自改革開放以來,山東省肉羊產(chǎn)業(yè)在近40年內(nèi)獲得了長足發(fā)展。2018年山東省肉羊的年出欄量為29713.5萬只,羊肉產(chǎn)量為475.1萬噸,年出欄量在全國總產(chǎn)量中的占比由1978年的4.51%上升到2018年的32.04%,其肉羊生產(chǎn)規(guī)模在全國肉羊生產(chǎn)中占重要比重。本文在國內(nèi)外文獻(xiàn)中已有研究成果的基礎(chǔ)上,通過對文獻(xiàn)研究法和統(tǒng)計學(xué)方法的充分利用,對山東省肉羊生產(chǎn)的區(qū)域演變過程進(jìn)行了研究。本文闡述山東省肉羊產(chǎn)區(qū)的發(fā)展演變趨勢和特點(diǎn),分析了山東省肉羊生產(chǎn)區(qū)域布局近四十年來的演變過程,為山東省肉羊生產(chǎn)區(qū)域布局優(yōu)化做出布局思路,為日后山東省肉羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局提出相應(yīng)的政策建議,促進(jìn)山東省肉羊產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。（1）通過對統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)進(jìn)行整合,對山東肉羊生產(chǎn)概況和生產(chǎn)區(qū)域布局現(xiàn)狀進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),該省肉羊生產(chǎn)呈區(qū)域化分布,存在明顯的集中連片特征。對比山東省17地市的地域距離遠(yuǎn)近及肉羊生產(chǎn)情況,將肉羊生產(chǎn)區(qū)域分為第一、第二、第三、第四梯隊產(chǎn)區(qū),各區(qū)域集聚化差異明顯。由于山東省城市化進(jìn)程速度加快以及農(nóng)業(yè)勞動力和農(nóng)牧業(yè)等肉羊產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)成本增加等因素的影響,山東省養(yǎng)羊業(yè)面臨著傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)向非傳統(tǒng)養(yǎng)羊區(qū)域轉(zhuǎn)移的局勢。雖然... 

【文章來源】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：63 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

