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谷子農(nóng)藝性狀和食味品質(zhì)評(píng)價(jià)與Waxy基因多態(tài)性

發(fā)布時(shí)間:2022-09-24 20:11
  以來自中國(guó)不同生態(tài)區(qū)的谷子品種為研究對(duì)象,對(duì)其農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀和谷子Waxy基因多態(tài)性進(jìn)行研究,為合理利用谷子材料奠定基礎(chǔ),結(jié)果表明:1.供試65個(gè)谷子品種的農(nóng)藝性狀進(jìn)行聚類和相關(guān)性分析。結(jié)果表明,農(nóng)藝性狀的變異范圍為11.66%~49.79%,各農(nóng)藝性狀的變異程度由大到小依次分別為穗毛長(zhǎng)短、穗松緊度、單穗粒重、單穗重、千粒重、穗下節(jié)間長(zhǎng)、穗長(zhǎng)、穗粗、株高、節(jié)數(shù)(葉片數(shù))。單穗粒重與穗長(zhǎng)、穗粗、千粒重、單穗重、穗松緊度呈極顯著正相關(guān),與穗毛長(zhǎng)短呈極顯著負(fù)相關(guān);用Ward離差平方和聚類分析發(fā)現(xiàn),當(dāng)歐式距離為35時(shí),65個(gè)谷子品種分為5大類群,第一類群有16個(gè)品種來源于華北平原、內(nèi)蒙古高原、山西省、吉林省、遼寧省朝陽(yáng)市、赤峰市,它們的穗毛較長(zhǎng),穗粗、單穗重、單穗粒重較低,單株產(chǎn)量低。第二類群10個(gè)品種屬于吉林省、山東省、山西省、通遼市、赤峰市,其株高、穗下節(jié)間長(zhǎng)較低,具有較強(qiáng)的抗倒伏性。第三類群10個(gè)品種來源于華北平原、東北平原、江蘇省、遼寧省朝陽(yáng)市、山西省長(zhǎng)治市、赤峰市,其株高、節(jié)數(shù)(葉片數(shù))較高,單穗重、單穗粒重居中,生物學(xué)產(chǎn)量較高,為糧草兼用型。第四類群有19份品種來源于華北平原、... 

【文章頁(yè)數(shù)】:61 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
縮略語表
1 引言
    1.1 谷子生產(chǎn)與分布
    1.2 谷子農(nóng)藝性狀
        1.2.1 谷子遺傳多樣性研究
        1.2.2 對(duì)谷子產(chǎn)量的影響因素
        1.2.3 谷子主要農(nóng)藝性狀的研究
    1.3 谷子感官食味品質(zhì)的研究
    1.4 谷子理化性質(zhì)的研究
    1.5 谷子Waxy基因等位變異類型及其分布
        1.5.1 谷子Waxy基因概述
        1.5.2 谷子Waxy基因研究現(xiàn)狀
    1.6 研究?jī)?nèi)容及技術(shù)路線
    1.7 本文目的及意義
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
    2.2 試驗(yàn)儀器及試劑
        2.2.1 試驗(yàn)儀器設(shè)備
        2.2.2 試驗(yàn)試劑
    2.3 農(nóng)藝性狀測(cè)定
    2.4 品質(zhì)性狀的測(cè)定
        2.4.1 感官食味品質(zhì)的測(cè)定
        2.4.2 理化性質(zhì)的測(cè)定
    2.5 Waxy基因多態(tài)性
    2.6 數(shù)據(jù)分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 谷子農(nóng)藝性狀分析
        3.1.1 谷子農(nóng)藝性狀的變異分析
        3.1.2 谷子農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析
        3.1.3 谷子農(nóng)藝性狀的聚類分析
    3.2 谷子食味品質(zhì)性狀的變異與相關(guān)性
        3.2.1 谷子感官食味評(píng)定分析
        3.2.2 谷子理化性質(zhì)的分析
        3.2.3 谷子理化性質(zhì)與感官食味品質(zhì)的相關(guān)性
    3.3 谷子Waxy基因序列變異的結(jié)果與分析
        3.3.1 Waxy基因exon1-intron1-TSI2多態(tài)性
        3.3.2 Waxy基因exon1-intron1-exon2多態(tài)性
        3.3.3 Waxy基因exon2-exon4多態(tài)性
        3.3.4 Waxy基因exon4-exon9多態(tài)性
        3.3.5 Waxy基因exon9-exon14區(qū)間變異分析
        3.3.6 谷子Waxy基因SNP和InDels多態(tài)性與糯質(zhì)類型的關(guān)系
        3.3.8 不同谷區(qū)及此斤基因不同區(qū)段SNPs和InDels分布
4 討論
    4.1 谷子農(nóng)藝性狀
    4.2 谷子食味品質(zhì)性狀
    4.3 谷子Waxy基因序列變異
5 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
附錄
作者簡(jiǎn)介


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[4]不均衡種植方式對(duì)谷子農(nóng)藝性狀及光合參數(shù)的影響[J]. 呂曉飛,王宏富,邢靜熠,李衛(wèi)明,孫藝丹.  核農(nóng)學(xué)報(bào). 2016(06)
[5]2016年中國(guó)谷子糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)[J]. 劉斐,劉猛,趙宇,南春梅,夏雪巖,宋世佳,任曉利,李順國(guó).  農(nóng)業(yè)展望. 2016(05)
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博士論文
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[3]雜糧米型營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的生產(chǎn)技術(shù)研究[D]. 陳厚榮.西南大學(xué) 2009
[4]中國(guó)糯大麥種質(zhì)資源及Wx基因的遺傳多樣性研究[D]. 朱彩梅.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2009

碩士論文
[1]稻米蛋白質(zhì)及組成對(duì)其蒸煮食味品質(zhì)影響的研究[D]. 王鵬躍.浙江工商大學(xué) 2016
[2]春谷子農(nóng)藝和品質(zhì)性狀與Waxy基因多態(tài)性分析[D]. 孫宇燕.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[3]呼和浩特市售不同品種小米的品質(zhì)特性比較研究[D]. 李艷.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[4]谷子初級(jí)核心種質(zhì)的品質(zhì)性狀及其遺傳多樣性研究[D]. 李國(guó)營(yíng).中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2009
[5]關(guān)于稻米的蒸煮及食味評(píng)價(jià)的研究[D]. 馬曉娟.揚(yáng)州大學(xué) 2005
[6]玉米分離群體中糯質(zhì)基因(waxy)和超甜基因(shrunken-2)基因的特異PCR鑒定[D]. 劉堅(jiān).四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2004



本文編號(hào):3680788

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