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  本文關鍵詞：稀土鈰脅迫對蔬菜生理生化與土壤酶系統(tǒng)的影響研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《五邑大學》 2015年

稀土鈰脅迫對蔬菜生理生化與土壤酶系統(tǒng)的影響研究

周武  

【摘要】：稀土污染已成為我國特有的污染問題,稀土元素進入土壤后,可通過農作物遷移積累后經食物鏈,最終進入人體,進而對人類的身體健康造成威脅。蔬菜是城鄉(xiāng)居民日常大量食用的食物,其稀土元素含量的略微上升都會造成在人體內巨大的富集。因此,研究稀土元素在土壤—蔬菜系統(tǒng)中遷移積累規(guī)律,保證蔬菜安全具有實踐意義。本課題選取了廣東省常見的17種葉類蔬菜,在Ce濃度水平為50 mg/L條件下進行水培實驗,通過對其可食部分Ce含量的檢測分析,篩選出鈰低積累的蔬菜品種。并進一步對已篩選出的Ce高、低積累蔬菜品種做盆栽土培試驗,分析比較了Ce高、低積累蔬菜對稀土Ce的遷移和累積特征,研究了Ce脅迫對蔬菜葉綠素、根系活力、抗氧化酶活性、脯氨酸及丙二醛(MDA)的生理生化效應及對土壤酶活性的影響,以期探討高、低積累蔬菜品種類型對Ce積累的差異性及其生理機制。得到以下主要結論:(1)在相同Ce濃度梯度下水培,17種蔬菜生長狀況良好。研究表明,芥菜的可食部分Ce含量最高,可達98.21 mg/kg,而油麥菜其可食部分Ce積累量最低,只有6.64 mg/kg,可選定芥菜是鈰高積累蔬菜,油麥菜屬鈰低積累蔬菜。(2)低濃度鈰處理能促進蔬菜的生長,而當其超過某一濃度時,則對蔬菜起抑制作用并產生毒害,在Ce質量濃度為600mg/L時,芥菜和油麥菜的生物量最大,分別高出對照組的79.98%和19.74%,而且芥菜對Ce的耐受性較強。(3)芥菜和油麥菜根際土壤中Ce全量和有效態(tài)呈現(xiàn)極顯著正相關(P0.01),相關系數(shù)均在0.90以上,且芥菜土壤顯示出更好的相關性;在Ce質量濃度在100~1200mg/kg范圍內,蔬菜Ce累積量隨土壤中Ce含量的增加而增加,芥菜、油麥菜可食部分中Ce含量高可達35.66mg/kg和8.87mg/kg,分別超出對照組近17和28倍。芥菜可食部分Ce含量與土壤中Ce全量及有效態(tài)含量間的相關性均達到顯著水平(P0.05),且芥菜可食部分Ce含量與土壤Ce有效態(tài)含量的相關性更顯著;油麥菜可食部分Ce含量和土壤Ce全量的之間顯著相關(P0.05)。(4)研究表明,隨著土壤Ce含量的增加,Ce高積累蔬菜芥菜和Ce低積累蔬菜油麥菜體內中葉綠素含量、抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性、根系活力、脯氨酸含量呈現(xiàn)出先上升后下降的趨勢;MDA含量總體都是呈上升的趨勢�？傮w上來說,Ce對油麥菜的毒害作用比對芥菜明顯,芥菜對Ce的耐受性較強。(5)結果顯示,土壤中酶活性不僅受根際土壤環(huán)境影響,而且酶的種類不同受根際土壤影響效應也不同。芥菜根際土壤中,在試驗濃度范圍內,土壤脲酶、磷酸酶、轉化酶、纖維素酶活性均表現(xiàn)為激活作用,激活作用先增強后減弱,而過氧化氫酶活性則表現(xiàn)先激活后抑制,表明過氧化氫酶對Ce更敏感;對于油麥菜,其各種酶對Ce的反應差異性較大,過氧化氫酶、磷酸酶、轉化酶活性均表現(xiàn)為激活作用,且激活作用由強變弱,脲酶則表現(xiàn)為抑制作用,纖維素酶活性隨著Ce濃度升高呈先刺激增強后趨于穩(wěn)定。總之,稀土元素鈰是影響土壤酶活性的主導因素之一。

【關鍵詞】：
【學位授予單位】：五邑大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：S63;X53
【目錄】：

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