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滸苔固體快速發(fā)酵過程研究及產(chǎn)品開發(fā)

發(fā)布時(shí)間:2020-09-10 21:58
   近年來綠潮藻滸苔在我國東部海域頻繁爆發(fā),給沿海養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)帶來不利影響,因此需要尋找一種快速處理滸苔綠潮的方法。本論文以滸苔為原料,通過篩選腐熟菌株,并將其接種于滸苔固體發(fā)酵,實(shí)現(xiàn)了滸苔的快速降解和腐熟。再用水相萃取水溶性有機(jī)質(zhì),配制成水溶肥,并研究其對黃瓜生長及果實(shí)品質(zhì)的影響,驗(yàn)證其促生長肥效。根據(jù)所研制的滸苔發(fā)酵肥料產(chǎn)品工藝過程,進(jìn)行了年處理8000噸新鮮滸苔制備有機(jī)肥的工廠設(shè)計(jì)。本論文研究成果如下:(1)通過菌種篩選,從腐爛的滸苔中篩選出3株可以發(fā)酵利用滸苔的細(xì)菌,經(jīng)16S rDNA分子鑒定分別為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、無色桿菌(Achromobacter sp.)和巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium)(2)通過測定滸苔固體發(fā)酵過程物理指標(biāo),結(jié)果表明:發(fā)酵所用菌種能使?jié)G苔物料出現(xiàn)明顯的升溫過程,堆料體積快速縮小,有機(jī)成分轉(zhuǎn)變成腐殖質(zhì),且水溶性有機(jī)成分明顯增加,經(jīng)8d固體發(fā)酵,快速制得腐熟滸苔物料,于此同時(shí)自然發(fā)酵對照組無明顯腐熟現(xiàn)象。(3)通過測定滸苔固體發(fā)酵過程化學(xué)指標(biāo),結(jié)果表明:經(jīng)8d發(fā)酵腐熟,滸苔物料C/N值由41降低至18;纖維素和本質(zhì)素含量基本穩(wěn)定,半纖維素含量由14.3%降低至1.4%;水溶性有機(jī)質(zhì)所占比例增加至16%。(4)通過高通量測序分析滸苔發(fā)酵過程細(xì)菌群落變化,結(jié)果發(fā)現(xiàn):在高溫期,芽孢桿菌屬(Bacillus)和枝芽胞菌屬(Virgib-acillus)為優(yōu)勢菌群,說明所接菌株在發(fā)酵前期的升溫及高溫發(fā)酵過程起到了重要作用。發(fā)酵結(jié)束期厭氧細(xì)菌種類增多,但豐度一般在較低水平(小于1%)。(5)根據(jù)我國水溶肥和有機(jī)—無機(jī)復(fù)混肥標(biāo)準(zhǔn),利用滸苔發(fā)酵后的腐熟物料,經(jīng)水相萃取有機(jī)質(zhì)、與大量元素復(fù)配、濃縮得到有機(jī)質(zhì)含量為120g/L,N+P2O5+K2O含量為200g/L的滸苔發(fā)酵水溶肥產(chǎn)品,水提殘?jiān)?jīng)復(fù)配得到有機(jī)質(zhì)含量為20%, N、P2O5、K2O含量為12:6:12的有機(jī)—無機(jī)復(fù)混肥。(6)以不施水溶肥空白組、市售水溶肥和無滸苔成分水溶肥為對照,研究滸苔水溶肥在黃瓜上的應(yīng)用效果。結(jié)果表明:施用滸苔水溶肥后的黃瓜可溶性糖含量約為空白組可溶性糖含量的3倍;葉片干重表現(xiàn)為:滸苔水溶肥組市售水溶肥組無滸苔成分水溶肥組空白組;滸苔水溶肥實(shí)驗(yàn)組黃瓜根系活力與市售水溶肥組接近,且明顯高于空白組。說明滸苔水溶肥可以明顯增強(qiáng)黃瓜生長代謝和吸收養(yǎng)分的能力,提高黃瓜品質(zhì)。(7)對年處理8000噸滸苔的有機(jī)肥生產(chǎn)廠進(jìn)行工廠設(shè)計(jì),包括對滸苔有機(jī)肥生產(chǎn)工藝過程進(jìn)行物料衡算、設(shè)備選型,以及對水、電、汽進(jìn)行估算。同時(shí)完成滸苔發(fā)酵有機(jī)肥生產(chǎn)流程和工廠平面布局圖紙的繪制。本廠占地面積145畝,投資總額11632萬元,年毛利潤4161.21萬元,投資回收期2.8年。
【學(xué)位單位】:中國海洋大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位年份】:2015
【中圖分類】:S141

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號:2816379

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