978-2018年山東省年末肉羊存欄量及全年出欄情況

山東省肉羊生產(chǎn)區(qū)域布局演變與優(yōu)化研究24市肉羊產(chǎn)量占比分別分布在2.10%-4.00%之間，處于山東肉羊生產(chǎn)的第三梯隊。除煙臺和萊蕪羊肉產(chǎn)量占全省的1.91%和1.16%，其他地級市的肉羊產(chǎn)量占比均小于1%，成為山東省肉羊生產(chǎn)布局的第四梯隊產(chǎn)區(qū)。圖3.42018年山東省肉羊生產(chǎn)區(qū)域空間分布圖Figure3.4ShandongProvince’sMuttonSheepProductionAreaDistribution數(shù)據(jù)來源：山東統(tǒng)計年鑒（第十一篇，畜牧業(yè)生產(chǎn)情況），2019。據(jù)圖3-4所知，2018年山東省肉羊生產(chǎn)區(qū)域布局出現(xiàn)空間程度上的集聚現(xiàn)象，肉羊主產(chǎn)區(qū)集中于魯南和魯西北地區(qū)，菏澤周邊一帶肉羊發(fā)展同樣繁盛，形成第一梯度肉羊產(chǎn)群，集聚現(xiàn)象明顯。3.2.2山東省肉羊生產(chǎn)呈集中化分布表3-2列示了1989-2018年山東省肉羊出欄市際間的比較情況，從中可以看出改革開放初期，山東省肉羊年出欄量前五的城市分別是菏澤、濟(jì)寧、聊城、德州、臨沂，總計占比66%，而威海、煙臺、日照、萊蕪、淄博城市出欄量排名后五位。換言之，1989年山東省出欄量主要由傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的菏澤、濟(jì)寧地區(qū)貢獻(xiàn)。至1999年，省內(nèi)德州年出欄量有所下降，泰安等魯中地區(qū)開始進(jìn)入年出欄量前五城市的行列中。至2009年，青島作為傳統(tǒng)肉羊產(chǎn)區(qū)的年出欄量跌至省內(nèi)年出欄量后五的位置，相應(yīng)生產(chǎn)聚集至魯北及魯西地區(qū)。到2018年，山東省肉羊年出欄量前五的城市基本被魯西的德州、聊城和魯南地區(qū)的菏澤、泰安、濟(jì)寧、臨沂等市占據(jù)，其占全省的份額約為64%，說明山東省肉羊生產(chǎn)聚集從傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)向魯南和魯西北地區(qū)遷移。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位論文31圖4.2山東省肉羊生產(chǎn)區(qū)域變遷空間四分位圖Figure4.2ShandongProvince’sSpatialMapofMuttonSheepProductionArea數(shù)據(jù)來源：山東統(tǒng)計年鑒（第十一篇，畜牧業(yè)生產(chǎn)情況），2001-2019。據(jù)1989年山東省肉羊生產(chǎn)區(qū)域空間圖所知，菏澤、濟(jì)寧、聊城和德州四地肉羊養(yǎng)殖數(shù)量最多，明顯集聚于魯西北、魯西南地區(qū)。濟(jì)南、泰安、臨沂、棗莊、濰坊為第二肉羊產(chǎn)區(qū)。濱州、東營、淄博、青島為第三肉羊產(chǎn)區(qū)。煙臺、萊蕪、日照等地為第四肉羊產(chǎn)區(qū)。而1999年該空間圖則變化較多，臨沂加入第一肉羊產(chǎn)區(qū)，日照肉羊產(chǎn)量增加，變?yōu)榈谌庋虍a(chǎn)區(qū)，淄博肉羊產(chǎn)量減少，歸為第四肉羊產(chǎn)區(qū)行列。比較2009年、2018年空間分位圖來說，山東省肉羊生產(chǎn)區(qū)域布局模式逐漸定型，魯南地區(qū)成為第一肉羊產(chǎn)區(qū)，濱州、淄博、濰坊、日照為第三產(chǎn)區(qū)，煙臺、威海、青島、萊蕪為第四產(chǎn)區(qū)，則基本保持不變。由此可以看出，山東省肉羊產(chǎn)業(yè)不同時期、不同地域表現(xiàn)出不同的空間集聚變化。首先，從各時期不同地區(qū)分布來看，肉羊產(chǎn)業(yè)空間集聚變化具有明顯的集中連片特征，尤其是在1989-2009年間，說明該年間是山東省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快速階段。其次，從各地區(qū)不同時期的空間變動來看，隨著時間的推移，各地區(qū)具有明顯的空間移動特征，如第一肉羊產(chǎn)區(qū)由魯西南、魯西北地區(qū)變?yōu)檎麄�魯南地區(qū)。最后，從產(chǎn)區(qū)數(shù)量變動趨勢來看，在1989-2009年快速發(fā)展階段，階梯肉羊產(chǎn)區(qū)分布地區(qū)變動省份較多，而進(jìn)入2009-2018成熟穩(wěn)定期后，山東省肉羊產(chǎn)業(yè)空間集聚態(tài)勢趨于穩(wěn)定，階梯肉羊產(chǎn)區(qū)分布地區(qū)變動省份較少，反映了山東省肉羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域調(diào)整強(qiáng)度下降，產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局區(qū)域穩(wěn)定。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]“穩(wěn)羊增牛擴(kuò)豬禽”戰(zhàn)略降低了內(nèi)蒙古肉羊產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢嗎?[J]. 趙大軍,修長百.  內(nèi)蒙古社會科學(xué)(漢文版). 2019(02)
[2]2018年肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、未來趨勢及對策建議[J]. 李軍,金海.  中國畜牧雜志. 2019(03)
[3]中國肉羊產(chǎn)業(yè)時空演變的特征分析[J]. 丁存振,肖海峰.  華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2018(01)
[4]基于比較優(yōu)勢理論的甘肅省肉羊生產(chǎn)區(qū)域結(jié)構(gòu)研究[J]. 馬麗榮,趙有彪,李珂璟,王保福.  甘肅農(nóng)業(yè)科技. 2017(11)
[5]山東省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域分析[J]. 陳麗梅,趙瑞瑩.  科技和產(chǎn)業(yè). 2017(08)
[6]不同養(yǎng)殖模式下肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率和全要素生產(chǎn)率分析[J]. 王雪嬌,肖海峰.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理. 2017(03)
[7]羊群行為視角下農(nóng)戶生產(chǎn)的“一家兩制”分析——基于山東784份農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)[J]. 彭軍,喬慧,鄭風(fēng)田.  湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2017(02)
[8]浙江省肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)分析及養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)研[J]. 王翀,楊金勇,夏月峰,屠焰,茅慧玲,刁其玉.  畜牧與獸醫(yī). 2017(03)
[9]陜西省咸陽市肉羊業(yè)發(fā)展思考[J]. 熊忙利,張文娟.  陜西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2016(09)
[10]民族地區(qū)適度規(guī)模肉羊生態(tài)養(yǎng)殖模式探論[J]. 楊紫美.  中國畜禽種業(yè). 2016(09)

博士論文
[1]中國羊肉市場供求現(xiàn)狀及未來趨勢研究[D]. 丁麗娜.中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[2]中國草原肉羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展政策研究[D]. 李金亞.中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[3]新疆羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 鄭江平.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005

碩士論文
[1]山東省養(yǎng)羊場（戶）生產(chǎn)行為的實證研究[D]. 祝士平.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[2]湖南省漣源農(nóng)區(qū)草地畜牧業(yè)發(fā)展問題研究[D]. 趙志麗.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013



本文編號：3240583