沙門氏菌在全球范圍內(nèi)廣泛流行,血清型多達3000種以上,是最重要的食源性病原菌之一,人畜共患,可污染食品供應鏈的各個環(huán)節(jié)并嚴重威脅畜禽養(yǎng)殖業(yè)和公共衛(wèi)生�？股刈园l(fā)明以來一直是人類對抗病原菌最有效的武器,在過去的幾十年中被廣泛應用甚至是濫用,隨之產(chǎn)生的細菌耐藥問題日益嚴重,多重耐藥菌株乃至“超級細菌”的出現(xiàn)已經(jīng)成為了世界范圍內(nèi)的大威脅。為了遏制耐藥性的產(chǎn)生與發(fā)展,人們一直在不斷尋找綠色有效的抗生素替代物,其中,丁酸梭菌等益生菌以其來源廣、效果好、生產(chǎn)成本低以及安全性較高的特點備受矚目。現(xiàn)有的研究已證明丁酸梭菌有提升畜禽生產(chǎn)性能,改善生理指標的作用,但對丁酸梭菌在肉雞模型上拮抗腸炎沙門氏菌的作用探究尚不夠全面,對丁酸梭菌發(fā)揮免疫效應的機制研究尚不夠深入。因此,本研究開展丁酸梭菌對腸炎沙門氏菌感染肉雞的保護作用及其免疫效應的探究。主要內(nèi)容如下:1.丁酸梭菌拮抗腸炎沙門氏菌的作用研究選取1日齡愛拔益加(AA)肉雞作為研究對象,探究丁酸梭菌對腸炎沙門氏菌感染肉雞的保護作用。AA肉雞總計240只,1日齡時隨機分為4組,每組60只,包含3個重復。在整個養(yǎng)殖周期中,空白對照組持續(xù)飼喂基礎日糧,不做其他...

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【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖1感染沙門氏菌后第21天盲腸組織的形態(tài)變化

山東農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文17空白對照組沙門氏菌組丁酸梭菌對照組丁酸梭菌實驗組圖1感染沙門氏菌后第21天盲腸組織的形態(tài)變化Fig.1Histopathologicalaspectsofcecalofchickenat2dand6dpostchallenge3.1.5丁酸梭菌對肉雞接....

圖2丁酸梭菌對肉雞腸道菌群結(jié)構組成的影響（A）丁酸梭菌對肉雞腸道微生物菌群在門水平上的分類圖；（B）丁酸梭菌對肉雞腸道微生物菌群在屬水平的分類圖

山東農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文19形菌門（Proteobacteria）是各試驗組中肉雞腸道的主要微生物，這4種菌群總豐度高達98%以上；其中，厚壁菌門、擬桿菌門和軟壁菌門是最重要的菌群，這3類微生物試驗期間的豐度在95%以上。在門水平上，與對照組相比，丁酸梭菌組顯著降低軟壁菌門在腸道....

圖3血清中各SCFA的含量

丁酸梭菌對腸炎沙門氏菌感染肉雞的保護作用及其免疫效應203.2丁酸梭菌通過腸道菌群和Treg相關信號通路調(diào)節(jié)小鼠免疫系統(tǒng)的作用3.2.1飼喂丁酸梭菌及丁酸鈉對小鼠血清短鏈脂肪酸的影響檢測血清中各短鏈脂肪酸SCFAs的含量并匯總結(jié)果，發(fā)現(xiàn)丁酸鈉組中乙酸（P<0.05）、丙酸、丁酸以....

圖4血清中乙酸（A），丙酸（B），丁酸（C）以及戊酸（D）的含量

山東農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文21CD圖4血清中乙酸（A），丙酸（B），丁酸（C）以及戊酸（D）的含量Fig.4Concentrationofacetate(A),propanoicacid(B),butyrate(C)andvalericacid(D)inserum3.2.2丁酸梭菌....

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