-05 02:01

  本文關鍵詞:配方施肥對夏黑葡萄園土壤理化性質及果實品質影響研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:成都市龍泉驛區(qū)是四川葡萄生長的重要產地,種植葡萄是當?shù)毓r的重要經濟來源。然而,由于長期的不合理施肥,導致葡萄園土壤地力嚴重下降,進而造成當?shù)仄咸阎l衰退、果實不能著色、口味差等問題,嚴重影響其商品價值,降低了果農生產積極性。因此,采取配方施肥試驗,尋找科學的施肥配方,從而恢復當?shù)仄咸褕@土壤地力,提高葡萄商品價值,為果農增收節(jié)支,具有重要的現(xiàn)實意義和理論意義。本研究以四川省成都市龍泉驛區(qū)3年生夏黑葡萄為試驗材料,通過對試驗園土壤本底值進行分析測定,以目標產量法確認施肥量,采用正交設計制定配方施肥方案,研究了配方施肥對夏黑葡萄土壤理化性質和品質的影響。研究結果如下:1.合理的配方施肥可改善土壤理化性質,能顯著降低土壤容重,調節(jié)土壤pH,增加土壤孔隙度,提高土壤有機質含量。處理4,即萌芽肥株施尿素0.17kg,速效硼0.01kg,壯果肥株施磷酸一銨0.083kg,硫酸鉀0.204kg對土壤物理性質改良綜合效果最好,整個生長期,土壤0~30cm處土壤容重降低0.06%,土壤有機質提高3.8g/kg,土壤pH增加0.35個pH單位,土壤孔隙度增加2.23%,顯著高于對照,采用常規(guī)施肥處理,各項土壤物理指標均不斷惡化。2.配方施肥能均衡各時期土壤速效N、P、k含量,維持土壤交換Mg、有效Fe、有效Zn、有效Mn等中微量營養(yǎng)元素肥力水平。針對供試土壤存在的富氮、少磷鉀問題,配方施肥能有效降低土壤速效N含量,增加土壤速效P、速效K含量,整個生長期土壤0~30cm處速效氮含量降低3.81 mg/kg~24.18mg/kg,速效P增高4.11mg/kg~5.35 mg/kg,速效鉀增加42.27 mg/kg~56.85 mg/kg。生長期間,由于土壤未施中微量肥料,土壤交換鎂、有效Fe、有效Zn、有效Mn含量一直減少,但下降程度明顯比對照緩慢,處理土壤0-30cm處交換鎂、有效Fe、有效Zn、有效Mn含量分別比常規(guī)施肥高3.83%、16.77%、36.67%、12.47%。土壤30cm-60cm處交換鎂、有效Fe、有效Zn、有效Mn含量分別比常規(guī)施肥高2.4%、2.87%、9.25%、6.96%。3.配方施肥可改善夏黑葡萄果實外觀品質,顯著提高葡萄單穗重、單果重、果實硬度;還可提高葡萄果實內在品質,顯著增加葡萄可溶性固形物、總糖、維生素C、糖酸比,顯著降低總酸含量。處理3,即萌芽肥株施尿素0.15kg,速效硼0.01kg,壯果肥株施磷酸一銨0.102kg,硫酸鉀0.204kg,夏黑葡萄外觀品質改善效果最好,單穗重、單果重、果實硬度分別提高6.83%、6.05%、33.75%;處理4,即萌芽肥株施尿素0.17kg,速效硼0.01kg,壯果肥株施磷酸一銨0.083kg,硫酸鉀0.204kg,葡萄內在品質提高效果最佳,夏黑葡萄可溶性固形物、總糖、Vc、糖酸比分別提高36.4%、36.37%、30.9%、103.7%,總酸含量降低32.9%。4.配方施肥可顯著提高夏黑葡萄經濟效益。配方施肥各處理,葡萄優(yōu)質優(yōu)價,每畝能增收增效效果明顯。其中,處理4,即萌芽肥株施尿素0.17kg,速效硼0.01kg,壯果肥株施磷酸一銨0.083kg,硫酸鉀0.204kg,夏黑葡萄純收益最高,當年葡萄畝產值、純收益最高,為配方施肥最佳處理。
【關鍵詞】:夏黑葡萄 配方施肥 土壤理化性質 品質
【學位授予單位】:四川農業(yè)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2015
【分類號】:S663.1
【目錄】:
  • 摘要4-6
  • ABSTRACT6-10
  • 前言10-11
  • 1 文獻綜述11-17
  • 1.1 葡萄配方施肥研究背景11-12
  • 1.2 葡萄配方施肥研究概況12-17
  • 1.2.1 葡萄需肥特性12-13
  • 1.2.2 葡萄施肥時期13-14
  • 1.2.3 肥料種類14-15
  • 1.2.4 施肥對土壤理化性質影響研究進展15
  • 1.2.5 配方施肥對葡萄品質影響研究進展15-17
  • 1.2.6 葡萄配方施肥的趨勢17
  • 2 材料與方法17-22
  • 2.1 試驗材料17-19
  • 2.1.1 供試品種17
  • 2.1.2 供試肥料17-18
  • 2.1.3 試驗園概況18-19
  • 2.2 試驗設計19-20
  • 2.2.1 配方施肥方案設計19
  • 2.2.2 試驗方案19-20
  • 2.3 試驗方法20-22
  • 2.3.1 土樣的采集20-21
  • 2.3.2 土壤理化性質的測定方法21
  • 2.3.3 葡萄果實品質的測定方法21-22
  • 2.3.4 葡萄經濟效益的分析方法22
  • 2.3.5 數(shù)據(jù)處理22
  • 3 結果與分析22-45
  • 3.1 配方施肥對夏黑葡萄土壤物理性質的影響22-26
  • 3.1.1 土壤容重22-24
  • 3.1.2 土壤孔隙度24-26
  • 3.2 配方施肥對夏黑葡萄土壤化學性質的影響26-39
  • 3.2.1 土壤有機質26-27
  • 3.2.2 土壤pH27-29
  • 3.2.3 土壤速效N29-30
  • 3.2.4 土壤速效P30-32
  • 3.2.5 土壤速效K32-33
  • 3.2.6 土壤交換性Ca33-34
  • 3.2.7 土壤交換性Mg34-36
  • 3.2.8 土壤有效Fe36-37
  • 3.2.9 土壤有效Zn37-38
  • 3.2.10 土壤有效Mn38-39
  • 3.3 配方施肥對夏黑葡萄果實品質的影響39-44
  • 3.3.1 配方施肥對夏黑葡萄外觀品質的影響39-41
  • 3.3.2 配方施肥對夏黑葡萄內在品質的影響41-44
  • 3.4 配方施肥處理對夏黑葡萄經濟效應的影響44-45
  • 4 討論45-48
  • 4.1 配方施肥對夏黑葡萄土壤物理性質的影響45
  • 4.2 配方施肥對夏黑葡萄土壤化學性質的影響45-47
  • 4.2.1 配方施肥對夏黑葡萄土壤有機質、pH的影響45-46
  • 4.2.2 配方施肥對夏黑葡萄土壤營養(yǎng)元素的影響46-47
  • 4.3 配方施肥對夏黑葡萄果實品質的影響47
  • 4.4 配方施肥對夏黑葡萄經濟效益的影響47-48
  • 5 結論48-50
  • 參考文獻50-55
  • 致謝55

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本文編號:422624

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