近年來,我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高速穩(wěn)定發(fā)展,包括肉制品在內(nèi)的加工食品已經(jīng)成為我國(guó)城鄉(xiāng)居民日常生活必不可少的組成部分。市場(chǎng)上供應(yīng)的食品種類顯著增加,精深加工產(chǎn)品比例不斷上升,產(chǎn)品向營(yíng)養(yǎng)、健康、多元、優(yōu)質(zhì)、功能化方向發(fā)展。在政府的大力關(guān)懷下,加之雄厚的硬件條件和資金優(yōu)勢(shì),A集團(tuán)在市場(chǎng)環(huán)境中有已具有顯著的競(jìng)爭(zhēng)地位和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為了更好地發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈方面的潛在優(yōu)勢(shì),需要對(duì)“智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略實(shí)施進(jìn)行監(jiān)控,A集團(tuán)提出的“智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略實(shí)施目標(biāo)勢(shì)在必行。本文以A集團(tuán)為研究對(duì)象,對(duì)養(yǎng)殖加工行業(yè)和企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的相關(guān)理論進(jìn)行梳理,在已有成果的基礎(chǔ)上,詳細(xì)闡述了養(yǎng)殖加工行業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的客觀要求,以及行業(yè)的基本特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。基于此,文中運(yùn)用PEST分析工具,剖析A集團(tuán)“智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略實(shí)施的必要性,從主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型成果出發(fā),采用案例分析法及實(shí)踐參與法,結(jié)合研究成果及平衡計(jì)分卡戰(zhàn)略工具,實(shí)地研究“智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的內(nèi)容,并構(gòu)建了“智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略體系,從而推動(dòng)了該戰(zhàn)略的實(shí)施。在實(shí)施過程中,首先,明確了如何實(shí)現(xiàn)“智能化”和“一體化”目標(biāo);其次,分析了重點(diǎn)項(xiàng)目的空間布局和資... 

【文章頁(yè)數(shù)】：57 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 緒論
    第一節(jié) 研究背景
    第二節(jié) 研究目的及意義
        一、研究目的
        二、研究意義
    第三節(jié) 文獻(xiàn)綜述
        一、國(guó)外對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的研究
        二、國(guó)內(nèi)對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的研究
        三、國(guó)內(nèi)外對(duì)“養(yǎng)殖加工”的研究
    第四節(jié) 研究方法及創(chuàng)新點(diǎn)
        一、研究方法
        二、研究創(chuàng)新點(diǎn)
    第五節(jié) 研究?jī)?nèi)容及結(jié)構(gòu)路線圖
第二章 A集團(tuán)“智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略
    第一節(jié) A集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展概述
        一、發(fā)展簡(jiǎn)史
        二、主要業(yè)務(wù)板塊
        三、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的客觀要求
    第二節(jié) 養(yǎng)殖加工業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
        一、行業(yè)基本特點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)
        二、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
    第三節(jié) “智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略的基本內(nèi)容
        一、“智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略概念及分析工具
        二、“智能養(yǎng)殖加工一體化”的必要性
        三、“智能養(yǎng)殖加工一體化”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
        四、“智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略體系的構(gòu)建
    第四節(jié) 本章小結(jié)
第三章 “智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略實(shí)施
    第一節(jié) 戰(zhàn)略實(shí)施要點(diǎn)
        一、如何實(shí)現(xiàn)“智能化”
        二、如何實(shí)現(xiàn)“一體化”
    第二節(jié) 戰(zhàn)略實(shí)施重點(diǎn)項(xiàng)目
        一、重點(diǎn)項(xiàng)目空間布局
        二、重點(diǎn)項(xiàng)目資源整合
    第三節(jié) “智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略實(shí)施過程
        一、養(yǎng)殖“智能一體化”戰(zhàn)略實(shí)施
        二、屠宰加工“智能一體化”戰(zhàn)略實(shí)施
        三、熟品加工“智能一體化”戰(zhàn)略實(shí)施
    第四節(jié) 本章小結(jié)
第四章 “智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略實(shí)施中存在的問題及原因
    第一節(jié) 戰(zhàn)略實(shí)施中存在的問題
        一、養(yǎng)殖加工環(huán)節(jié)戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力較弱
        二、智能化技術(shù)服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行出現(xiàn)偏差
        三、智能一體化成本管理不完善
        四、產(chǎn)品整合及開發(fā)速度較慢
        五、養(yǎng)殖加工銷售節(jié)點(diǎn)協(xié)同效應(yīng)不高
        六、綜合配套系統(tǒng)建設(shè)不健全
    第二節(jié) 問題的成因
        一、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別范圍較小,防范能力較弱
        二、管理層級(jí)冗余,技術(shù)指導(dǎo)不精細(xì)
        三、成本管理意識(shí)弱,管理認(rèn)知不統(tǒng)一
        四、資源整合度不高,產(chǎn)品創(chuàng)新速度慢
        五、產(chǎn)業(yè)間溝通渠道待優(yōu)化,合作方式較單一
        六、資金結(jié)構(gòu)受客觀因素影響,資源分配待優(yōu)化
第五章 “智能養(yǎng)殖加工一體化”戰(zhàn)略實(shí)施對(duì)策
    第一節(jié) 加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)量化評(píng)估,提升風(fēng)險(xiǎn)控制能力
    第二節(jié) 提高人員技術(shù)水平,優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程
    第三節(jié) 全面強(qiáng)化成本管控機(jī)制,提高效益目標(biāo)
    第四節(jié) 加速產(chǎn)品整合開發(fā),加大研發(fā)投入力度
    第五節(jié) 建設(shè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,推動(dòng)企業(yè)協(xié)同發(fā)展
    第六節(jié) 完善系統(tǒng)化保障機(jī)制,實(shí)現(xiàn)智能化高效發(fā)展
    第七節(jié) 本章小結(jié)
第六章 結(jié)論與展望
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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