本文關(guān)鍵詞：基于RFID和二維碼的茶葉質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)的設(shè)計，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本文開發(fā)了一個連接生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的茶葉質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng),讓消費者了解茶葉生產(chǎn)、流通過程的相關(guān)信息,利用該系統(tǒng)提供“從農(nóng)田到餐桌”的追溯模式,提取茶葉的生產(chǎn)、加工、流通、銷售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)消費者關(guān)心的公共追溯要素,建立食品安全信息數(shù)據(jù)庫,一旦發(fā)現(xiàn)問題,就能夠根據(jù)溯源進(jìn)行有效的控制和召回,從源頭上保障消費者的合法權(quán)益。本研究的主要工作:一是茶葉生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)測和數(shù)據(jù)采集,通過建立數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),獲取茶葉生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)環(huán)境指標(biāo),并對生產(chǎn)、流通過程中各個環(huán)節(jié)的茶葉原材料、半成品、成品進(jìn)行唯一RFID標(biāo)識,錄入獲取相關(guān)信息。二是信息管理系統(tǒng)的設(shè)計,構(gòu)建基于web的信息管理系統(tǒng),與數(shù)據(jù)庫進(jìn)行數(shù)據(jù)交互,可以添加、修改、查詢或刪除茶葉具體的生產(chǎn)、加工、流通和銷售的信息,并生成二維碼標(biāo)識,方便消費者溯源。本研究的創(chuàng)新之處:(1)利用Java EE技術(shù)構(gòu)建茶葉信息管理系統(tǒng)平臺,從多方面實現(xiàn)信息共享。(2)通過對手機(jī)二維碼的引入,方便了操作人員對信息的查詢與管理,使得追溯系統(tǒng)的移動性和易用性大大提高。
【關(guān)鍵詞】：茶葉 RFID 二維碼 追溯 系統(tǒng)
【學(xué)位授予單位】：浙江農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：S571.1;TS272;TP391.4
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-8
• 1 緒論8-14
• 1.1 茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)研8
• 1.2 茶葉消費情況與存在的問題8-9
• 1.3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯現(xiàn)狀9-11
• 1.3.1 國外研究現(xiàn)狀9-10
• 1.3.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀10-11
• 1.4 研究目標(biāo)與內(nèi)容11
• 1.5 研究方法與技術(shù)路線11-13
• 1.6 本文章節(jié)安排13-14
• 2 系統(tǒng)相關(guān)技術(shù)介紹14-19
• 2.1 RFID技術(shù)14-15
• 2.1.1 RFID的定義14
• 2.1.2 RFID技術(shù)識別原理14-15
• 2.1.3 數(shù)據(jù)傳輸過程15
• 2.2 二維碼技術(shù)15-17
• 2.2.1 二維碼的定義15-16
• 2.2.2 二維碼的優(yōu)勢16-17
• 2.2.3 二維碼應(yīng)用17
• 2.3 Java EE技術(shù)17-18
• 2.3.1 Java EE簡介17-18
• 2.3.2 Java EE的四層模型18
• 2.4 本章小結(jié)18-19
• 3 系統(tǒng)硬件設(shè)計19-24
• 3.1 硬件模塊分析19-23
• 3.1.1 硬件系統(tǒng)組成框圖19
• 3.1.2 上位機(jī)S3C641019-20
• 3.1.3 下位機(jī)msp430f14920
• 3.1.4 RFID讀卡器模塊20-22
• 3.1.5 GPRS模塊22-23
• 3.2 硬件系統(tǒng)工作原理23
• 3.3 本章小結(jié)23-24
• 4 系統(tǒng)軟件設(shè)計24-39
• 4.1 軟件系統(tǒng)分析24-25
• 4.2 系統(tǒng)運行環(huán)境及開發(fā)工具25
• 4.3 茶葉信息數(shù)據(jù)庫25-28
• 4.3.1 MySQL數(shù)據(jù)庫25
• 4.3.2 登陸人員基本信息表25-26
• 4.3.3 茶葉基本信息表26-27
• 4.3.4 資訊信息表27-28
• 4.4 茶葉信息管理系統(tǒng)設(shè)計28-37
• 4.4.1 設(shè)計思想28
• 4.4.2 整體設(shè)計28-30
• 4.4.3 系統(tǒng)編程30-37
• 4.5 本章小結(jié)37-39
• 5 系統(tǒng)實現(xiàn)39-44
• 5.1 系統(tǒng)運行環(huán)境及功能使用39
• 5.2 信息查詢系統(tǒng)39-40
• 5.3 信息管理系統(tǒng)40-42
• 5.3.1 用戶登錄40-41
• 5.3.2 添加、刪除和修改茶葉信息41-42
• 5.4 手機(jī)二維碼查詢42-43
• 5.5 本章小結(jié)43-44
• 6 結(jié)論與討論44-45
• 6.1 結(jié)論44
• 6.2 討論44-45
• 參考文獻(xiàn)45-48
• 致謝48

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